創作せいろ　浅葱　(あさぎ)

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  浅葱といえば【四万十ポーク有機生姜蒸し】

  当店こだわりの四万十ポーク有機生姜蒸し！蒸すことにより一層味わい深くなるお肉をお酒とともにご堪能ください。

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  【平日限定！】土佐尽くしセット◎

  県外の方・県外の方をおもてなしされる方に！高知の地の物を一つで味わえるコースをご用意いたしました。「なにか高知の物を出してあげて欲しい」そんな声を聞いて生まれた土佐尽くしセット。定番の鰹のタタキや土佐巻きをはじめ、高知ならではのウツボの竜田揚げや青さのりのてんぷらなども堪能いただけます。

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  単品注文可能です♪【四万十豚と牡蠣の寄せ鍋】

  【四万十豚と牡蠣の寄せ鍋】四万十豚の良質な脂が甘みと牡蠣の濃厚な旨みが自家製の和出汁と合わさり、上質な寄せ鍋に仕上がりました。

  2,800円（税込）

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  単品注文可能です♪【土佐赤牛のホルモン鍋】

  【土佐赤牛のホルモン鍋】隠し味で自家製味噌を入れた醤油ベースの出汁が土佐赤牛ホルモンの良質な甘みにマッチし、上品な味わいとなっております。

  2,800円（税込）

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  【浅葱堪能コース】活〆鮮魚や、豚バラ肉の有機生姜蒸し、珈琲水羊羹などのお料理10品

  10品のお料理が味わえるコースが各種宴会に人気♪2時間飲み放題付きはクーポン利用で5000円、お料理のみなら3000円。やさしいお味のせいろ蒸し料理をご堪能あれ。※写真は一例です。

  5000円

【蒸し料理】≪牛・豚・鶏≫

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  四万十ポークの有機生姜蒸し

  957円

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  四万十ポークの有機ニンニクのスタミナ蒸し

  990円

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  餅米しゅうまい

  528円

• 四万十ポークの焼葱蒸し　ピリ辛甘酢あんかけ

  858円

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  四万十鶏と野菜の蒸籠蒸し　自家製ポン酢で

  957円

• 四万十鶏の蒸しロースト

  770円

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  若鶏の餅包み蒸し揚げ出し風

  748円

• 牛タンと野菜の蒸籠蒸し

  1045円

• 和牛モモ肉のタタキ風ローストビーフ

  1628円

【蒸し料理】≪魚貝≫

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  白身魚と蝦夷鮑の蒸しアクアパッツァ

  (2人前)2178円

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  かれいの香味蒸し銀あんかけ

  660円

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  浅蜊と帆立貝の白ワイン蒸し

  990円

• 浅蜊と三つ葉の酒蒸し

  715円

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  牡蠣の紹興酒蒸し

  880円

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  海鮮蒸し卵寄せ中華あんかけ

  858円

【野菜・サラダ】

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  特製グリーンサラダ

  638円

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  蒸し豚のごまドレッシングサラダ

  715円

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  蒸し野菜盛り合わせ二種ダレ

  (2人前)990円

• カツオの燻製カルパッチョ

  825円

• きのこの蒸し焼きにんにく風味

  748円

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  蒸しアスパラガスの温玉マヨネーズ添え

  770円

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  蒸し茄子ピリ辛だれ

  440円

• ザク切りキャベツの中華蒸し

  495円

• 焼き野菜サラダ　オリーブドレッシング

  990円

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  トマトとアボガドの和風ドレッシング和え

  550円

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  野菜スティック　アンチョビマヨネーズ

  638円

【揚・焼・炒】

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  青さのりの天プラ

  495円

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  うつぼの竜田揚げ

  869円

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  帆立貝柱の和風バター炒め

  880円

• 天プラ盛り合わせ

  858円

• 高知県産鶏レバーのカツレツ　ウスターソースで

  715円

• 牡蠣フライ

  880円

• ひとくち海老フライ

  825円

• 若鶏のチリソース炒め

  825円

• 

  海老マヨネーズ炒め

  847円

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  若鶏の唐揚げ

  693円

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  きびなご塩焼き

  495円

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  きびなご竜田揚げ

  495円

• 長太郎貝の網焼き

  1155円

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  須崎獲れ干物焼き盛り合わせ

  803円

• 

  焼きししゃも

  550円

【一品料理】

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  揚げ出し豆腐

  495円

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  出し巻き卵

  550円

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  あん肝ポン酢

  594円

• チャンバラ貝の旨煮

  858円

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  長芋の岩のり和え

  385円

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  自家製もずくとろろ酢

  484円

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  国産酢もつ

  660円

• 土佐のじゃこ天

  330円

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  焼きなすポン酢

  440円

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  冷や奴

  385円

• かに味噌

  605円

• カツオ酒盗

  396円

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  梅くらげ

  352円

• 炙り黒枝豆

  418円

• クリームチーズの燻製

  660円

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  チーズ盛り合わせ

  858円

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  漬物盛り合わせ

  528円

【ご飯】

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  贅沢海鮮蒸し寿司

  1320円

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  牡蠣と帆立貝柱の蒸しご飯

  1045円

• 四万十鶏ときのこの蒸しご飯

  825円

• 魚貝と若鶏のパエリア風蒸しご飯

  1155円

【炒飯】

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  卵焼飯

  528円

• 紀州梅炒飯

  737円

• 高菜じゃこ焼飯

  792円

【茶漬け・ぞうすい】

• 紀州梅茶漬け

  495円

• かつお竜田揚げ茶漬け

  528円

• 焼き鮭のぞうすい

  638円

【寿司】

• 五目海鮮巻き(太巻)

  1320円

• ネギトロ巻き

  858円

• 土佐巻き

  913円

• サラダ巻き

  803円

• 海老天巻き

  814円

• かっぱ巻

  440円

• しんこ巻

  440円

【汁物】

• おぼろ昆布と若布の赤出し

  330円

• 豚バラ肉と野菜の豚汁

  385円

• 蛤と三葉のおすまし

  440円

【デザート】

• 自家製豆乳プリン

  418円

• 四万十栗のバニラアイス

  385円

• 文旦のシャーベット

  385円