四ッ谷れば屋

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  鶏もつで二十を超える専門焼き鳥店

  肉専門誌、部位カタログ鳥部門に取材・撮影協力させていただきました。ごろ、ちょうちん以外は、基本は塩のみで焼き上げます。あとは柑橘の具合だけで、その部位の最高の味を引き出します。

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  店で8時間以上炊く本格白濁水炊き

  毎日材料を丁寧に下洗い、たっぷりの材料を寸胴に。ぐつぐつ、コトコトとアクを掬いながら8時間以上炊いて完成する独自のスープは、鶏のうまさが凝縮され、先味から後味までしっかりとした味わいです。

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  ご宴会にオススメ★【れば屋】はコースがお得！（※コース料理一例）２H飲み放題付きでお1人様4950円!

  飲み放題なしのコースは2750円でお食事あり/なしが選べます!!90分飲み放題付きコースや、鍋付きコースなど各種コースを取り揃えております。飲み放題の種類も豊富！ご宴会は【れば屋】で決まりッ!!コース詳細は、コースページをご確認ください♪

  飲み放題なし2750円～

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  鮮度一番の焼き鳥

  希少部位、売り切れごめん也※価格は一例です。詳細は店舗までお問い合わせください

  180円（税込）

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  週末限定一杯500円日本酒

  地下カーヴには、れば屋の焼き鳥や、レバーに合うお酒をご用意。オススメのワインもございますので、ぜひスタッフまでお問い合わせください。

  お問い合わせください

【とりすき】

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  とりすき

  ２名様より、ご予約にて承ります。

  1,320円（税込）

【焼き鳥】

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  れば

  自慢の一品！

  190円（税込）

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  手羽先

  190円（税込）

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  砂肝

  190円（税込）

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  むね（柚子こしょう）

  190円（税込）

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  あいだ（つなぎ）

  190円（税込）

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  せせり

  190円（税込）

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  もも

  （正肉）

  190円（税込）

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  皮

  （首皮）

  190円（税込）

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  やげん軟骨

  （柔）

  190円（税込）

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  ハツ

  190円（税込）

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  ぼんじり

  190円（税込）

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  おび

  190円（税込）

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  アキレス

  240円（税込）

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  ちょうちん

  240円（税込）

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  そり

  お薦め！

  240円（税込）

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  むなもと

  240円（税込）

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  絶品★ゴロ（粗挽きつくね）

  手間をかけて生から焼き上げるこのつくねは、なんこつゴロゴロで、ゴロと名付けました。お一人様一本限りのご提供

  250円（税込）

• あずき

  れば三兄弟！

  190円（税込）

• ひざ軟骨

  （硬め）

  190円（税込）

• ぺた

  （腰皮）

  190円（税込）

• はらみ

  （横隔膜）

  190円（税込）

• ぜぎも

  れば三兄弟！

  190円（税込）

• まく

  （鳥ホルモン）

  190円（税込）

【焼き野菜・他焼き物】

• ししとう

  190円（税込）

• エリンギ

  190円（税込）

• ネギ

  190円（税込）

• 長いも

  190円（税込）

• チーズ

  焼きチーズ蜂蜜かけ

  240円（税込）

• オクラ

  190円（税込）

• まいたけ

  190円（税込）

• トマト串

  230円（税込）

【一品】

• 冷奴

  （やっこ）

  260円（税込）

• 生トマト

  （冷やしトマト）

  340円（税込）

• 鶏スープ

  （スープ茶漬け）人気ナンバー1！

  240円（税込）

• 鳥はだ茶漬け

  470円（税込）

• もつ煮

  500円（税込）

• お新香

  340円（税込）

• きゅうり

  （生野菜）

  300円（税込）

• 焼きおにぎり 1個

  220円（税込）