【飲み干せるスープ!】 芳醇鶏白湯味玉ラーメン
スープは強い鶏のベースにほのかな魚介の香り。香味油が焦がしニンニクとショウガが味のアクセント。 大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えたスープは、ストレート細麺によく合います。
850円
麺屋 藤しろ 目黒店 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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(東京)
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つけ麺中盛りは、並盛りと同じ価格で食べられます!お腹がすいたときにも大満足!
自慢のスープは大山地鶏や鶏ガラ、仔牛の骨などを大量に使用し丁寧に炊き出した逸品。素材の味が味わえます
二段仕込みチャーシューやトロットロな黄身の味玉など、トッピングメニュー一つ一つにもこだわってます!
香りがよい「心の味食品」のストレート太麺。無化学調味料のつけ麺です。スープは大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えています。
870円
スープは強い鶏のベースにほのかな魚介の香り。香味油が焦がしニンニクとショウガが味のアクセント。 大山地鶏の丸鶏とガラと仔牛の骨スジ肉、牛バラをローストしたもので香ばしさを加えたスープは、ストレート細麺によく合います。
850円
定番ののり、低温二段仕込みのジューシーなチャーシューに煮タケノコ、高級素材である九条ネギをミックスした刻みネギなどをご用意しております。
100円~
沸騰しない温度(70℃)にこだわって仕込んだチャーシューはとってもジューシー♪ご提供前に再度火入れするので、できたての味を楽しめます!
200円
生感にこだわり、高級食材の九条ネギをミックスしました。
100円
メンマとは違う味と食感!
50円
玉子の黄身を最大限にトロトロにしているため、割らずにご提供させていただきます。
100円
ラーメンと一緒に!栄養バランス◎
100円
2017/08/01 更新
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
コラーゲンたっぷりのラーメンスープの仕込みは8時間をかけ無化学調味料にこだわり、大山地鶏の丸鶏を加えて旨みをプラスしております。さらに、店主のイタリアン・フレンチやフレンチで修行した経験を活かし、仔牛の骨スジ肉や牛バラをローストしたものを加えて香ばしさも追及しています。
つけ麺には知る人ぞ知る『心の味食品』さんの麺を使用しております。モッチリとしていて且つ噛むごとに小麦の香ばしい香りを放つ逸品。鶏と鰹、そして小麦のマリアージュを是非ご堪能ください。
権ノ助坂へ横断歩道を渡り、携帯屋さんとパチンコ屋さんを過ぎるとサンマルクカフェがありますので、手前をビルの中へ入り右手にあります。
券売機にて食券をお買い求めいただきご来店ください。ホットペッパーのお食事券ご利用の際は、スタッフまでお申し付けください!
女性お一人様のお客様も多数!カウンターのみの小さなお店ですが、清潔感があり明るく入りやすい雰囲気◎お気軽にお立ち寄りください♪
【オススメ味変:ブラックペッパー】ラーメンと言えば胡椒!鉄板です!
【オススメ味変:とうがらし】胡椒とはまた違った、ピリッとした辛さ。鶏白湯スープとの相性が◎
【オススメ味変:にんにく】こちらもラーメンの鉄板!元気をつけたい時にも◎
【オススメ味変:レモン生姜】ラーメンにオススメ!さっぱりとした味になり、女性のお客様に人気です♪
つけ麺の〆にはぜひ割りスープを!こだわりスープの味を最後までお楽しみください!
芳醇鶏白湯ラーメンに使用している【自家製香味油】は、にんにく・しょうが・たまねぎを丁寧に丁寧に、苦味が出ないギリギリまで焦がし作り上げております。鶏白湯ラーメンにアクセントを与える味の要!
イタリアン・フレンチも経験した店主の経験が活かされたスープには、ラーメンでは珍しい仔牛の骨スジ肉や牛バラをローストしたものを加えています。スープに独特のコクと香ばしさを与え、最後の1滴まで飲み干せるスープとなっております。
サッポロ黒ラベル(中瓶)、ヱビスビール(小瓶)とご用意しております。熱々ラーメンにビール!お仕事終わりなど至福のひと時♪本格二段仕込みチャーシュー(200円)はおつまみにも◎
つけ麺の(並)は200g、麺300gの(中盛)は無料です!お腹いっぱいになりたい人も大満足♪藤しろのラーメンは決して奇をてらわず、素材を丁寧に調理し相性や全体のバランスを重視しているため、 印象に残りにくい方もいらっしゃると思いますが、繊細な素材の美味しさをご堪能ください!
店名 | 麺屋 藤しろ 目黒店 |
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住所 | 東京都品川区上大崎2-27-1 サンフェリスタ目黒109 |
アクセス | 目黒駅西口より徒歩1分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 |
月~土、祝日、祝前日: 11:00~翌1:00 日: 11:00~22:00 ■□お食事券利用可能です!□■ |
お問い合わせ時間 | 8:00~22:30 |
定休日 | 定休日なし |
平均予算 | - |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用不可 |
電子マネー | 利用不可 |
QRコード決済 | 利用不可 |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 11席(お一人様も喜んで!) |
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最大宴会収容人数 | - |
個室 | なし :個室はございません。 |
座敷 | なし :お座敷はございません。 |
掘りごたつ | なし :掘りごたつはございません。 |
カウンター | あり :11席ございます。 |
ソファー | なし :ソファー席はございません。 |
テラス席 | なし :テラス席はございません。 |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | 未確認 |
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バリアフリー | なし :お手伝いが必要な方はお声掛け下さい。 |
駐車場 | なし :近隣にパーキングあり |
その他設備 | ご来店、お待ちしております! |
飲み放題 | なし :飲み放題コースはございません。 |
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食べ放題 | なし :食べ放題コースはございません。 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
- |
備考 | ご来店、お待ちしております! |
2020/01/07 更新
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sakugoさん
男性・投稿日:2014/04/03
濃厚鶏白湯味玉ラーメン
白濁した鶏白湯のスープに細麺がモチモチしていて素晴らしかった一品です。味玉は黄身がトロリとしてよかったです。さゆりさん
20代後半/女性・投稿日:2013/09/30
鳥白湯ラーメン☆
夕食で行きました。麺屋 藤しろ 目黒店 ご当地グルメガイドの口コミ(2)