巣鴨肉酒場笑う門には福来る 略してワラカド

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  レバー苦手な人もおかわりしたレバ刺しのようなレバテキ

  月刊誌【大人の週末】11月号の特集『至福のお取り寄せグルメ8選』に選んでいただいたわらかど自慢の逸品！芝浦食肉市場から直送している新鮮国産牛レバーを低温でじっくり火を入れることでレバ刺しのような食感を実現！添加物を一切使用しない自家製ダレと卵黄、たっぷりのネギと一緒に召し上がってください。レバ刺し好きがハマる逸品！

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  数量限定！和牛ハラミステーキ

  芝浦食肉市場から直送した和牛ハラミは超絶品。焼肉屋さんも喉から手が出るほど欲しがる貴重なハラミはどこにも負けない旨さです！なくなり次第終了なのでお早めに！

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  新鮮ホルモン刺し!食肉市場から直送している牛ホルモンはぷりぷり。自家製酢みそが旨みを倍増!

  芝浦食肉市場で卸会社の社長が弊社の社長の幼馴染み！という関係で新鮮かつ美味しいお肉たちを仕入れることができるのが「わらかど」の強み！どこよりも新鮮な状態で入荷したお肉を丁寧に下処理をすることで最高の状態で提供できます!日本酒と一緒に楽しんでください。

  税込620円から

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  超稀少!【名物!和牛ハラミステーキ】がほっぺが落ちるほど超絶品!※数量限定

  上にも書いていますが他店にはできない肉の仕入れがわらかどの強み。焼肉屋さんでも仕入れることが困難な和牛ハラミをステーキに♪お肉の旨みとジューシーさを存分に味わってください。ヒマラヤのピンク岩塩と生わさびで更に旨みが最高潮に♪よだれ必至の自慢の逸品♪

  1,980円（税込）

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  こだわりの純米お燗酒と季節の冷酒が充実!日本酒には魚!が合いますがお肉にも合うんです♪特にお燗酒が◎

  お肉のしっかりとした味と旨味に負けないような日本酒を沢山取り揃えています。ぬる燗、熱燗でまったりゆったりと絶品のお肉メニューたちを楽しんで頂ければと思います。もちろん季節の冷酒も豊富！レアな銘柄なんかも入荷しているかも・・・自然派ワインや本格焼酎、果実酒も多数取り揃えています！

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■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□肉刺し■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  名物！ワラカド肉盛り

  芝浦直送の新鮮な国産和牛の盛合せ！ハラミ刺し、牛ハツ刺し、馬赤身刺しの3種類が一度に食べられる贅沢な一皿。

  1,419円（税込）

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  和牛ハラミ刺し

  芝浦食肉市場から直送の国産牛ハラミを低温調理でじっくりと時間をかけて火を入れました。時間をかけてゆっくりと火を入れるので生のような食感を実現！さらに真空で火を入れているのでお肉本来の旨味がぎっしりと凝縮されていてヨダレが出てしまうほど美味しいです！刺しと言っていますが火は入っています。

  968円（税込）

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  牛ハツ刺し

  国産の牛ハツ刺しです。芝浦食肉市場から直送しているので鮮度抜群！新鮮なので生で提供しています！ごま油と塩で食感を楽しんでください。

  748円（税込）

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  究極の牛レバテキ

  月刊誌【大人の週末】11月号の「至福のお取り寄せグルメ8選」に選ばれたわらかど自慢の逸品！低温調理することでレバ刺しのような生食感を実現！芝浦直送の国産牛レバーは臭みもなく本来は生でも食べられるほど新鮮です！レバーが嫌いな方がおかわりしてしまったほど美味しいです！

  968円（税込）

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  馬刺し３種盛り

  1,958円（税込）

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  馬赤身刺し

  792円（税込）

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  馬ロース刺し

  968円（税込）

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  馬ヒレ刺し

  1,188円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□名物■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  厚切りハラミステーキ

  2,178円（税込）

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  極上牛タン焼き量り売り10g

  お客様の前でお好きな分だけカット！gを測りキッチンで焼いてご提供！厚切りカットがおすすめ！

  176円（税込）

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  名物牛ハツユッケ

  968円（税込）

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  名物闇焼き

  858円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□国産牛もつ鍋■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  国産牛明太もつ鍋　１人前

  明太とんこつも人気です!〆のラーメンが絶品！

  1,848円（税込）

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  国産牛もつ鍋　（しょう油・味噌・辛味噌）

  わらかどのもつ鍋は国産牛のぷるっぷるに脂が乗ったモツを使用しています！自称巣鴨で一番美味しいもつ鍋です！

  1,628円（税込）

• 追加牛もつ

  968円（税込）

• 追加野菜セット

  748円（税込）

• 追加明太子

  418円（税込）

• 〆ラーメン

  385円（税込）

• 〆雑炊

  385円（税込）

• 〆チーズリゾット

  495円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□しゃぶしゃぶ■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  牛たんしゃぶしゃぶ　1人前

  2人前から

  1,892円（税込）

• 追加牛たん

  1,188円（税込）

• 追加野菜セット

  748円（税込）

• 追加豆腐

  308円（税込）

• 〆うどん

  385円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□肉料理■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  タルタルが自慢のチキン南蛮　3個

  追加1個198円

  594円（税込）

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  定番の唐揚げ　3個

  追加1個187円

  561円（税込）

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  伝説の手羽先　3本

  追加1本176円

  528円（税込）

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  牛ハツたたき

  748円（税込）

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  カリカリ鶏皮ポン酢

  638円（税込）

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  牛すじポン酢和え

  638円（税込）

• 漢気牛たんコロッケ1個

  528円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□馬肉料理■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  馬タタキ

  1,012円（税込）

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  桜ユッケ

  1,012円（税込）

• 馬赤身寿司２貫

  638円（税込）

• 馬ロース寿司2貫

  748円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□逸品■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  鉄板だし玉焼き

  682円（税込）

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  とろーりチーズハムカツ

  748円（税込）

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  焼肉屋が作るポテトサラダ

  638円（税込）

• 

  ポテトフライ（塩・チリレモン・ガーリック）

  528円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□酒に合う肴■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  いぶりがっこチーズ

  572円（税込）

• 

  梅水晶

  638円（税込）

• 

  ニシンとば

  528円（税込）

• 

  クリームチーズ味噌漬け

  638円（税込）

• 

  炙り明太子

  528円（税込）

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  イカの塩辛チーズ

  638円（税込）

• ワラカドの和風ピクルス

  528円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□とりあえず■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

• どんぐり（うずらの味玉）

  418円（税込）

• きゅうり一本漬け

  418円（税込）

• 梅和えきゅうり

  418円（税込）

• まずは枝豆

  418円（税込）

• 月見オニオンスライス

  418円（税込）

• 塩だれキャベツ

  メガ盛り10本1150円(税抜)

  418円（税込）

• 薬味たっぷり冷奴

  418円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ごはんもの■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  わらかどナポリタン

  968円（税込）

• 鉄板ハラミガーリックライス

  968円（税込）

• わらかどの牛丼

  748円（税込）

• 焼きおにぎり（梅しそ・チーズおかか）1個

  418円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□サラダ■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  自家製ごまドレのわらかどサラダ

  858円（税込）

• 塩チョレギサラダ

  858円（税込）

• カリカリベーコンのシーザーサラダ

  858円（税込）

■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□デザート■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□ー■ー□

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  手造りレアチーズケーキ

  495円（税込）

• 濃厚チョコレートケーキ

  495円（税込）

• 黒蜜きなこアイス

  418円（税込）