ヒノマル食堂　有楽町総本店＆有楽町2号店

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  備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』は、おまかせがお得！

  極上信玄鶏の焼き鳥は、焼き師がその日のおすすめをチョイスする「おまかせ盛り合わせ」がおすすめ。お好みの本数を人数分、部位ごとにおすすめの焼き方でお焼きいたします！焼き鳥専門店ならではの鮮度は、レバーやつなぎ（大動脈）を食べれば納得。定番すぎて見過ごしがちな「かわ」も是非ご注文いただきたい１串です。他、季節の野菜巻きも◎

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  料理に合う日本酒各種、限定モノも厳選仕入れ

  酒好きも、ノンアルでも、居酒屋って楽しい♪そんないつきても美味しい、居酒屋メニューが勢ぞろいです！！創業以来不動の人気を誇る「イシホル」や明太子玉子焼き、キャベポン、餃子、焼きそば、鉄板ナポリタンなどなど・・・ヒノマル食堂を代表する鉄板焼きメニューや季節の逸品など、日々美味しさを追求しております！

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  ■酒のつまみ！小粋な細巻き寿司「あて巻き」

  箸休めにぴったりの細巻き寿司を、より一層「酒のアテ」に合うよう仕上げた「あて巻き」シリーズ！！なみだ（わさび巻き）やうなぎクリームチーズ、いか納豆、トロたく、いくらなど、ひょいっとつまめる逸品。お土産にもできます！

  480円～

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  ■本格炭火焼き鳥や本場博多屋台の味を堪能♪

  福岡天神、博多屋台発祥のヒノマル食堂は屋台料理や本格炭火焼き鳥を中心に全国で展開中の総合居酒屋です。備長炭で焼く『本格炭火焼き鳥』や屋台時代に一世を風靡した伝説の『鳥パイタンおでん』、驚くほど安くて旨い『博多長浜直送刺身盛り合わせ』、秘伝呼び戻し製法『博多とんこつラーメン』など自慢の料理がたくさん！

  260円～

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  ■圧倒的人気！和牛石焼きホルモン

  当店の人気看板メニュー！激辛だけどクセになる圧倒的人気の怪物メニューです♪お酒ともよく合います◎チーズや豆腐などの追加トッピングも可能。〆はライスor麺お好みでどうぞ☆　※2人前　1900円

  1,408円（税込）

◆今月のおすすめ◆

• 中洲名物 焼き豚足・霜降り馬刺し・自家製 赤酢〆さば

  各1078円(税込)

• 博多屋台の焼きラーメン・豊洲やま幸仕入れのマグロぶつ

  各968円(税込)

• とんこつ 炊き餃子(6個)・極上カニクリームコロッケ(2個)

  各858円(税込)

• イワシ明太炙り

  528円（税込）

• 大ししゃも炙り(2尾)・有明産 高級海苔チーズ・味しみ大根の唐揚げ

  各638円(税込)

• 肉汁たっぷり 佐賀牛メンチカツ(2個)・半熟ニラ玉

  各748円(税込)

• こだわりの白菜漬け

  418円（税込）

• 合法鳥刺し3種盛り合わせ

  低温調理したヒノマルの鳥刺し(ささみ・ハツ・砂ずり)

  1,680円（税込）

• 炭火ゴロ焼き

  フルサイズ1848円(税込)

  ハーフ968円(税込)

• 博多モツ鍋

  二人前 3058円(税込)

◆《名物》創業以来大人気！一度食べたらハマる怪物メニュー◆

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  創業以来大人気！特選牛 石焼きホルモン＜一人前からOK！＞

  《辛くて旨い！一度食べたらハマる怪物メニュー。》とろける和牛ホルモンを、ヒノマル食堂オリジナルの激辛タレに漬け込んで一気に煮焼き！旨味が染み出たタレにはぜひご飯を足して二度楽しめます！

  1628円/2948円(税込)

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  和牛石焼きホルモン＜トッピングで美味しさUP！＞

  石焼ホルモン＋豆腐＋ネギ盛で特製麻婆イシホル！

  110円(税込)～

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  • 旨味増し！生にんにく

    ＋110円(税込)

  • もっと辛く！生青唐辛子

    ＋220円(税込)

  • まろやか♪生玉子

    ＋110円(税込)

  • とうふ

    ＋110円(税込)

  • ネギ

    ＋110円(税込)

  • チーズ

    ＋165円(税込)

  • あまったタレで…

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  • 〆麺

    ＋462円(税込)

  • めちゃ旨リゾット♪〆ご飯

    ＋462円(税込)

• 特選牛 石焼きホルモン ‐南極‐

  激辛スパイス追加！強烈に辛い！

  1848円/3168円(税込)

• 秘伝 鶏もも唐揚げ 4個

  780円（税込）

• 博多中洲の手羽先唐揚げ 合い盛り10本

  醤油味と塩味の2種合い盛り！

  1,240円（税込）

• 焼き餃子

  748円（税込）

• ひとくち青唐辛子餃子 10個

  858円（税込）

◆とりあえずの一品！◆九州を代表する名物料理！

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  薬味たっぷり冷奴

  308円（税込）

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  たたき山芋梅肉ソース

  528円（税込）

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  九州のガロリ

  528円（税込）

• 《人気珍味》梅水晶&たたきキュウリ

  638円（税込）

• 特製もつ味噌煮込み

  638円（税込）

• 博多酢もつ 柚子胡椒

  528円（税込）

• こだわりの野沢菜漬け

  418円（税込）

• ポテトサラダ

  748円（税込）

• 《人気珍味》チャンジャ&クリームチーズ

  528円（税込）

• 塩だれキャベツ

  308円（税込）

• 塩ゆで枝豆

  330円（税込）

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  トマトスライス

  418円（税込）

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  熟成ゴマカンパチ

  博多名物とろける熟成！鹿児島直送のカンパチを熟成させて旨味増幅！

  968円（税込）

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  鶏ももたたき

  《限定10食》鮮度抜群の極上鶏！表面をパリッと焼き上げました！おろしたての大根おろし、九条ネギ、自家製の柚子胡椒をたっぷり付けてどうぞ！

  968円（税込）

• ウネクジラの刺身

  九州名物！福岡長浜中央市場直送かつて給食で食べていた頃のクジラとはレベルが違います！

  968円（税込）

• 炙りエイヒレ

  759円（税込）

◆みんな大好き！揚げ物コーナー◆各種お持ち帰り出来ます

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  サクサクポテトフライ

  638円（税込）

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  • トッピングパルメザン

    ＋110円(税込)

• 長崎島原産 アジフライ

  特製タルタルソースとオリジナルソースと共に！

  748円（税込）

• 極上雲仙ハムカツ

  693円（税込）

• 鉄板焼きシーザーサラダ

  《野菜も一緒に！》

  1,078円（税込）

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  • ハーフ

    748円（税込）

• 焼きナポリタン

  《復刻》懐かしい味が老若男女に大人気！もちもち麺にとろとろWソース

  1,298円（税込）

• 牛すじキャベポン

  牛すじとキャベツをバターで炒めてさっぱりポン酢で仕上げます！

  1,078円（税込）

• 日田焼きそば

  《大分》クセになるパリパリ感

  968円（税込）

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  • 生玉子

    100円（税込）

  • 大盛り

    1,133円（税込）

• とん平焼き

  特製ピリ辛ソース x マヨネーズたっぷりの野菜と豚肉を包んで焼いた逸品！

  968円（税込）

◆ヒノマル食堂 名物料理！◆

• ヒノマル焼き鳥 おすすめ5本盛り

  味付けは【おまかせ】です！

  1,848円（税込）

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  ヒノマル焼き鳥 レア&名物5本盛り

  味付けは【おまかせ】です！

  1,958円（税込）

• 福岡のとりかわ 5本

  1,210円（税込）

• 博多野菜巻き串 3本盛り

  豚バラしそ巻き・エノキ巻き・ピーマンチーズ巻き

  1,078円（税込）

• 明太子玉子焼き

  968円（税込）

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  • チーズIN!

    +165円(税込)

• 佐賀呼子いかしゅうまい

  968円（税込）

• 大判 薩摩あげ

  鹿児島直送！大判1枚 約200g！香ばしく焼き上げます

  880円（税込）

◆お食事◆

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  赤出汁 あおさ汁

  385円（税込）

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  創業屋台の博多とんこつラーメン ハーフ

  濃厚とんこつの本格派！独自に開発した自社製麺使用！居酒屋の域を越えたラーメン！ハーフサイズなので一人一杯で食べてね！

  638円（税込）

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  • 替え玉

    198円（税込）

  • 【トッピング】

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  • 辛子高菜

    110円（税込）

  • チャーシュー

    330円（税込）

  • ねぎ

    110円（税込）

  • きくらげ

    110円（税込）

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  有明産海苔使用 プレミアムおむすび（辛子高菜）

  1個　418円(税込)

• あてまき

  おつまみ細巻き寿司「あてまき」ごはんは「〆」と思っているソコの貴方！此れが案外、酒に合うのです！

  638円(税込)より

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  • トロたく巻き

    858円（税込）

  • いくら巻き

    1,078円（税込）

  • 山芋梅しそ巻き

    638円（税込）

  • 山芋なみだ巻き

    638円（税込）

• 定食セット

  ご飯・赤出汁 あおさ汁

  605円（税込）

• ライス

  当店は店舗で炊きたての会津米を使用しています

  220円(税込)より

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  • 大

    330円（税込）

  • 中

    275円（税込）

  • 小

    220円（税込）

• カンパチ カマトロ煮付け

  748円（税込）

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  有明産海苔使用 プレミアムおむすび（紀州梅干し）

  1個　418円(税込)

• 有明産海苔使用 プレミアムおむすび (ツナマヨ)

  1個　418円(税込)

• 有明産海苔使用 プレミアムおむすび (いくら)

  1個　638円(税込)

• 有明産海苔使用 プレミアムおむすび (焼き鮭)

  1個　418円(税込)

Hinomaru Sweets

• ミニ雪見大福

  418円（税込）

• 大学いも バニラアイス添え

  528円（税込）