炭旬 すみしゅん 別府 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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テーブル・備品はアルコール消毒の徹底
お客様の安心・安全を第一にコロナ感染対策に力を入れております。テーブルや備品類などお客様の手の触れられる箇所は徹底してアルコール消毒を行っております。
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来ると元気になれるような居酒屋を目指しております☆
別府で地元民に愛されて育った地域密着型の和食居酒屋『炭旬(すみしゅん)』各種ご宴会・会社の飲み会もお任せ下さい！大人数様も歓迎◎宴会・貸切共に最大22名様までご利用頂けます。地酒や日本酒も豊富で、お得に楽しんで頂けます♪
サービスへのこだわり
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旬のものを厳選仕入！鮮度の高いお刺身も自慢です！
目利きの職人が厳選して仕入れる旬の魚は日替わりでご用意しております！その時一番脂ののった美味しいお魚を鮮度がそのまま味わえるお刺身でお客様にご提供！今でしか味わえない旬の味覚を存分に舌でお楽しみください。お刺身はお得な四点盛りや本日の鮮魚を時価でご提供する「本日の鮮魚」がございます。
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ひとつひとつ、丁寧な仕事を心がけています。
ひとつひとつ、真心を込めて丁寧に。お料理にもおもてなしにも、ご来店頂いたお客様に炭旬でのひと時をお楽しみ頂くため、スタッフ一同は日々心を砕いております。リピーターの方も多い、くつろげるアットホームな雰囲気のお店です。是非一度お立ち寄りください♪心よりご来店お待ちしております！
