郷酒

【いわて短角牛】　生産者のはっきりしている、岩手でのびのび育った短角牛を産地直送で仕入れています。噛みしめるほどに溢れる優しい旨味は、日本のお酒にも合います。

【岩手 白金豚】　岩手花巻で大事に育てられた白金豚、宮沢賢治の童話の一節にて、白金（プラチナ）に例えられたことが名前の由来。その名の通り、ふんわり旨さが広がる、脂がきれいなお肉です。

【岩手 南部どり】　震災で被災しつつも、不死鳥のように立ち上がった「南部どり」ブランド。三陸の豊かな自然と、人の温かさの中で育ち、臭みのないジューシーな肉質に仕上がっています。塩糀で旨味アップ。

【郷土料理の数々】岩手の食材を中心とした日本全国の郷土料理の数々。調味料にも気を配って、沖縄の塩や国産丸大豆醤油、きび砂糖など、体にも優しい調理を心がけています。

【ランチ】　日替わりのお刺身・お魚・お肉メニューの他、定番の唐揚げやひと手間加えた納豆定食まで！ランチメニューも豊富にご用意しております。