ごきげんキッチン　茨mus

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  全国より旨いもんをお届け♪

  【こだわり産地野菜】岡山（蒜山高原）の新鮮野菜を中心に、地場野菜（茨木市見山地区）他、全国より美味しいもんや珍しいもんをお届け♪

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  蒸して健康に☆☆☆

  ＜mus＞加熱温度１００℃以下の「蒸す」という調理法は、食材の旨みや甘みを引き立て栄養をのがしません。蒸し料理（ベジmus）でココロもカラダも美しく、健康に。

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  ＜茨musといえばコレ＞名物「ベジmus（ムス）」セット（極上イベリコ豚と10品目産地野菜のセイロ蒸し）

  豪快!! ２段蒸篭で蒸しあげる看板メニュー☆☆☆ブランド豚「イベリコ豚」＆こだわり10品目産地野菜が◎　【※２人前よりオーダーお願いします※「おひとり様専用ベジｍｕｓ」1280円もございます】

  （一人前）980円

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  ＜人気メニュー＞茨木「土岐鶏卵」こだわり卵の蒸し出し巻き

  もはや名物！！茨木阪急本通商店街にある卵専門店「土岐鶏卵」おすすめ高級卵をどうぞ！　蒸篭で蒸したて、アツアツをお届け♪

  390円

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  ＜蒸し料理だけやないぞぉ＞ シャキシャキ蓮根が◎ 「旨辛！肉みそ＆蓮根のナンPIZZA」

  コンセプトは、ビールが３倍楽しめるPIZZA。もっちりナン生地に、旨辛～い肉味噌＆シャキシャキ蓮根の食感が◎

  680円

【はじめての方はコレ☆名物ベジmus(ムス)セット】

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  名物「ベジmus」セット（極上イベリコ豚と10品目産地野菜のセイロ蒸し）

  豪快！２段蒸篭で蒸しあげる看板メニュー☆☆☆野菜たっぷり350gに増量♪素材の甘み、旨みをお楽しみください。 【ブランド豚】スペイン産イベリコ豚を使用。 【こだわり産地野菜】岡山（蒜山高原）の新鮮野菜を中心に、地場野菜（茨木市見山地区）ほか全国より美味しいもんをお届け♪ (※二人前よりオーダーお願いします／※「おひとり様専用ベジｍｕｓ」1280円もございます)

  （一人前）980円

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  蒸篭で蒸した【旨みの出た出汁】で〆：十六穀米ぞうすい

  茨木市大岩で収穫された米（ひのひかり）＆茨木「土岐鶏卵」おすすめ高級卵を使用してます☆

  480円（税込）

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  蒸篭で蒸した【旨みの出た出汁】で〆：◆わかめ麺

  淡路島「鳴門海峡産」高級ワカメを練りこんだ拘り麺☆

  580円（税込）

【茨木で、蒸し料理を食べてゴキゲンに！】

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  茨木市たまご専門店「土岐鶏卵」 こだわり地卵の蒸し出し巻き

  もはや名物！！茨木阪急本通商店街にある「土岐鶏卵」おすすめの高級卵をどうぞ！！蒸気がはいって、フワフワ～♪

  390円（税込）

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  イベリコ豚の蒸し蓮根ハンバーグ

  シャキシャキ蓮根が◎

  880円（税込）

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  野菜たっぷり350g！！１０品目産地野菜のせいろ蒸し

  野菜モリモリ350gに増量！！素材の旨み、甘みをお楽しみください。

  1,080円（税込）

• 自家製あったか豆冨

  手作り濃厚豆腐。あつあつをどうぞ！　茨木市のとうふ屋「伏見屋」の豆乳を使用。大豆の風味が◎

  390円（税込）

• 淡路島産玉葱のスチーム

  390円（税込）

• ホクホク、蒸し枝豆

  あっつあつのおつまみ☆　

  390円（税込）

• イベリコ豚の蒸し餃子

  480円（税込）

• スモークサーモンのクリームチーズ包み蒸し

  さっと蒸すこと６０秒～☆　仕上げにオリーブオイルをかけて。

  480円（税込）

• じっくり煮込んだ、牛すじ黒糖煮込み

  【リニューアル】 じっくり煮込むこと5時間。黒糖のコク、旨みが◎

  580円（税込）

• イベリコ豚ソーセージ(フランク)のスチーム

  肉汁たっぷりフランク(2本)を蒸しあげます！

  680円（税込）

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  ブランド豚「イベリコ豚」ともやしのせいろ蒸し

  やわらかな肉質、極上の甘み旨みが◎　コラーゲンたっぷり☆まさに食べるエステ！？

  980円（税込）

【あっさり、美味しく、健康に。がテーマです。】

【おつまみシリーズ】

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  アボカドステーキ　バルサミコソース

  焼いても美味しいぞぉ☆

  390円（税込）

• やみつき塩だれシリーズ（胡瓜/アボカド）

  各390円

• くせになる長芋の浅漬け

  300円（税込）

• 冷やしトマト　岩塩添え

  390円（税込）

• 浅漬け盛り合わせ

  人気の長芋などなど、アレコレ3種盛り☆

  390円（税込）

【創作料理＆定番メニュー】

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  お餅と明太子のパリパリ焼き春巻き

  パリポリとクセになる逸品。女子に人気☆☆☆

  480円（税込）

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  旨辛！肉みそ＆蓮根のナンPIZZA

  ビールが３倍美味しくなる旨さ～☆☆☆もっちりナン生地にシャキシャキ蓮根のはいった肉味噌がGOODデス！！

  680円（税込）

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  とろ旨☆かに味噌クリームグラタン、バゲット添え

  只今、人気急上昇↑↑　ズワイガニのむき身入り、ちょっとリッチなグラタン。バゲットにつけて召し上がれ♪

  1,280円（税込）

• 山芋の焦がしバター醤油焼き

  おやじギャルにオススメ～☆

  390円（税込）

• せせりとエリンギの塩麹バター炒め

  680円（税込）

• たこと山芋とろろオーブン焼き

  580円（税込）

• ジューシー、若鶏の唐揚げ

  紹興酒を加えた秘伝の調味料に漬け込んだ鶏もも肉を二度揚げします。美味しいカラアゲをどうぞ！

  480円（税込）

• インカのめざめ、ポテトフライ　バジルソース添え

  北の国から、ブランドおじゃがが届きました。揚げたての香ばしさ、ホクホク感が◎

  580円（税込）

• 定番フライドポテト

  480円（税込）

• 揚げサツマイモのはちみつバター

  鳴門金時やシルクスウィート、安納芋などなど品種いろいろ☆蒸かしたお芋をカリっと揚げ、仕上げに塩、バター、蜂蜜をかけて。

  580円（税込）

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  小芋のゆず味噌 米粉揚げ

  里芋の炊いたんの中に柚子味噌を入れ、米粉をまぶして揚げます。

  480円（税込）

• 上海やきそば

  680円（税込）

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  炊き込み雑穀ごはんの和風オムライス

  和風あんをかけて。　

  680円（税込）

• 茨木「土岐鶏卵」こだわり卵のTKG（十六穀米使用）

  茨木大岩で収穫された米（ひのひかり）＆茨木「土岐鶏卵」おすすめ地卵を使用。茨木の美味しい「卵かけごはん」をどうぞ！

  480円（税込）

• 十六穀米の塩おにぎり

  300円（税込）

【甘いもんシリーズ】

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  【ミニデザート】 絶品☆こだわり卵のクリームブリュレ～三温糖で～

  茨木「土岐鶏卵」おすすめ高級卵を使用。ちょっぴりリッチなデザートです。　◆【リッチデザートオプション】＋100円でバニラアイスのせ♪

  200円（税込）

• 【ミニデザート】 蜜いも（安納芋＆紅はるか）のハニーポテト、バニラアイス添え

  イモねぇちゃんにおすすめ～☆☆☆　極上さつまいもの食べ」比べ♪　とろ甘～な美味しさだべ☆

  300円（税込）