居魚屋　網元

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  美味い酒をあてに！魚料理をとことん楽しむ！

  美味い肴には美味い酒！当店では愛媛の地酒や焼酎を中心に種類豊富に取り揃えております。網元名物「鍋ひれ酒」炎が上がる瞬間は実に恐怖！インスタ映え間違いナシ！女性にも飲みやすい「しゅわりん」など、お好みやその時の気分でお好きなお酒をお楽しみください

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  水産会社直営店だからこそ！瀬戸内の上質な鮮魚・料理

  【居魚屋　網元本店】で楽しめる料理は、愛媛愛南町で捕れた新鮮な海の幸がメイン。中でもオススメは『鯖姿造り』で、お客様の注文を受けた直後に生簀から取り出し、すぐさま調理しお客様のもとへ！まさに漁師しか味わえなかった本物の味を松山で味わえるのが、【網元】です！

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  【網元名物！藁焼き】店の中央で豪快に焼き上げるわら焼きは必見！

  網元といえばやっぱりこれ！【活さばの藁焼き】さばの鮮度と藁の香りはサイコーの一品！超厚切りにした【かつおの藁焼き】どちらも網元こだわりの逸品！！

  2,800円（税込）

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  活！！サバ刺し1人前（1/4身）1500円。／サバの姿造り（4～5人前）

  網元といえば【活サバ】店内の巨大水槽で抜群の鮮度を保っております！これからの定番宴会に加え、記念日・誕生日といった特別な日のお祝いにも◎【松山 居酒屋 魚 日本酒 宴会 誕生日  女子会 記念日】

  1500円／4900円

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  【職人技】鮮度抜群！ハモ刺し

  ハモといえば愛媛県！獲れたてのハモを職人が華麗に捌く。当店でしか味わえない贅沢を是非！

  1,430円（税込）

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  骨無し！ハモの刺身

  網元のハモは骨切りをしません！だから生で刺身で食べれるんです。是非一度【職人技】を体感して下さい！

  1,430円（税込）

【鯖】

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  刺身

  1人前（1/4身）

  1,500円（税込）

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  • 半身

    2,800円（税込）

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  姿造り

  4～5人前

  4,900円（税込）

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  しゃぶしゃぶ

  1人前（1/4身）

  1,500円（税込）

• なめろう

  （1/4身）

  1,500円（税込）

• ごまさば

  （1/4身）

  1,500円（税込）

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  活さばのわら焼き

  1人前(半身)

  2,800円（税込）

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  活鯖一匹堪能コース(当日OK！)

  刺身・しゃぶしゃぶ・たたき・塩焼き・煮付け・汁・ご飯物

  5,500円（税込）

【網元メニュー】

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  かつおのわら焼き

  1人前

  1,980円（税込）

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  サザエ刺身

  1,100円（税込）

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  伊勢海老刺身

  本日、宇和海より直送！

  ～12000円(+税)

• まだい刺身

  850円（税込）

• かつお刺身

  900円（税込）

• 刺身盛り合わせ(3種盛り)

  1人前

  1,210円（税込）

• 刺身盛り合わせ(5種盛り)

  1人前

  1,980円（税込）

• サバの竜田揚げ

  968円（税込）

• 本日の白身天

  930円（税込）

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  貝イロイロ塩ゆで盛り合わせ

  愛媛の海の恵。原価割れ必至の一品！

  1,980円（税込）

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  網元名物★焼き鯖寿司6貫

  テイクアウトもOK★

  1,430円（税込）

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  えびチリ

  1,100円（税込）

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  骨無しはもの天ぷら

  肉厚でジューシー！料理長一押し！

  1,430円（税込）

• 海ぶどうと豆腐のサラダ

  1,078円（税込）

• 亀の手塩ゆで

  ほんとっ亀の手みたい！一応甲殻類です。

  900円（税込）

• チャンバラ貝塩ゆで

  料理長が大好きな巻き貝！

  900円（税込）

• たかっちょ塩ゆで

  貝好きもってこいの巻き貝！

  900円（税込）

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  ひおうぎ貝焼き

  愛南町の海の恵！(1個)

  400円（税込）

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  サザエのつぼ焼き

  瀬戸内産！

  1,100円（税込）

• ひおうぎ貝のガーリックバター焼き

  3コ

  880円（税込）

• 海ぶどう

  沖縄より直送！

  700円（税込）

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  生サバユッケ

  網元自慢のサバを特製ユッケだれで！

  1,500円（税込）

• 本からすみ

  日本三大珍味！ぼらの卵巣

  2,200円（税込）

• えだ豆

  420円（税込）

• 鯛わた塩辛

  660円（税込）

• ホタルイカの沖漬け

  660円（税込）

• ザーサイの浅漬け

  400円（税込）

• もろきゅう

  390円（税込）

• じゃこ天/ジャコカツ

  550円（税込）

• とりのからあげ

  880円（税込）

• ポテトフライ

  550円（税込）

• ごぼうチップス

  660円（税込）

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  生サバユッケ丼/ぶっかけ飯/茶漬け

  1,320円（税込）

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  生鯛めし/生鯛茶漬け

  鯛めしは宇和島風！鯛茶漬けはゴマ風味！

  1,210円（税込）

• ミニいくら丼

  1,100円（税込）

• ミニ海鮮丼

  930円（税込）

• 白ごはん

  250円（税込）

• 海鮮太巻き寿し

  1,650円（税込）

• 生サバの細巻寿し

  990円（税込）

• 本日のにぎり寿し

  5カン

  1,320円（税込）

• 本日のにぎり寿し

  7カン

  1,760円（税込）

• サバのあら汁

  380円（税込）

• 北海道ミルクアイス

  440円（税込）

• イチゴのショートケーキアイス

  490円（税込）