奥座敷しげ

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  市場直送×鮮度×職人技×旬のさかな

  料理長が作る料理を目当てに毎日通う常連さんも多数！お客様の美味しいの一言のために一切の妥協なし。お刺身盛りをはじめとする魚料理は、魚類市場の目利きの仲卸が厳選した魚介類を使用！

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  厳選＆生鮮食材で手作りにこだわる！

  冷凍品はほとんど使わず、その日に仕入れた新鮮な食材で提供いたします！もちろん揚げ物や焼き物まで生鮮食材を使用！もちろんタルタルソースなども手作りです♪

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  当店名物！かごしま黒豚のオリーブオイルしゃぶしゃぶ (1人前)

  奥座敷しげの常連様に大人気のメニュー！濃厚な旨みをギュッと閉じ込めたかごしま黒豚とアツアツのオリーブオイルとの相性は抜群！この機会に是非ご堪能ください。クセになるかも～♪

  2,800円（税込）

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  女将が厳選した珍しい日本酒、焼酎を多数ご用意!

  お料理に合わせて、飲み比べをぜひ！！女将がお席まで焼酎をお持ちして説明するかも！？

  500円～

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  当店伝統の味！みそおでん盛り合わせ

  鹿児島の老舗で修行を積んだ店主がその味を再現。焼酎や日本酒によ～くあいます。具も様々でいろんな味が楽しめる逸品です。

  980円（税込）

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  市場直送！旬の魚の刺身盛り合わせ(２～３人前)

  目利きの仲卸が厳選した旬の魚介類を市場から直接仕入れています！冬はブリ、春はマダイ、夏はカンパチ、秋は秋太郎など！鹿児島には美味しいお魚がいっぱい！是非当店に食べに来てね！

  2,700円（税込）

【鍋料理・鉄板料理】

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  鹿児島が誇る銘柄鶏「桜島鶏」の桜島溶岩プレート鉄板焼き

  桜島溶岩プレートが外はカリッと、中をふっくらジューシーに、そして旨味もギュッと閉じ込めます！鹿児島のシンボル「桜島」と、鹿児島の銘柄鶏「桜島鶏」、その絶妙なコラボを当店で是非お楽しみください。

  1,300円（税込）

【おでん料理】

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  伝統の味！味噌おでん盛合わせ

  980円（税込）

【お刺身】

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  秋太郎刺身

  1,500円（税込）

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  カツオ刺身

  1,200円（税込）

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  ブリ刺身

  950円（税込）

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  しめ鯖

  1,000円（税込）

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  地鶏の刺身

  980円（税込）

【焼き物料理】

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  鰹の腹皮

  800円（税込）

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  茄子のみそ炒め

  870円（税込）

• 串焼き各種

  300円～(税込み)

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  黒豚スペアリブ

  810円（税込）

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  豚足

  810円（税込）

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  鰺の塩焼き

  1,200円（税込）

【揚げ物料理】

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  甑島直送！タカエビの唐揚げ

  甑島の漁師直送！甘みがありプリプリの食感があることから別名薩摩甘エビとも呼ばれています，

  1,200円（税込）

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  鶏の唐揚げ

  870円（税込）

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  チキン南蛮＆手作りタルタルソース

  990円（税込）

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  タコの唐揚げ

  760円（税込）

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  きびなごの天ぷら

  780円（税込）

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  ポテトフライ

  700円（税込）

【サラダ】

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  かごしま黒豚しゃぶサラダ

  旨味と甘みがぎゅっと詰まった鹿児島が誇るブランド豚「かごしま黒豚」と旬の野菜のコラボレーション！当店自慢の手作りソースとの相性も抜群！

  1,200円（税込）

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  たっぷりきのことベーコンのサラダ

  870円（税込）

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  スタミナきゅうりのたたき

  700円（税込）

【単品料理】

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  明太子入りだし巻きたまご

  810円（税込）

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  なんこつトロ煮

  かごしま黒豚の軟骨部分をじっくり煮込んで味を浸み込ませました！トロっと、とろけるほど柔らかく、そして濃厚な旨味！しかもコラーゲンたっぷりでお肌もピカピカに？

  880円（税込）

• もずく酢

  440円（税込）

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  だし巻き玉子

  700円（税込）

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  ナス味噌炒め

  870円（税込）

【食事】

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  しげチャーハン

  770円（税込）

• 塩きおにぎり(1ケ)

  300円（税込）

• 焼きおにぎり(2ケ)

  580円（税込）

• お茶漬け(梅・明太子)

  760円（税込）

• お味噌汁

  350円（税込）

• 茶そば

  810円（税込）