坂の花 神楽坂 コース詳細 2025/03/19 更新
メイン料理の魅力を引き立てる和肉割烹コースです。コースの中でも特に、牛の直火焼きは口に含むと肉本来の深い味わいが広がる逸品です。 中でも大根ステーキは和牛の出汁で煮込み大根をじっくりと焼き上げ厳選されたマグロ節と昆布から取った風味豊かな極上の出汁をかけて仕上げています。このメイン料理を中心とした至高の和牛割烹コースをぜひお楽しみください。
| 料金 |
12,000
円（税込） 別途奉仕料5%頂戴しております。 クーポンを見る |
|---|---|
| 品数 | 21品 |
| 利用人数 | 2～12名のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| ポイント |
50ポイント×予約人数
※dポイント・Pontaポイント・リクルートポイントは、来店日から6～10日後にポイント加算されます。 ※ポイントプラスで加算されるホットペッパーグルメ限定ポイントは、来店日の翌月15日頃に加算されます。 ※加算ポイントは、ご予約の条件により変動する場合があります。 ※一部時間帯（7:00~14:59来店の予約）は確定した人数1人につき10ポイントとなります。詳しくはこちらをご覧ください。 |
| 予約可能時間 | 17:00～20:30 |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の前日22時まで |
このコースで使えるクーポン
コース内容
※1日前までにご予約をお願いいたします。
所要時間：3時間半
＊ご接待時にご用意するお土産を当店でご用意いたします。
『抹茶ときな粉の２種類のわらび餅』を一袋、1500円にてご提供いたします。
ご用命の際は、ご予約前日迄にご要望欄、お電話又はメッセージで必要個数をお知らせください。
【坂の花の始まり】
自家製 桜酒 日本酒ベース
和牛コンソメ粥
-花びら百合根-
【膳菜5種盛り】
日替わりによる季節の贅沢な5種盛りをご用意いたします。
【御椀：ロールキャベツを和風トマト味に仕上げたお椀です】
新甘藍和牛ロールトマト椀
-桜花・桜麩-
【変肴：濃厚な河豚の白子をグラタンでお召し上がりください】
河豚白子のグラタン
-ミニトマト・ブロッコリ-
【お造り：厳選した旬のお造りを自家製ポン酢と土佐醤油で】
桜鯛の薄造りと鮮魚の二種盛り
-妻一式-
【進肴：今回は大胆に伊勢海老をバターで蒸し上げました】
伊勢海老のエチュベ 春野菜と共に桜ソースを添えて
-新牛蒡-
【焼物：名物牛の網焼きと金沢産の大根を出汁の風味で】
常陸牛直火焼きと大根ステーキ 鰹出汁
-獅子唐・内藤味噌-
【温物：蜂蜜で柔らかくマスタードでキリッと味をしめた逸品です】
新ジャガと銘柄豚のハニーマスタード煮
-香味野菜-
【口直】
赤紫蘇のグラニテ
【本日肉皿：経産牛を赤ワインで８時間煮込みました】
国産牛すね肉の柔らか煮
-人参・アスパラ-
【揚物：蛤を天麩羅の衣で包み込み最高の蒸し料理です】
地蛤と山菜の天麩羅
-酢橘・赤ワイン塩-
【食事：香り芳醇自家製カラスミをふんだんに】
自家製カラスミ二八蕎麦
【甘味】
自家製西京味噌のバニラアイスと季節のフルーツ
■コースご予約のお客様に限りお1人様＋￥2,500にて飲み放題のご用意がございます。
ご要望の方はご要望欄への記載、もしくはお電話にて直接店舗へご連絡くだい。
■特別コースも承ります ご予算、お好み等をお聞かせください。
■アレルギー等お召し上がりになれない食材はなるべく事前にご相談ください。
■お料理は全てお一人様ずつの盛り付けとなっております。
■仕入状況により内容が変更になる場合がございます。
■別途奉仕料5%頂戴しております。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-03-19 16:42:05.0
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-
ご来店日・時間・人数を選択後、席タイプを選んでください。
2～12名でネット予約がご利用いただけます。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
