隠れ家的イタリアンバル トラットリア シェ ラパン 料理のこだわり
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海外で修業、有名ホテル出身シェフの味をご堪能あれ☆
フランス リヨン ミヨネーの2つ星「アラン シャペル」、ヴィエンヌの2つ星「ラ ピラミッド」で修行。東京のホテルレストランでシェフを勤めた後、地元町田で「トラットリア シェ ラパン」を開業し15年目。オリジナルレシピで調理した「身体が喜ぶ」スペシャルな料理の数々をご家族、お仲間、ご接待等様々なシーンでご利用、ご堪能いただけます。
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ALL自家製の本格料理をリーズナブルな価格でご提供♪
「本格イタリアンフレンチをリーズナブルな価格で!」フレンチのフォン,ブイヨンやブランデー,リキュールを使った本格ソースとイタリアンの技法を融合させたシェフのオリジナルスペシャリテ!季節野菜や旬の食材に拘ったALL自家製の本格料理とスイーツの数々をリーズナブルな価格でオリジナルカクテルや自慢のワインと共にお召し上がり下さい。