上海ガーデン

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  美容薬膳で美エイジング

  上海初５つ星を獲得したホテルに長年務めドイツなどでも活躍した料理長が作る新しい中国料理です。薬膳の考えを基に、体の毒素を抜いて心身ともに美しい体へ。

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  体スッキリ♪お肌ツルン♪

  こちらは中国ではポピュラーな亀ゼリー。亀の甲羅を粉末にし、生薬と一緒に固めたものです。胃腸を浄化し、不純物を排出する働きがあり、「美肌に効く」と言われています。

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  アワビ・フカヒレなど豪華食材たっぷり♪薬膳コース(料理8品)

  日々の疲れがたまった体をたまには労わってみませんか？良質な高タンパク食材なので滋養強壮として効果があります。

  6500円

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  老化防止に♪薬膳フカヒレスープ

  お肌によいコラーゲンたっぷりのフカヒレと老化防止のクコの実など薬膳たっぷりのスープです♪

  薬膳コースに含む

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  ～健康なくして美食なし～　野菜の春巻きやバンバンジーなど前菜5種

  野菜で野菜を包んだ春巻きなどヘルシーな前菜の5種盛です。ヘルシーに体によく。通常の中華との違いを感じて下さい

  薬膳コースに含む

回回回　前菜　回回回

• ニンニク胡瓜/ピータン豆腐

  480円

• 干豆腐（葱油あえ）/腸詰/蒸し鶏胡麻ソース

  580円

• クラゲ

  680円

• 上海スペアリブ/海鮮サラダ

  780円

• 三種前菜盛り合わせ

  1200円

回回回　豚肉・牛肉・鶏肉料理　回回回

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  酢豚/上海角煮（ナツメ・蓮の実など）/牛肉オイスターソース炒め

  880円

• 青椒肉絲

  780円

• 牛肉とニンニクの芽炒め/牛肉とブロッコリー炒め

  980円

• 鶏肉カシューナッツ炒め/油淋鶏（醤油ソース・ヨウリンチー）

  880円

回回回　豆腐料理　回回回

• 麻婆豆腐

  680円

• 厚揚げと野菜炒め（家常豆腐）

  780円

• カニ豆腐/エビ豆腐

  880円

回回回　野菜料理　回回回

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  空芯菜炒め/青梗菜とシイタケ炒め

  880円

• じゃがいもインゲン炒め

  680円

• 豆苗炒め/麻婆ナス

  780円

回回回　海鮮　回回回

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  エビのチリソース炒め/エビのマヨネーズ炒め

  880円

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  イカとブロッコリー炒め/白身魚黒酢炒め

  880円

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  フカヒレとカニのスープ

  2人前 1200円

• ホタテと野菜炒め

  980円

• ガーリック味揚げエビ

  1200円

• 野菜玉子スープ

  2人前 680円

• 海鮮豆腐スープ

  2人前 780円

• 薬膳野菜スープ

  1人前 680円

回回回　麺類　回回回

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  海鮮冷やし中華

  1200円

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  フカヒレラーメン

  1200円

• 上海角煮ラーメン/海焼きそば

  680円

• 五目焼きそば/五目ラーメン/坦々麺（タンタンメン）

  780円

回回回　ご飯類　回回回

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  上海炒飯

  680円

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  海鮮おこげごはん

  1200円

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  春巻（2本）/チャーシューまん（2個）

  380円

• ご飯／半ライス

  250円／180円

• 白粥／ピータン粥

  350円／580円

• 海鮮粥/五目炒飯/高菜炒飯

  780円

• カニ炒飯/エビ炒飯

  880円

• 上海原味餃子（6個）/水餃子（6個）

  450円

• 小龍包

  3個 450円 4個 600円

• 黒米シューマイ

  3個 500円 4個 650円

• 肉まん

  2個 400円

• チャーシューまん

  2個 380円

• 野菜まん/玉子クリームまん

  2個 300円

回回回　デザート　回回回

• 杏仁豆腐/マンゴープリン

  350円

• 胡麻揚げ団子（4個）/白玉団子（4個）

  380円