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隠れ家韓国料理店・女子会やデートに最適
すすきの 韓国料理 SASSYU サッシュ 料理 2025/04/07 更新
韓国フライドチキンやトッポギにチゲ、サムギョプサル、チュクミなどの韓国の定番メニューが盛りだくさん♪韓国人スタッフにより現地の味を再現しております。
韓国で流行ってる料理から、ポピュラーな定番韓国料理や屋台料理・珍しい料理などをご提供。まだまだご紹介していない料理も順次メニュー化していきます。
【当日OK】お好きなお料理を５品（７品コースももあり）お選び頂いて、お好みのコースが作成可能です。飲み放題は瓶ビール込み・チャミスル・マッコリ・ハイボール・サワー・酎ハイ・果実酒・カクテル・スミノフ・ソフトドリンクなど豊富にご用意しております。
3,500円（税込）
一度は食べてみたい人気のブンモジャがトッポギ鍋にしてコースメニューに登場しました！その他お料理もついて全５品のコースは宴会にも最適なコースです。飲み放題は瓶ビール・チャミスル・マッコリ・ハイボール・サワー・酎ハイ・果実酒・カクテル・スミノフ・ソフトドリンク/20分前オーダーストップ
4,000円（税込）
韓国では定番人気のチュクミの旨辛炒めとサムギョプサルが同時にお楽しみいただるチュサムと選べる韓国料理3品コース！ 自家製ダレと本場の味を韓国人店員が忠実に再現！飲み放題は瓶ビール・チャミスル・マッコリ・ハイボール・サワー・酎ハイ・果実酒・カクテル・スミノフ・ソフトドリンク/20分前オーダーストップ
4,500円（税込）
とろける身と濃厚な味噌の味わいがクセになる一品、キングサイズなので２名でシェアしても◎食べやすいように捌いてありますのでご安心ください。お酒とも合うこと間違いなし！ご飯を甲羅に入れてケジャンパ（カニご飯）にして食べるのも韓国スタイルです。食べ方がよくわからないという方はお気軽にお声掛けください、美味しい食べ方をご提案します。
2,980円（税込）
毎週金曜日入荷、限定10食でご提供開始いたします。（税込2980円）ご予約はお電話かライン（@sassyu)のみとなっております。韓国で大人気の珍味「サンナクチ」は、新鮮な手長ダコの足をを細かくカットして、ごま油と塩でシンプルに味付けした一品。動くタコのプリプリ食感がクセになる！ちょっぴり刺激的だけど、一度食べたらやみつきに。SNS映えもバッチリ！ちょっと変わった韓国グルメを楽しみたい方におすすめです
2,980円（税込）
韓国では定番人気のチュクミ（イイダコ）の旨辛炒めとサムギョプサルが同時にお楽しみいただけます 自家製ダレと本場の味を韓国料理人が忠実に再現！シメのとびっこチャーハン980円はおすすめですので是非ご注文ください。
1人前1800円(2人前-)
テーブルで焼き上げる本格サムギョプサルです。厚切りサムギョプサル・巻き野菜・キムチ・大豆もやし・生ニンニク・青唐辛子・ピリ辛白髪ネギ・ゴマ塩だれ・サムジャン（辛味噌だれ）【日曜日は品切れも予想されるためご予約が確実です。】
1人前1750円(2人前-)
茹でた豚の腹部分の肉をキムチやサムジャンなどと一緒に野菜に巻いて食べる料理です。サムギョプサルよりヘルシーで女性に特に人気です。ポッサムとは韓国語で「包む」という意味。（約２人前）
1人前980円(2人前-)
これぞ韓国！茹でた豚肉を野菜に巻くポッサムに牡蠣も巻いちゃいます。ポッサムに加えて茹で剥き牡蠣と殻付きの牡蠣が４個セットです。（生牡蠣なしのお客様は当日可）
5,478円（税込）
骨なしコリアンチキンを半端なく伸びるチーズにつけてお召し上がりください 手袋でワイルドに手づかみで食べるのがコリアンスタイル。（写真は２人前です）ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズの人気４種
1人前1750円(2人前-)
チキンは骨なしでヤンニョム・スノーチーズ・ハニーマスタード（各150g ３、４個）ソトクソトク２本にバターポテトと、こだわりの自家製伸びーるチーズボール４個と盛りだくさんのボリュームです！
3,200円（税込）
圧巻の５０センチ肉寿司！見て撮って食べて美味しい！馬刺しユッケの寿司です。１日５食限定ですので、ご予約が確実です。
3,000円（税込）
ロングユッケ寿司にウニを乗せて贅沢の極みに一品！価格は予約時にお問い合わせください
時価 ASK
チュクミ（イイダコ）コプチャン（牛小腸）セウ（えび）三つの具材の頭文字を合わせてチュコプセ！ピリ辛の自家製ダレで仕上げた人気メニューです。
1人前1650円(2人前-)
韓国料理人気の火付け役チーズタッカルビ！当店の人気メニューでしたが、コロナの影響で鍋料理が中止になりしばらくメニューから除外してました。 実際これが一番上手いかもという方も多いので、ぜひ当店自慢チーズタッカルビ食べてみてください！店主おすすめはうどんを入れる食べ方です、どハマりします◎
1人前1580円(2人前-)
チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はご飯やキムチなどの具材を崩しながらキムチーズポックンパ（キムチチーズ炒め飯）をお楽しみください。別名レインボータッカルビ
1人前1580円(2人前-)
チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はサクサクの韓国チキンを３種類選べます（ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・オリジナルクリスピーより）マシッケデュセヨ
1人前1580円(2人前-)
チーズタッカルビを楽しみつつ、半分はチーズサムギョプサルをお楽しみください。サンチュで包んでお召し上がりください。
1人前1750円(2人前-)
甘辛く味付けした韓国定番チキン！手づかみでワイルドにお召し下がりください。
750円（税込）
甘辛ヤンニョムの上に甘めのシュプリームソースがたっぷり 辛いのが苦手な方にはこれで◎
880円（税込）
甘辛いニンニク醤油ダレで味付けしたチキンです
750円（税込）
ジューシーチキンに雪が降り積もったよう あまじょっぱいたっぷりのチーズパウダーをトッピング
750円（税込）
韓国では定番の大人気チキン！思わずニヤける甘さと旨さが初めての感覚なこと間違いなしです。
800円（税込）
はちみつのさっぱりした甘さと粒マスタードのアクセントが◎
750円（税込）
激辛注意！痺れる辛さのマーラー味です 地味に病みつきになる味でリピーター多しのチキン
750円（税込）
オリジナルマヨネーズソースとハラペーニョがマッチした自家製ソースをたっぷりと！爽快感のあるさっぱりしたチキンです（ピクルス苦手な方はご遠慮ください）
968円（税込）
韓国では大人気のプリンクル 甘いスナック感覚のチキンに食べ出したら止まらないこと間違いなし！付属のソースをつけてお召し上がりください。
880円（税込）
ヤンニョム・カンジャン・ハニーマスタード・スノーチーズ・マーラーより３種類お選びください。それぞれ３ピースずつ計９ピース
1,580円（税込）
韓国屋台で定番のトッポギとウインナーの串です。ソ（ソーセージ）とトック（餅）が交互に刺さってるのでソトクソトク
680円（税込）
とにかくチーズが伸びます！辛さ控えめなので、辛いの苦手な方でも◎
680円（税込）
モチモチの極太タンミョンが美味しい！食べたことない方は是非一度ご賞味ください。
880円（税込）
ツルツルもちもちのブンモジャが食べれるのはおそらく札幌でSASSYUだけ！チーズと甘辛ソースのトッポギとご一緒にお召し上がりください。
980円（税込）
たっぷりの明太マヨソースがかかったチーズトッポギです。
968円（税込）
たっぷりのクリームが乗ったチーズトッポギ、混ぜるとトッポギソースとクリームがロゼに変化します。辛いのが苦手な方におすすめです
980円（税込）
ラーメンとトッポギのコラボしたラッポギ これぞ韓国ジャンクフード
980円（税込）
甘いトッポギメニューです、デザートに◎
600円（税込）
やみつき系のゴマ風味の韓国サラダです。
528円（税込）
【賞味期限１０分！】伸びるチーズが人気のチーズボール カリッと食感ともちもちの生地の中にはトロトロ伸びるチーズが！
680円（税込）
韓国の屋台定番料理 皮がもちもちで美味しい韓国餃子、お酒にもとてもよく合います。ニンニクも控えめなのも◎
680円（税込）
韓国屋台で定番の、春雨を韓国海苔で巻いて揚げた一品です。酒が進む！
680円（税込）
韓国では、雨の日はチヂミとマッコリ
680円（税込）
とろける身と濃厚な味噌の味わいがクセになる一品、キングサイズなので２名でシェアしても◎食べやすいように捌いてありますのでご安心ください。お酒とも合うこと間違いなし！ご飯を甲羅に入れてケジャンパ（カニご飯）にして食べるのも韓国スタイルです。食べ方がよくわからないという方はお気軽にお声掛けください、美味しい食べ方をご提案します。
2,980円（税込）
プリプリ食感と海老の甘味がとろける旨さです。殻をむいてご飯に乗せてタレと海老味噌をかけて召し上がるのがおすすめです！韓国海苔で手巻きスタイルで食べるのも◎おすすめ
980円（税込）
カンジャンケジャン・セウの身を乗せてのタレをかけてお召し上がりください、やみつきになります、、、ご飯・韓国海苔・とびっこ・ネギ・卵黄
780円（税込）
キムチ・豆腐・にら・ねぎ・豚肉など基本のチゲです
980円（税込）
納豆好きにはたまらない、ライス必須のチゲ
1,080円（税込）
プリプリの牛の小腸（コプチャン）がタップリのチゲ、チャミスルと一緒にどうぞ
1,280円（税込）
キムチチゲにソーセージやスパムにインスタントラーメンが入った若者に人気チゲ
1,280円（税込）
広島産の牡蠣がたっぷりの贅沢チゲ
1,380円（税込）
韓国の定番料理です。ちょっと辛めの自家製コチュジャンヤンニョムがご飯にもお酒にも◎
780円（税込）
韓国では人気の食材イイダコの旨辛炒めです、コリコリの食感が病みつきに！イイダコは丸ごと食べられるように処理してあります。チャミスルと一緒にどうぞ
1,078円（税込）
韓国冷麺はそば粉入りで麺が黒っぽく細麺なのが特徴です サムギョプサルやお肉料理のお供にどうぞ
968円（税込）
韓国定番の真っ黒い麺、日本には無い味でなんとも例えようのないクセになる味です。 韓国ドラマにはよく登場する一品
880円（税込）
手袋をつけて豪快に混ぜて一口サイズに握ってお召し上がりください 悪魔的美味しさ
780円（税込）
キンパの中に伸びーるチーズが！カメラを構えてお召し上がりください。
980円（税込）
馬刺しユッケを使用したビビンバです、これを食べに来るお客様も多いという人気の一品です
1,280円（税込）
カップル・お友達と二人でどうぞ 馬刺しユッケを使用してます。
1,320円（税込）
長さ５０センチ、馬刺しユッケ寿司です。 一日５本限定ですのでご予約が確実です。
3,000円（税込）
ポテトってちょこっと食べたいですよね、ちょうどいいお手頃サイズ感。
350円（税込）
ビールのおつまみに
450円（税込）
韓国で一時大ブームになった鶏皮フライのSASSYUオリジナルバージョンです
480円（税込）
韓国産本場のキムチです
450円（税込）
知ってると思いますが、大根のキムチです
400円（税込）
おつまみ部門人気ナンバーワン
750円（税込）
黒みつホットクとアイスが相性抜群。シェアしやすくカットしてあります。
680円（税込）
最新の流行り料理を札幌でいち早く提供できるように新大久保などに足を運んで日々研究をしております。韓国人スタッフによる味の再現を日々研究しております。 見て楽しい食べて美味しい料理を提供し続けていきたいと思ってます。
代表
斉藤 ひろき
札幌市
斉藤 ひろき
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-04-07 16:13:55.0
予約人数分のポイントがたまる
ポイント注意事項ネット予約の空席状況
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| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | 2 ◎ | 3 ◎ | 4 ◎ | |||
5 ◎ | 6 ◎ | 7 休 | 8 ◎ | 9 ◎ | 10 ◎ | 11 ◎ |
12 ◎ | 13 ◎ | 14 休 | 15 ◎ | 16 ◎ | 17 ◎ | 18 ◎ |
19 ◎ | 20 ◎ | 21 休 | 22 ◎ | 23 ◎ | 24 ◎ | 25 ◎ |
26 ◎ | 27 ◎ | 28 休 | 29 ◎ | 30 ◎ | 31 ◎ |
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
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1 ◎ | ||||||
2 ◎ | 3 ◎ | 4 休 | 5 ◎ | 6 ◎ | 7 ◎ | 8 ◎ |
9 ◎ | 10 ◎ | 11 休 | 12 ◎ | 13 ◎ | 14 ◎ | 15 ◎ |
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23 ◎ | 24 ◎ | 25 休 | 26 ◎ | 27 ◎ | 28 ◎ | 29 ◎ |
30 ◎ |
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