博多魚がし 海の路 天神店 料理のこだわり
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漁港直送!最高の状態でお届けします!
呼子のイカ、鹿児島の恵比寿サバ、対馬の穴子、糸島のカワハギなど、漁師さんから直接買い付けた鮮度抜群の活イカ・活魚が自慢の居酒屋です!オーダーが入ってから捌く『博多魚がし 海の路 天神店』名物の活き造りをぜひお召し上がりください☆そのほか、唐揚げや天婦羅などでも多彩にご用意しております。
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長崎No.1漁港の勝本漁港から独自ルートで仕入れ!
一本釣りにこだわった勝本漁港のお魚は、神経締めをして最高の品質でお店まで届きます。刺身にしても、炙っても、焼いても美味しいので、ぜひご賞味下さい!魚を大切に扱い、魚に感謝をし、魚があるからこそ私たちがある、とまで言われています。一本釣りの素晴らしさ、深い意味がここにあります。