料理メニュー | Trattoria Ruzzo - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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楽々園駅チカの人気店！本格イタリアン！
Trattoria Ruzzo 料理 2024/12/12 更新
和牛の中でも特に美味しい雌牛のみをサシの入り方などこだわりの基準で厳選仕入れ。和牛本来の美味しさを最大限に引き出す為に、十分な熟成期間を経てご提供致します。
シェフの目利きでとことん鮮度にこだわり厳選仕入れ！最高な状態まで熟成させたお魚を3～5種類盛り合わせております！季節やその日の仕入れによって,厳選した旬のお魚を仕入れておりますので,内容は日によって異なります。季節や魚種により、シェフが最適なソースで仕上げてご提供致します。
味と素材にこだわった豪華なコース。アミューズ、スープ、こだわり前菜盛り合わせ、前菜2品目、パスタ、オマールエビの料理、黒毛和牛のメイン料理、自家製ドルチェ。旬の食材や全てに手間暇かけたコース！誕生日や記念日などの特別な日にもどうぞ。他にも数種類コースご用意しております◎
11,000円（税込）
こだわり前菜4種盛り、ハーブのサラダ.シェフ気まぐれパスタ、お肉のメイン料理、ガーリックorバターのパン.自家製ドルチェ、コーヒーor紅茶orエスプレッソなど。ソースなどは全て自家製で、旬の美味しさとシェフのこだわりがたっぷりの豪華ランチです◎ママ会や大人のデートなど.落ち着いた店内でごゆっくりお楽しみ下さい
3,960円（税込）
自家製トマトソース！火加減や調理法など徹底しております☆海老,イカ,ホタテ,タコ,貝類などなど◎海の幸がふんだんに盛り込まれております◎旬の新鮮な食材を仕入れ調理しております。必見！！＋110円でモチモチの生パスタに変更することも可能です☆是非一度ご賞味ください！
2,090円（税込）
まずはこの一皿からと、注文率とリピート率かなり高め！最適なタイミングまで熟成させたお魚を4～5種類盛りあわせております！仕入れにより内容や価格が変わります。
2200円(税込)～ 時価
現在イタリア産の生ハムが禁輸となっておりますので、ハモンセラーノ使用
1,430円（税込）
定番のカプレーゼ！フレッシュバジルの香りが爽やかです！
1,320円（税込）
自家製のサーモンマリネを使ったサラダを、お客様の目の前で、お皿ごと瞬間スモークにします！動画回しながらお待ちください♪
1,650円（税込）
軽くポッシェした魚介類をたっぷりとのせたサラダです
1,815円（税込）
たっぷりの生ハムを乗せたサラダを自家製のドレッシングとバルサミコのソースで！
1,650円（税込）
赤身の牛肉を低温でローストしております！
1,815円（税込）
野菜の良さを感じて頂けるシンプルなサラダです。
990円（税込）
和牛のサーロインステーキ！できるだけ雌牛の仕入れるようにしておりますので、肉の旨みと脂の甘さが違います！
3,982円（税込）
女鹿平のあわび茸を、育ちきらない新芽の時に収穫したものです。うまみときのこの風味がたまりません♪
935円（税込）
できるだけ雌牛の仕入れるようにしておりますので、肉の旨みと脂の甘さが違います！
2,200円（税込）
鮮魚をさばいた時に出るカマを、特別な塩水に漬け込み臭みを消して、オーブンでじっくりと火を入れます！脂がのって美味しい部位です♪魚の仕入れによって、種類が変わります
1,100円（税込）
440円（税込）
418円（税込）
たっぷりの野菜とハーブ、生ハムを乗せたPizzaです！
1,980円（税込）
定番のマルゲリータ！バジルとトマト♪
1,540円（税込）
シンプルですが、キノコの旨みがたまらないPizza♪
1,760円（税込）
ゴルゴンゾーラのピカンテと相性の良いハチミツをたっぷりとかけております♪
1,760円（税込）
魚介の香ばしさがたまらない！やみつきPizza！
2,200円（税込）
魚介たっぷりのトマトソース！トマトソースの人気No1！/Lサイズ〇
2,090円（税込）
黒毛和牛と女鹿平きのこの相性抜群/Lサイズ〇
1,980円（税込）
濃厚なイカ墨のパスタ/Lサイズ〇
1,760円（税込）
新鮮な女鹿平産きのこをたっぷり使ったパスタ/Lサイズ〇
1,485円（税込）
カラブリア唐辛子と厚切りベーコンを使った激辛ショートパスタ/Lサイズ×
1,375円（税込）
長崎の生カラスミとイタリア産ボッタルガ使用/Lサイズ×
2,420円（税込）
海の幸たっぷりのガーリックパスタ/Lサイズ〇
2,090円（税込）
殻ごと食べられる脱皮エビを使ったパスタ イタリア産のからすみがけ/Lサイズ〇
1,870円（税込）
お刺身用ウニと珍しい女鹿平産あわび茸の新芽を使ったパスタ オイル系人気No1！/Lサイズ×
1,870円（税込）
カラブリア唐辛子とニンニクの激辛パスタ/Lサイズ〇
1,320円（税込）
玉子とチーズが濃厚で黒コショウをしっかり効かせた炭焼き職人風パスタ/Lサイズ×
1,540円（税込）
濃厚なゴルゴンゾーラピッカンテを使ったショートパスタ/Lサイズ×
1,540円（税込）
ウニとお刺身用ホタテの旨味が絶品のパスタ クリームソース人気No1！/Lサイズ×
2,310円（税込）
プリプリ小エビとイタリアンカリフラワー、生パスターが一押し/Lサイズ〇
1,540円（税込）
定番のクリームソース！生パスタが一押し/Lサイズ〇
1,540円（税込）
たっぷり女鹿平産キノコとマルサラ酒の風味が美味！生パスタが一押し/Lサイズ〇
1,485円（税込）
ミートボールとボロネーゼ、 カリオストロの城のパスタ！/Lサイズ〇
1,760円（税込）
国産牛肉と香味野菜をじっくりと長時間煮込んだミートソース 生パスタです/Lサイズ×
1,595円（税込）
国産牛肉と香味野菜をじっくりと長時間煮込んだクリーム風味のミートソース/Lサイズ×
1,595円（税込）
相性の良いボロネーゼとナスの組み合わせをショートパスタで/Lサイズ×
1,650円（税込）
定番のジェノベーゼ 生パスタ(リングイネ)/Lサイズ×
1,485円（税込）
110円(税込)でパスタの変更可能、ガーリックオイルソース以外はもっちもち生パスタに変更がオススメです！550円(税込)にてLサイズに変更可能です！※生パスタは通常サイズのみです(一部除外あり)
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-12-12 12:01:24.0
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