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京の旬素材を炭火焼きで楽しめる和風居酒屋
（京都）
炭火 かず家 料理 2025/03/21 更新
名物は「炭火焼」。旬食材を絶妙な火入れで 焼き上げ。素材本来の魅力が最大限 引き出され旨みと甘みが格別！もう一つの名物は魚。プロが目利きした鮮魚を毎日仕入れ、お造りに。お客様の目の前で 豪快に焼き上げる「藁焼き」も必食！燻製塩や出汁醤油等 合わせる調味料にもこだわり 全て自家製。
こだわりの食材をこだわりの調理法で完成させたら、盛り付けにも当店のこだわりを・・・。お料理が美味しく見えるよう、きれいに、丁寧に盛り付けまで行います。特別な日のお食事の際にも、お連れ様に喜ばれること間違いなし！
毎週火曜日は、女性限定ワイン飲み放題（500円）。毎週水曜日は女性限定で当店名物ピンチョス５種から１個＆ドリンク１杯無料！定番メニューも季節限定メニュもどれも美味！少しづついろいろ食べたい方にご満足いただけるオリジナルメニューです！
ワイン飲み放題500円
見た目も美しいピンチョスを各種ご用意しております。海老タルタルと菜の花は、彩りも美しく、春を感じさせる一品。しめ鯖と苺マスタードの組み合わせは、甘さと酸味のバランスが楽しめます。燻製半熟玉子とアンチョビは、濃厚な風味が魅力的です。おしゃれな盛り付けで、目でも楽しめる一皿です。
528円（税込）
女性に人気のフルーツドリンクをご用意しております。「ベリーとヨーグルトの赤ワインカクテル」は新鮮なベリーの甘酸っぱさとクリーミーなヨーグルトが絶妙にマッチし、見た目にも華やかな一杯です。また、アルコールが苦手な方のためにノンアルコール版もご用意しており、どなたでもお楽しみ頂けます♪
990円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
528円（税込）
2,178円（税込）
1,628円（税込）
1,848円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,078円（税込）
1,408円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
968円（税込）
1,628円（税込）
748円（税込）
715円（税込）
748円（税込）
858円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
1,408円（税込）
858円（税込）
1,518円（税込）
748円（税込）
1,518円（税込）
2,178円（税込）
935円（税込）
1,408円（税込）
1,848円（税込）
1,078円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-21 15:05:45.0
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ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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19 休 | 20 ◎ | 21 ◎ | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 休 | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
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23 休 | 24 ◎ | 25 ◎ | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 休 |
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