炭火焼肉 深山

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  【絶品！】皇（すめらぎ）牛

  天然記念物・見島牛の伝統を受け継ぐ黒毛和牛！外国種の影響を受けていない日本唯一の牛です。見島牛は霜降りがよく入るという遺伝子をもち、その遺伝子を受け継いだ牛が皇牛です。

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  【宴会・食事会に◎】飲み放題付きコースがお得！

  深山の厳選メニューで構成された飲み放題付きコースは、宴会はもちろん、肉女子会・お食事会・デートにもぴたり♪お料理のみのコースもございますので、お気軽にお問合せください★

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  【女子会・各種宴会に】飲み放題付◆全10品『お肉おまかせ9種コース』クーポン使用5450円⇒4950円(税込)！

  厳選牛（山口のブランド黒毛和牛…高森牛・皇牛）の素材を活かす七輪で、本格炭火焼肉を存分に楽しめる飲み放題付きのお得なコース。白菜キムチ、塩タン、塩焼肉、タレ焼肉、ホルモン盛りと種類豊富な内容で上質なお肉をお召し上がり下さい！

  4950円(税込)

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  【希少！】山口県黒毛和牛、天然記念物『見島牛』の遺伝子を受け継いでいる　『皇牛～すめらぎぎゅう～』

  『皇牛』は日本の肉牛のルーツと言われた天然記念物『見島牛』の遺伝子を受け継いだ品種。『見島牛』は外国種の影響を全く受けていない日本で唯一の牛で霜ふりがよく入るという遺伝子を持っています。口にすればとろける感覚に舌鼓◎

  484円～（税込）

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  旨味、食べ応えがたまらない当店のオススメ！【極上】特上ねぎタン

  上質な肉をこれでもか！というほどに、ぶ厚い特上のねぎタン。食べればその食感と味に満足いただけること間違いなし◎ご飯にもお酒にも合うこのメニューは必ず食べて頂きたい逸品です。ぜひ一度ご堪能ください。リピートしたくなりますよ。

  1500円

【牛】

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  特上ハラミ

  横隔膜部　当店一押し！絶対美味

  1,720円（税込）

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  特上カルビ

  アバラ肉の中の最高部位

  2,160円（税込）

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  カルビー

  アバラ部　お手軽な価格で　

  1,090円（税込）

• 上カルビ

  赤身・脂身のバランスがバッチリ

  1,710円（税込）

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  特上ロース

  脂が甘い 人気メニュー 上質ロース

  2,160円（税込）

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  ロース

  低脂肪の肩ロース

  1,080円（税込）

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  特上タン

  タンの根元の霜降り部位

  1,850円（税込）

• 特上ネギタン

  特上タンで炙った 青ネギを巻いて

  1,960円（税込）

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  タン

  タンの中心部

  1,080円（税込）

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  ネギタン

  特上タンで炙った 青ネギを巻いて

  1,130円（税込）

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  タンスジ

  タンの下部

  530円（税込）

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  厚切り特上タン

  2,530円（税込）

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  特上ランプ

  腰から尻部にかけての旨味のある赤身肉

  1,793円（税込）

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  特上ミスジ

  肩甲骨の内側。あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい。希少部位

  2,310円（税込）

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  カイノミ

  アバラの下部の内側 柔らかい赤身

  1,408円（税込）

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  ササニク

  アバラの下部の外側 旨味ある赤身

  1,300円（税込）

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  コウネ

  肩バラの一部。前足の脇の辺りの部位。希少部位でコラーゲンとゼラチンが豊富

  940円（税込）

【ホルモン】

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  シマチョウ

  大腸 味付 おすすめ

  620円（税込）

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  ミノ

  第一胃 あっさり美味

  1,190円（税込）

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  ホル盛

  本日のおすすめホルモン4種盛

  980円（税込）

• レバー

  肝 甘みが美味

  620円（税込）

• ガリ

  豚の食道軟骨

  660円（税込）

• アカセン

  第4の胃 コリコリ食感

  620円（税込）

• マルチョウ

  小腸 コテッチャン　脂が美味

  870円（税込）

• センマイ

  第3胃 食感がうまい！  

  620円（税込）

• ハツ

  心臓 あっさり

  620円（税込）

【豚】 塩もタレもウマイ！

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  大山ソーセージ（1本）

  当店おすすめ大山産ソーセージ

  270円（税込）

• 豚バラ

  豚カルビ

  620円（税込）

【とり】 塩で！

• 厳選地鶏

  その日の厳選地鶏

  620円（税込）

【野菜】

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  キムチ盛

  1,090円（税込）

• 白菜キムチ/カクテキ 大根/もやしナムル

  各430円(税込)

• ナムル盛

  759円（税込）

• グリーンサラダ

  810円（税込）

• チョレギサラダ/野菜焼き

  各750円(税込)

• サニーレタス

  620円（税込）

【刺身】

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  センマイ刺

  810円（税込）

• ミノ刺

  810円（税込）

• ハツ刺

  810円（税込）

• タン刺

  1,310円（税込）

【ご飯・冷麺】

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  ねぎ飯

  おすすめ

  620円（税込）

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  冷麺

  人気メニュー　〆にあっさりと

  940円（税込）

• 白飯 小

  信州佐久産こしひかり使用

  210円（税込）

• 白飯 中

  信州佐久産こしひかり使用

  270円（税込）

• 白飯 大

  信州佐久産こしひかり使用

  390円（税込）

• ビビンバ

  910円（税込）

• 石焼ビビンバ

  1,030円（税込）

• ねぎ納豆飯

  超おすすめ

  740円（税込）

• 石焼ビーフカレー

  (焼肉屋のビーフカレー)

  1,080円（税込）

• 納豆冷麺

  1,050円（税込）

【スープ】

• 卵/わかめ

  各550円(税込)

• 牛すじ

  一度食べたら、はまります

  730円（税込）

• テグタン

  タマネギとヤンニンジャンで味付け

  660円（税込）

• 梅

  あっさり美味

  610円（税込）

• ※+100円(税込)でクッパも出来ます

  100円（税込）

【デザート】

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  シャーベット

  510円（税込）