麺処細屋おすすめレポート（2）

求夢洞さん

50代前半/男性・投稿日：2016/10/18

ディナー | 来店シーン：一人で

居酒屋使いもできるうどん屋さん

白い看板が目印のうどん・天ぷら・釜めし・おでんのお店です。
ビルの一階の店舗です。
入り口で、信楽焼きの狸の置物がお出迎え。
こじんまりした和風の店内は、厨房を囲むＬ字型のカウンター席と、小上がり。
店内奥に待ち用の椅子が数脚あります。
８割ほどの客入りでした。
カウンター席に陣取りました。
厨房で調理している様子が良く見えます。
ご主人かな、男性の店員さんがグラグラと煮立った大きな鍋でおうどんを茹でたり天ぷらを揚げたりされて、奥さんかな、女性の店員さんがカレーを煮込んだりされてました。
お二人ともとても息が合ってましたよ。
料理が出来上がったら少し年配の女性が配膳。

激辛カレーうどんをいただきました。
うどんとそばがあるので、うどんでお願いしました。
紙エプロンもあるそうですが、汚れてもかまわない服だったので紙エプロンはお借りしませんでした。
スープがたっぷり入ってます♪
具は、牛肉、笹切りのネギ、など。
熱々のトロミの少ないスープです。
慌てて食べると火傷しますよ。
激辛というだけあってなかなかの辛さです。
（卓上の七味唐辛子を追加してしまいましたが。）
出汁が効いていてグッドです。
写真に写ってませんが、それにしても細いうどんです。
細くてコシがあります。
まるでラーメンな細い麺で、ツルツル、シコシコした食感と、コクのあるカレーの相性抜群です。

おでんなどのメニューも豊富なので、居酒屋使いにもグッドですよ。
実際、周りのお客さんは、おでんをつまみに酒を飲んで〆にうどんを食べてたみたいですよ。