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うなぎ源八 おすすめレポート

おすすめレポートについて

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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

カブト

ウナギの頭の部分の蒸し焼きで、骨が全く気にならないくらい柔らかいです
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

たたき

皮の部分がパリパリに焼かれて、生姜のポン酢醤油がとても合っていて絶品です
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

う巻き

少し価格が高いと感じるが、とても大きなふわふわな玉子に肉厚なウナギが絶妙なバランスです
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

肝吸い

炭火で焼かれた肝が入っているため香ばしく他では味わえないと思う
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

骨せんべい

大きな骨がカリカリに揚げられていて、つまみにぴったりです
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

白焼き

蒲焼きよりもふっくらと焼かれ、で肉厚の身に脂が出てきてとても美味しいです
ディナー
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にゃおっぴさん

投稿日:2014/02/27

うな重

表面はカリッと香ばしく中はふわふわでとても美味しいウナギです
ディナー

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東村山の和食のお店

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