麺処 花田 おすすめレポート(11)

咲愛さん
40代前半/女性・投稿日:2015/03/24
2015年03月頃ランチの時間帯に行きました
味噌ラーメンのお店です。つけ麺タイプもありますが、スープタイプのいわゆる普通の味噌ラーメンを注文しました。店内はカウンターのみですが、自席の後ろの壁に荷物や上着をかけられるフックがあります。テーブルの下にも荷物置きがあります。テーブルにはお水のポット、ボックスティッシュがあり、さらに店員さんが紙エプロンを聞いてくれるので、戦闘態勢はバッチリです。ニンニク増、野菜増は無料、ランチイムはミニごはんも無料なのでモチロンすべてお願いしました。さてお待ちかねの味噌ラーメン、熱々のモヤシとシャキシャキのネギがたっぷり、その上に巨大なトロトロチャーシュー。太丸麺にはこのこってり味噌スープがちょうど良く絡みつきます。無料の言葉に惹かれて注文したミニごはん、普通の女性の方には多いかも。水を飲み飲み、夢中ですすりつつ完食。満足、満腹です。
南島姫さん
投稿日:2015/02/12
2014年12月頃ランチの時間帯に行きました
寒い時は、温かな味噌ラーメンが、食べたくなります。味噌ラーメン専門店 麺処 花田さんです。
場所は、上野郵便局、御徒町側歩2分位です。
此方の味噌は、ポタージュスープの様な、濃厚さが、特徴です。
味は、濃厚さのなかに、繊細が、感じられます。
他店の、味噌では、なかなか無い美味しい味噌ラーメンです。
辛みそラーメンも、ありますが、まずは、普通の味噌ラーメンを、お試しください。
此方の方が、繊細な味噌自体の味を、より味わえます。
トッピング増しは、野菜、葫です、ランチ時は、ご飯無料です。

柴犬太郎さん
投稿日:2014/05/10
味噌
野菜がすごく香ばしくて具材にも力が入ってた味噌ラーメンです。スープはとんこつ醤油ですがややあっさりめで食べやすかったです。
ラーメンは具材重視って方におすすめです。

柴犬太郎さん
投稿日:2014/05/10
チャーシュー丼
味付けが濃い目でがっつりいける美味しいチャーシュー丼でした。食感がよくてうまみたっぷりのチャーシューを思い切り堪能できます。

AKIRAさん
20代前半/男性・投稿日:2014/02/28
味噌
スープはかなりの濃度・粘度でポタポタしております。濃厚な豚骨出汁に野菜を溶け込ました感じですね。
甘味とトロトロ感は非常に相性がいいですね
麺はわずかにウェーブした太麺
柔らかめの茹で加減で、もっちりしております
チャーシューは柔らかく、甘味をしっかり感じさせる上質なもの

AKIRAさん
20代前半/男性・投稿日:2014/02/26
味噌つけめん
辛味噌ラーメンねっとりとした動物系出汁とやや甘めの濃厚味噌がマッチしたスープ
甘味が強いタイプで、僅かに辛味を投入することにより、更にバランスを向上させることに成功しています
麺は三河屋製麺
むっちりした太麺でスープとの相性は抜群
トッピングは大判バラ巻チャーシューと野菜

アキタソさん
投稿日:2014/02/06
味噌つけめん
つけ汁は濃厚な味噌スープで、一気に口の中が濃厚な味噌の味わい・風味に染まりますが重さやしつこさを全く感じさせず美味しい!
退会済みユーザーさん
投稿日:2014/01/27
辛味噌つけめん
辛味噌の香りも良くほど良い辛さと、麺とがしっかり絡まって美味しい。辛いですが、味噌が入っているので甘辛く、癖になる濃厚な味です。麺処 花田 ご当地グルメガイドの口コミ(1)

40代/男性
来店日:2018/12
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