寿司割烹 ゆば膳 一宮本店 ランチのこだわり
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日替わりランチもおすすめ♪
その日の仕入れで変わる日替わりランチ♪
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お昼のおばんざいもあり♪
お好きな組み合わせで自分だけのランチを♪
寿司割烹 ゆば膳 一宮本店 ランチ 2025/03/03 更新
寿司割烹 ゆば膳 一宮本店 おすすめランチ
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中とろ生ゆば丼吸い物セット
本まぐろの中トロと湯葉の贅沢な丼ぶりは3000円(税込)ととってもお得♪
3,000円（税込）
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極上まぐろ丼吸い物セット
口に入れた瞬間にとろける本物の本まぐろ。特別な日など贅沢なひと時をお過ごしください。
5,800円（税込）
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各種寿司
ゆば膳と言えば本まぐろ生湯葉。お昼でも本格的な味が愉しめます。
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寿司割烹 ゆば膳 一宮本店 ランチ
【お昼の選べる小鉢とおばんざい】
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おまかせ小鉢三品盛り
250円（税込）
【平日昼席お品書き】
【土日祝昼席お品書き】
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黒豆粥/海苔粥/ゆば粥/大葉粥/わさび菜粥 各
桜花粥/梅粥/チーズ粥/烏骨鶏卵粥/くこの実粥/金山寺粥/茶粥/白豆腐粥 各
550円（税込）
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【寿司タルティーネ 彩り手巻き寿司】彩り手巻き寿司 (並)
上：6800円(税込)より/特上：8800円より
3800円(税込)より
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ゆば、生麩料理 各種
550円(税込)～
種類を見る
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生ゆばの造り
1,600円（税込）
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生ゆば和え物三品
900円（税込）
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クリームチーズの生ゆば包み
900円（税込）
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生ハムゆば包み
900円（税込）
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ゆば巻き海鮮サラダ (並)
1,900円（税込）
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上
2,900円（税込）
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生ゆばカルパッチョ
1,800円（税込）
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生ゆばサクサク揚げ
750円（税込）
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ゆば豆腐ハンバーグ おろしポン酢
750円（税込）
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生ゆば田楽
1,900円（税込）
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生麩の湯田楽
550円（税込）
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生ゆばふわふわクリーム豆腐丼
1,500円（税込）
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ゆば豆腐の塩やっこ
700円（税込）
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【四月から五月の限定メニュー】桜エビのゆば巻き揚げ
1,300円（税込）
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釜揚げしらすとゆばのポン酢
1,200円（税込）
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鮭とクリームチーズ生ゆば包み
2,000円（税込）
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豆腐のチーズ焼き
680円（税込）
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塩焼き京豆腐/冷奴/京豆腐の田楽 各
550円（税込）
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ふわふわクリーム豆腐
770円（税込）
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ゆば豆腐のフライ/豆腐と沢庵のクリームチーズ和え 各
660円（税込）
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海苔和え豆腐/揚げ出し京豆腐 各
550円（税込）
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京豆腐と十勝産ポテトのサラダ
【トッピングは何にいたしますか？】桜エビ・カリカリじゃこ・釜揚げしらす・焼き鮭・塩昆布・生ハム・山葵菜・錦ごま・もみ海苔
650円(税込)より
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汲み上げウニ豆腐
1,200円（税込）
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ゆば豆腐の握り/豆腐いなり寿司/あんこ豆腐 各
【ゆば豆腐の握り/豆腐いなり寿司】三貫盛り/【あんこ豆腐】江戸中期から伝わるぎをんの甘味
550円（税込）
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お造りお吸い物セット (並)
上：2800円(税込)より/特上：4100円(税込)より
1500円(税込)より
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海鮮丼お吸い物セット (並)
上：2800円(税込)より/特上：4100円(税込)より
1500円(税込)より
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ゆばの天ぷらゆば御膳/生ゆばつくりゆば御膳 各
2,700円（税込）
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海鮮ゆば巻きゆば御膳 (並)
上：4500円(税込)
3,400円（税込）
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寿司懐石 (並)
【上：15000円(税込)より】先付け・鉢もの・壱の寿司・焼もの・弐の寿司・汁・甘味
7500円(税込)より
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湯葉と生麩の懐石 (並)
【上：6800円(税込)より】生ゆばと生麩のみで献立るゆば膳流精進懐石
4500円(税込)より
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海鮮と湯葉の懐石 (並)
【上：8500円(税込)より/特上：11000円(税込)より】造り・鉢・煮もの・油もの・寿司・汁・甘味
6500円(税込)より
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本鮪と海鮮の懐石 (並)
【上：25000円(税込)より】造り・鉢・煮もの・油もの・あぶり・寿司・汁・甘味
15000円(税込)より
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生ゆばいろいろ盛り合わせ
3500円(税込)より
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上造り盛り合わせ三人前
8000円(税込)より
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上にぎり盛り合わせ 三人前三十貫 (並)
上：15000円(税込)より
9000円(税込)より
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天麩羅盛り合わせ
車エビ・たこ・イカ・等の単品のご注文も承ります。
1800円(税込)より
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本まぐろにぎり盛合わせ いろいろ二人前
13000円(税込)より
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本日の寿司ひと通り二十貫
13000円(税込)より
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琵琶湖産うな重 吸い物セット (並)
【上：7000円(税込)】五月中頃～八月中頃迄
4,000円（税込）
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種子島産うな重 吸い物セット (並)
【上：6500円(税込)】五月中頃～八月中頃迄
3,500円（税込）
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春の海鮮丼 (上)/生本鮪づけ鉄火丼 (並) 各
【春の海鮮丼 (上)】特上：3700円(税込)/【生本鮪づけ鉄火丼 (並)】特上：3500円(税込)
2,500円（税込）
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生本鮪中とろ丼
3,300円（税込）
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中とろとゆばの丼/鮭とイクラの丼 各
2,800円（税込）
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極上まぐろ丼
5,600円（税込）
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生本鮪大トロ丼
8,500円（税込）
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ふわふわ穴子重 (並)
上：2000円(税込)
1,200円（税込）
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生ゆば丼/桜鯛の生姜漬け丼/えんがわ卵かけ丼 各
1,800円（税込）
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釜揚げしらす丼
1,600円（税込）
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スパイシーな薬膳カレー丼/生ゆばカレー丼/黒ゴマカレー丼 各
1,500円（税込）
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寿司 各種
1800円(税込)～
種類を見る
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八貫にぎり (並)
2600円(税込)より
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上
3800円(税込)より
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トロ入り十貫にぎり (並)
4200円(税込)より
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上
6600円(税込)より
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極上六貫にぎり (並)
4500円(税込)より
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上
6900円(税込)より
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春の海鮮とゆばの散し寿司 (並)
2,200円（税込）
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上
3,600円（税込）
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特上
5,000円（税込）
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海鮮ゆば巻き寿司 (並)
2,000円（税込）
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上
3,500円（税込）
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海鮮大漁巻き寿司 (並) ※一本で三人前程あります
4,800円（税込）
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上
7,200円（税込）
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本鉄火巻き寿司 (並)
1,800円（税込）
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上
3,800円（税込）
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鮭とクリームチーズのサラダ巻寿司
2,500円（税込）
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生本まぐろにぎり (六貫)
5000円(税込)より
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八貫
6500円(税込)より
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さいの目散し寿司 (並)
2,500円（税込）
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上
3,900円（税込）
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特上
5,500円（税込）
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【ゆば御膳】
備考
- ※☆印は会員割引があります。 【お知らせ】お席のご予約は、昼席15組、夜席5組までとさせて頂きます。尚、クーポンご利用のお料理は電子決済(カード・バーコード決済)のご利用ができません。ご了承ください。※別途、単品・ドリンクメニューをご用意致しております。ご遠慮なくお申し出ください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-03 16:58:18.0
