ダイニング　十和蔵　（とわくら）

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  季節の会席　\6000～

  旬の食材を使った会席料理を\6,000～ご用意しております（ご希望のご予算があればご相談下さい）凪（なぎ）8500円、友禅（ゆうぜん）12000円、雲海（うんかい）15000円

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  職人による自家製料理

  数々の旅館で修業を重ねた職人たちが、様々な自家製料理でお客様をおもてなし！繊細、且つ大胆なお料理を是非お楽しみ下さい☆

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  季節の会席

  旬の食材を贅沢に使用した会席。由布院で修業を積んだ料理人の渾身の品々。

  6000円～

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  お刺身盛り合わせ

  新鮮な魚をお刺身で。単品、会席でお楽しみいただけます。

  お一人様2500円

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  豊後牛と季節野菜の炭火焼

  大分の豊後牛と季節のお野菜を炭火焼きで。シンプルな味付けで素材の旨みを堪能いただけます。

  120g2800円

－旬魚－

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  刺身盛り合わせ

  ※お客様のご人数に合わせてご用意いたします。

  お一人様　2500円

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  本日のカルパッチョ

  1500円

• りゅうきゅう

  旬魚のごま醤油和え。大分県の郷土料理です。

  1500円

• アスパライカゲソバター

  1800円

• 鯛カマのあら炊き/つぼ鯛西京焼き

  各1200円

• 小柱と海老のかき揚げ/いかゲソの天ぷら

  各1200円

－酒肴－

• 明太子（生明太子/焼明太子/明太子天婦羅）

  800円/900円/900円

• カラスミ大根

  シャキシャキの大根とカラスミをともに

  1800円

• 葉わさび

  お酒のアテにピッタリです！

  600円

• 出し巻き玉子

  1000円

• 漬物盛合せ

  十和蔵自家製の漬物です

  600円

• カプレーゼ

  800円

• 揚げ出し豆腐

  700円

• カマンベールチーズフライ

  900円

－旬菜－

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  旬菜サラダ/きのこたっぷりサラダ

  800円/1200円

• ポテトサラダ/旬菜天婦羅盛合せ

  600円/1500円

• 彩り野菜のバーニャカウダ

  自家製バーニャソースが美味！

  1200円

• カリカリ十割蕎麦の十和蔵サラダ

  カリッと揚げた十割蕎麦を新鮮なお野菜とご一緒に

  1000円

－地産旨品－

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  豊後牛と季節野菜の炭火焼（80g/120g）

  大分の豊後牛と季節野菜がセットになった、お得な炭火焼です☆

  2200円/2800円

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  冠地鶏の炭火焼

  1800円

• 黒毛和牛と薩摩黒豚のメンチカツ

  1000円

• 冠地鶏のとり天

  1800円

－鍋物－　※ご注文はお二人様よりお願い致します

• 黒豚のしゃぶ鍋（一人前）

  〆は雑炊をご用意いたします

  2500円

• イタリアントマト鍋（一人前）

  〆は雑炊またはパスタをお選び下さい

  3000円

－十和蔵特選－

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  十和蔵特製カニクリームコロッケ

  特製ホワイトソースにたっぷりのカニ身を入れた十和蔵自慢の一品

  1200円

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  自家製イカしゅうまい

  イカの味わいをぐっと引き出し、ふんわり仕上げた特製の味

  1200円

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  数量限定！手羽先煮

  かるく炙ってあるので香ばしさもあって美味♪

  一本　300円

• 究極の親子丼

  鶏、卵、米。三つのこだわり素材のみで作るシンプルな親子丼

  1000円

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  豊後牛の贅沢ステーキ箱

  箱一面に敷き詰められた豊後牛のステーキは贅沢の極み

  2100円

• 海の宝石箱

  厳選した新鮮な海鮮をたっぷり使用した自慢の海鮮ちらし

  2500円

－お食事と蕎麦－

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  おまかせ握り盛り合わせ（5貫）

  2500円

• お茶漬け

  梅、明太子、鮭の中からお好みのものをお選びください

  各900円

• 由布院米おにぎり/本日のお味噌汁

  400円/350円

• 盛り蕎麦

  並/ハーフ

  900円/600円

• 温蕎麦

  並/ハーフ

  900円/600円

• おろし蕎麦

  並/ハーフ

  1000円/650円

• 湯葉おろし蕎麦

  並/ハーフ

  1100円/700円