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うなぎ源八 おすすめレポート（7）

おすすめレポートについて

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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

カブト

ウナギの頭の部分の蒸し焼きで、骨が全く気にならないくらい柔らかいです
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

たたき

皮の部分がパリパリに焼かれて、生姜のポン酢醤油がとても合っていて絶品です
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

う巻き

少し価格が高いと感じるが、とても大きなふわふわな玉子に肉厚なウナギが絶妙なバランスです
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

肝吸い

炭火で焼かれた肝が入っているため香ばしく他では味わえないと思う
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

骨せんべい

大きな骨がカリカリに揚げられていて、つまみにぴったりです
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

白焼き

蒲焼きよりもふっくらと焼かれ、で肉厚の身に脂が出てきてとても美味しいです
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にゃおっぴさん

投稿日：2014/02/27

ディナー

うな重

表面はカリッと香ばしく中はふわふわでとても美味しいウナギです
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