手打ちそばや重作

てうちそばや　じゅうさく

手打ちそばや重作ご当地グルメガイドの口コミ

50代/男性

来店日：2019/10/26

やや山間の集落に佇む、お蕎麦屋さんです。今回は、『新庄.もがみ、そば街道』巡りの一環で、訪れました。店内は、ご当地感にあふれ...この時期、ラ・フランスなどの地産品も販売されており、お買い得でした。今回は、残念ながら新そばでは、ございませんでしたが、揚げ立て、サクサクの天ぷら...のど越しが良く、コシのある手打ち十割そばを美味しく、いただきました。店員さんと会話したところ、新そばは、香り芳ばしく、地元産の納得行く、厳選されたそば粉のみを使用するなど、こだわりがあるようでした。また他メニューに、川蟹みそ汁などもあり、美味しそうです。次回は、ご馳走になりたいと思います。

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