せとうち海鮮料理　わさび

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  旬食材を使った瀬戸内料理♪

  広島といったらやっぱり牡蠣！当店では様々な牡蠣料理を扱っております。広島湾似島　堀口海産ご協力のもと仕入れを行っております。似島の山は、形が富士山に似ており、「安芸小富士(あきのこふじ)」と名づけられています。山と海の恩恵を受けた鮮度抜群で旨味濃厚の牡蠣を自信を持ってお届けします。

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  出汁が染みたおでんが旨い！

  こだわり抜いた出汁とさまざまな具材が調和したおでんは絶品！厳選した広島素材から抽出した出汁と自家製の飛龍頭は相性◎味の染みた大根や牛すじ、世羅町の玉子、音戸ちりめんじゃこ天、広島熟成どりの手羽元なども絶妙な味わい。熱々の一口で、幸せな舌ざわりを実感できます。出汁の優しい味わいを是非ご賞味ください！

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  9月限定コース☆つみれ鍋や海老湯葉巻き天麩羅などの特別コース

  つみれ鍋や海老湯葉巻き天麩羅、刺身の３種盛りなど、季節の旨いの揃った特別コース。飲み放題付きでおひとり様6000円でご用意いたします。

  6,000円（税込）

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  広島名物を厳選&豪華◎広島をまるごと食べる！など♪広島厳選コースは飲み放題付き7000円♪

  広島の名物といったらやっぱりコレ！「殻付き蒸し牡蠣」をはじめ、コウネや穴子など自慢の広島名物料理を豊富にそろえております。さらに地酒も豊富にそろえておりますので是非どうぞ♪

  飲み放題付き7000円

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  飲み放題付きコース☆新鮮お刺身や旬の食材を使った自慢のコース♪5000円(税込)～

  広島特産の食材や旬の食材が満喫できるお得なコースやお刺身や肉料理を満喫できるお得なコース。など♪各種宴会あや接待、観光の方々にもおすすめのコース内容となっております☆

  飲み放題付き5000円～

【広島名物】広島の旨いもん

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  小いわしの天ぷら

  730円（税込）

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  牛コウネのおろしポン酢

  『コウネ』はマエバラの1部で脂が非常においしい部位です。広島では焼肉屋さんでよく食べられてます。

  1,480円（税込）

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  鉄板うにホーレン

  広島名物料理。うにとホーレンそうのバター焼きです。バケットにつけてお召し上がりください。

  1,580円（税込）

• 大粒カキフライ　大2個とおまけ1個

  930円（税込）

• がんす

  630円（税込）

• 穴子天ぷら

  1,370円（税込）

• 広島黒牛のねぎま焼き

  広島県産黒牛の肩ロース『ザブトン』を使用。

  2,120円（税込）

• 似島牡蠣バター

  似島産のプリプリ牡蠣をカキバターでどうぞ。

  1,280円（税込）

【酒肴】お酒のススム肴

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  たこチップ

  たこの風味を感じるお酒がススムおつまみです。

  580円（税込）

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  味付けフライドごぼう

  七味マヨネーズで

  530円（税込）

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  とまとのナムル

  580円（税込）

• 枝豆

  420円（税込）

• しらすおろし冷奴

  450円（税込）

• 蓮根チップ

  420円（税込）

• 漬物盛り合わせ

  520円（税込）

• わさび醤油漬けチーズ

  730円（税込）

• 叩き胡瓜の梅とろろがけ

  530円（税込）

• ポテトフライ（プレーンorわさび塩)

  580円（税込）

【お造り】本日の鮮魚

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  本日の刺身五種盛り合わせ

  2,100円（税込）

• 本日の刺身三種盛り合わせ

  1,420円（税込）

• カツオたたき

  950円（税込）

• ごまカンパチ

  920円（税込）

【広島おでん】　広島の旨いもんをこだわりのお出汁で焚いてます。牡蠣しょうゆ使用

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  広島おでんおまかせ５種

  1,180円（税込）

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  広島熟成どりの手羽元

  味わいしっかり県北の鶏

  400円（税込）

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  牛すじ

  300円（税込）

• 広島おでんおまかせ３種

  730円（税込）

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  世羅町の吉宗たまご

  270円（税込）

• 大根

  270円（税込）

• 神石町　新内農園こんにゃく

  220円（税込）

• 厚揚げ

  220円（税込）

• わさび自家製　飛龍頭

  330円（税込）

• 女鹿平　まいたけ

  220円（税込）

• 音戸ちりめんじゃこ天

  270円（税込）

• 草津の『広島はんぺん』

  270円（税込）

• 志和町　福だるま蓮根

  270円（税込）

• 安芸津じゃがいも

  季節商品にため産地が変更する場合がございます。

  300円（税込）

【季節のおでん】

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  トマト

  300円（税込）

• 茄子

  300円（税込）

• とうもろこし

  300円（税込）

• ズッキーニ

  270円（税込）

• ピーマン

  270円（税込）

【逸品】おすすめ

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  契約農家のこだわりサラダ

  840円（税込）

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  わさび自家製　飛龍頭の照り焼き

  自家製の飛龍頭を照焼に卵黄をからめてどうぞ！

  1個　390円

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  揚げ出し豆腐　おでん出汁仕立て

  680円（税込）

• あさり酒蒸し

  830円（税込）

• とうもろこしのから揚げ

  550円（税込）

• 出汁巻き卵

  650円（税込）

• たこ天

  930円（税込）

【もつ鍋】旨味たっぷりあさりとはまぐりの特製貝出汁ベース

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  もつ鍋

  一人前　1050円

• 追加ちゃんぽん

  330円（税込）

• 雑炊とろろ付き

  430円（税込）

【〆もの】

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  あなごめし

  1,930円（税込）

• とろろご飯　おでん出汁茶漬け

  630円（税込）

• 鯛茶

  ぶりぶりの鯛の身を自家製のタレに絡ませ、アツアツの白ごはんと一緒にどうぞ。出汁茶をかければ二度おいしい

  1,290円（税込）

• おまかせ五貫盛り

  1,370円（税込）

【デザート】

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  ねっとり焼芋『紅はるか』とバニラアイス

  590円（税込）

• わさびアイス

  520円（税込）