烈志笑魚油 麺香房 三く おすすめレポート(12)
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ポケモントレーナーみゆきさん
20代後半/女性・投稿日:2020/02/18
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
福島の名店!!麺にこだわり強い上品な味♪♪
ポケモントレーナーみゆきです☆彡休日に晩に福島に行く機会があったので、3年ぶり?
久しぶりにラーメンが食べたくなって、行きました!!
そのラーメン屋さんは「さんく」です!「さんく 別邸」は最近行きましたが、「さんく」は最近行けてなかったんですよね~。
わたしがラーメンヘビーユーザーになったきっかけでもあります♪♪
それくらいラーメンの常識が変わった味だったんですよ♪♪
もちろん好きなメニューは「白壺ラーメン」。
これに決まり!!
「白壺ラーメン」のすごさは2点!!1つ目は、「麺」です♪
詳しい詳細は分かりませんが、ビジュアル的にいえば透き通った透明感ある麺です!!
ラーメンというよりうどんに近い麺です☆実は「さんく」の店主さんは元々日本料理に携わっ
ていたと聞きました。スープや麺へのこだわりがこのラーメンにも表れています。
2つめは、スープのこだわりです!
スープには魚介系の出汁ベースにほのかに香るゆず風味に仕上がっていることです!!
仕上げに「ゆずこしょう」を入れると味も変えれます。また食材の大豆が全体の味をまろや
かに仕上げてくれます。
この2点は普遍的な人気のある原因でしょうね!!
ぜひおすすめです☆彡
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![Noimage](https://imgfp.hotp.jp/SYS/PC/images/img/reporter_no_image_gray_72x72.png)
エソラさん
投稿日:2017/02/17
ディナー | 来店シーン:友人・知人と
福島の名店
すっかり福島の名店となった、三く。かけラーメンや白壺ラーメン食べましたが、スープが魚介類のいい味出てておいしいです!
私はサイドメニューになるのかな?
チャーシューのごはんが好き♪
並んでるけど、回転はやいので、普通に並んでしまいます☆
![柴犬太郎さんの写真](/m/600/0000592600/m30/0000592600.jpg)
柴犬太郎さん
投稿日:2014/05/02
ディナー
三牡蠣
牡蠣のうまみたっぷりのスープが美味しかったです!プリっとした牡蠣が最高でかまぼこも美味しい。
牡蠣とラーメンを一緒に楽しみたい方におすすめです。
烈志笑魚油 麺香房 三く ご当地グルメガイドの口コミ(5)
![60代/男性さんの写真](https://imgfp.hotp.jp/SYS/PC/images/img/reporter_no_image_gray_72x72.png)
60代/男性
来店日:2020/09/11
11時39分開店というのは三くの名前にちなんでいるんでしょうね。12時前に行ったのに満席でした。10分程で案内されました。かけラーメン(850円)を食べました。煮干しのきいたしょうゆラーメンでスープ美味しかったです。
![40代/男性さんの写真](https://imgfp.hotp.jp/SYS/PC/images/img/reporter_no_image_gray_72x72.png)
40代/男性
来店日:2019/06/05
居酒屋で飲んだ後締めのラーメンのためによりました。町道空いていたのですがあとからどんどんお客さんが来ましたね。注文したのはかけそば。かけそばとありますが、具もしっかりありました。魚介系の風味の良いスープで細麺がよく合いますね。デザートももらえました。
![30代/男性さんの写真](https://imgfp.hotp.jp/SYS/PC/images/img/reporter_no_image_gray_72x72.png)
30代/男性
来店日:2016/08
昼時に伺いましたが行列が伸びていました。30分ほどして店内に入ると手際のいい配膳をされていました。 ほどなくしてラーメンが到着したのですが、限定の冷やしを注文。野菜も非常においしく麺ももちろん。そして何よりスープの繊細な味には参りました。
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