ドリアとオムライス パラティーノ おすすめ料理
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看板メニューのオムライス
オムライスの玉子は江別太田ファームの「ココットレッド」を使用しています。エサは道内産米ぬかとおからを使用、元気な鶏が産んだ、 安心安全な甘味のある玉子です。
1,300円（税込）
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自慢の濃厚ドリア
ドリアのソースは「ココットレッド」の卵黄と溶かしバター、チーズ、ベシャメルで作る、 フランス料理の技法で仕上げた濃厚なモルネソースを使っています。
1,300円（税込）
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こだわりの生パスタ
パラティーノのオリジナル生パスタは、信州産小麦と北アルプスの清涼水を使用、弾力のあるもちもちとした歯ごたえです。生地の成形にもこだわり、昔からある伝統的な製法のブロンズダイズ製法で、麺の表面に細かな凹凸を作り、パスタにしっかりソースが絡むのが特徴です。
1,200円（税込）
