上海ブギ 市ヶ谷店

●中華麺・・北海道産100％地粉使用　コシのある中太麺/●刀削麺・・もちもちの太麺がスープによく絡む

四川伝統の辛味で山椒や唐辛子を効かせた辛味和え麺。

見た目を裏切らない味と香り刺激的な辛さに目が覚める。

たっぷり野菜が食べ応えある栄養満点の一杯。

担々麺に痺れる辛さの麻婆醤をプラスした癖になる味わい。

白ゴマの風味を活かしつつ豆乳スープで仕上げたマイルドな味わい。

四川担々麺/選べるご飯（ミニ麻婆丼orミニ炒飯）/ザーサイ

汁なし四川担々麺/選べるご飯（ミニ麻婆丼orミニ炒飯）/ザーサイ

担々麺フェアメニューご注文のお客様限定　

上海ブギ秘伝のたれ。甘辛タレでクセになる味。※ご希望の方は係までお申し付けください。

油淋餃子/チリ餃子/麻辣餃子/よだれ鶏餃子

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• ジャンボ焼売(4個)

  690円（税込）

• ジャンボ焼売(2個)

  380円（税込）

• 焼き焼売（4個）

  690円（税込）

• 焼き焼売（2個）

  380円（税込）

ジャンボ焼売・焼き焼売

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• 蒸しまんまる小籠包(4個)

  380円（税込）

• 焼きまんまる小籠包(4個)

  380円（税込）

• 茹でまんまる小籠包(4個)

  380円（税込）

旨味が調和した極上スープ、もちもちの食感は後を引く美味しさ。当店の小籠包はそのままでも美味しく召し上がれますが「自家製秘伝の黒酢」もご用意しております。見た目にも可愛らしいまんまる小籠包です。

パリッとした中にはあつあつの五目餡がたっぷり入っています。

※当店の北京ダックは皮のみでの提供となっております。北京ダックご注文のお客様に限り、上記のメニューをご提供いたします。

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• 1.5倍

  1,450円（税込）

白いのに辛い！？刺激的な辛さがやみつきになります。　※4名様以上に最適な「たっぷり1.5倍」もございます。

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• 1.5倍

  1,450円（税込）

ジューシーな揚げ茄子と甘めの肉味噌タレの相性バツグン！　※4名様以上に最適な「たっぷり1.5倍」もございます。

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• （8尾）

  990円（税込）

• （12尾）

  1,460円（税込）

甘さと辛さのバランスが絶妙の超人気メニュー。

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• （8尾）

  990円（税込）

• （12尾）

  1,460円（税込）

プリプリ海老が特製の濃厚マヨネーズソースとよく絡み、飽きのこない味自慢の逸品。

（牡蠣5個）　各種

中華料理の定番！ピーマン、たけのこなどを細切りにし強火で炒めた一品。

鶏肉のから揚げを大量の唐辛子や花椒などと共に炒めた重慶名物料理。

激辛

辛口

辛口

辛口