九州酒場  まる 藤沢店

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  食べれば違いが分かる馬刺

  こだわりの厳選仕入れで絶品馬刺しをご提供致しております♪その日のおいしいものをお届することにこだわります。店内に貼られているおすすめメニューも要チェック！

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  季節を問わずにうまい鍋！

  「まる　藤沢店」では、九州料理をメインにご提供致しております。コラーゲンたっぷりで栄養豊富な看板料理の一つの「もつ鍋」は、季節を問わずご好評いただいております♪

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  【名物】極上塩だしもつ鍋♪コースも飲み放題付き3500円(税込)～☆早飲みコースもご用意しております◎

  秘伝の出汁でじっくりと煮込んだ「まる」特製もつ鍋。リピーター続出の名物です。こだわりの塩だしもつ鍋は濃厚なのにさっぱりとしています♪アツアツでプルップルのもつは口に含むとほんのり甘みを感じ、噛む程に旨みが溢れ出す逸品です♪季節を問わず愛される～まる～の「もつ鍋」をぜひ一度はご賞味ください☆

  3,500円（税込）

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  宮崎名物チキン南蛮

  やわらか～い胸肉の「宮崎名物チキン南蛮」は人気メニューです！自家製の濃厚なタルタルソースと御一緒にお召しあがり下さいませ♪おおぶりで食べ応え抜群のチキン南蛮はくせも無くモリモリと食べれます☆ご飯にももちろん合いますが、こだわりの各種豊富なお酒との相性も抜群です！

  640円（税込）

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  【絶品】特選！馬刺し！

  鮮度にこだわった馬刺し。くさみがなく、女性にも大人気です。通をも唸る絶品馬刺しです♪こだわりの馬刺しは部位の種類も豊富です♪さっぱりとした赤身と食感と濃厚な風味のタテガミを合わせてお召し上がり下さい☆赤身のさっぱり感とタテガミの濃厚さのハーモニーが絶品です☆※4点盛りの料金です

  2,230円（税込）

本格　博多もつ鍋

• 極上　塩だしもつ鍋　1人前

  厳選した天然塩と貝柱や鶏・鰹・昆布から取る贅沢もつ鍋

  1,240円（税込）

• 天神　醤油だしもつ鍋　1人前

  博多天神の味。甘めの出汁醤油がシンプルに旨い

  1,240円（税込）

• 秘伝　辛味噌だしもつ鍋　1人前

  何種類もの味噌や醤のブレンドで作られるチゲもつ鍋

  1,240円（税込）

• 旨辛味噌　地獄もつ鍋　1人前

  辛党の方は迷わずコレ！

  1,350円（税込）

トッピング

• 野菜盛り

  (キャベツ・ニラ・モヤシ)

  550円（税込）

• ニラ

  300円（税込）

• キャベツ

  300円（税込）

• 豆腐

  270円（税込）

• 牛もつ

  680円（税込）

• 鶏肉

  580円（税込）

• もやし

  240円（税込）

• 油揚げ

  240円（税込）

• ごぼう

  240円（税込）

• スープ

  （塩・正油・辛味噌・地獄）

  130円（税込）

鍋の〆

• ちゃんぽん麺

  350円（税込）

• 玉子雑炊

  350円（税込）

• チーズリゾット

  480円（税込）

ヘルシー馬刺し

• 馬刺し4点盛り

  2,230円（税込）

• 赤身3点盛り

  (もも・ヒレ・ロース)

  1,800円（税込）

• タテガミ入り3点盛り

  (もも・ヒレ・タテガミ)

  1,800円（税込）

• もも肉

  1,150円（税込）

• タテガミ

  1,150円（税込）

• ヒレ肉

  1,380円（税込）

• 霜降ロース

  1,380円（税込）

• ユッケ

  800円（税込）

丸のサラダ

• 温玉シーザーサラダ

  とろ～り温玉とチーズの風味豊かなドレッシングがBEST MUTCHI！

  800円（税込）

• なんこつ入りポテトサラダ

  ポリポリコリコリ食感

  580円（税込）

宮崎霧島鶏のやきとり

• ゴロ焼きミックス盛り

  迷ったらこれ！ゴロゴロ乗っけちゃいますよ

  800円（税込）

• もも肉　又は　フクラハギ

  専門店ならではもも肉・フクラハギが選べます

  680円（税込）

• 骨つきぼんじり

  大きなボンジリを骨つきのまま妬いちゃいます

  550円（税込）

• 上ハツ

  店長おすすめハツ元付きのジューシーなハツです

  550円（税込）

• せせり

  首肉です。程よい食感と脂が塩に合います。

  550円（税込）

• ミディアムレバー焼き

  ふっくらとろ～り食感

  550円（税込）

• 大粒な砂肝

  コリコリの食感が病みつきになります

  550円（税込）

• やげん軟骨

  コリコリ感がたまらない

  550円（税込）

• ふりそで（胸カルビ）

  脂がのっているのにたんぱく

  550円（税込）

• 月見軟骨つくね

  やわらかいお肉の中にこりこり

  550円（税込）

自慢の鶏料理

• チキンなんばん

  自家製タルタル使用のチキンなんばん

  680円（税込）

• とりの唐揚げ　(醤油)

  当店自慢のもも肉を使用

  730円（税込）

• とりの唐揚げ　 (塩)

  当店自慢のもも肉を使用

  730円（税込）

• とり天

  霧島鶏の胸肉を沖縄天然塩でどうぞ

  580円（税込）

• せせりポン酢

  霧島鶏の首肉を自家製ポン酢で！！

  640円（税込）

• よだれ鶏

  山椒のきいたピリ辛だれ

  780円（税込）

• 肝バター炒め

  ハツ・レバーをバターたっぷりのソースで炒めました

  650円（税込）

• チューリップ

  1本から追加できます。(1本)　190円

  570円（税込）

丸の逸品料理

• 辛子れんこん

  秘伝の手作り辛子味噌が泣かせます。大人気！

  540円（税込）

• だし巻卵　(プレーン)

  オーダー後丁寧に焼き上げます！

  570円（税込）

• トッピング各種

  (明太子・長ねぎ・チーズ)

  130円（税込）

• さつまあげ

  本場鹿児島のさつまあげ！！

  580円（税込）

• ポテトフライ

  とりあえず頼んでしまうド定番

  540円（税込）

• えいひれ炙り

  焼酎・日本酒のあてに

  630円（税込）

• イカの下足唐揚げ

  ビールのお供にいかが・・・イカだけに(笑)

  580円（税込）

• にんにくの丸揚げ

  このあと予定のない方には特におすすめ！

  450円（税込）

• 揚げナス

  シンプルでお酒が進んでしまう。

  550円（税込）

とりあえず

• 冷やしトマト

  470円（税込）

• 冷奴

  450円（税込）

• 蛸わさび

  460円（税込）

• 枝豆

  460円（税込）

• チャンジャ

  550円（税込）

• 梅きゅうり

  さっぱり×さっぱりの落ち着く一品

  440円（税込）

• きゅうりの浅漬け

  自家製辛味噌で

  440円（税込）

• 自家製辛味噌きゅうり

  440円（税込）

• 海ぶどう

  660円（税込）

• 銀すじポン酢

  350円（税込）

• おつまみキャベツ

  440円（税込）

• キムチ

  440円（税込）

〆のもの

• 鶏チャーシュー丼

  自家製こだわり製法特製柔らか鶏チャーシュー

  780円（税込）

• 明太子ご飯

  白飯と明太子　最高！

  420円（税込）

• 親子丼

  とろとろ卵のしみる一品

  600円（税込）

• 温玉つくね丼

  おいしいタレ・つくね・卵のコラボ

  740円（税込）

• 焼きラーメン

  940円（税込）

• 鶏チャーシュー麺

  980円（税込）

• おにぎり

  (鮭・梅・明太子)

  300円（税込）

• お茶漬け

  580円（税込）

• あおさの味噌汁

  300円（税込）

• とりスープ

  190円（税込）

お口直し

• アイスクリーム

  内容はスタッフまでお気軽に！

  330円（税込）

• シャーベット

  330円（税込）

まるのおすすめメニュー

• ピリ辛とりみそ冷奴

  自家製辛味噌と霧島鳥をまぜてのせてみた！

  500円（税込）

• 叩き長芋明太子和え

  シャキシャキの長芋と明太子が合う！

  420円（税込）

• 霧島鳥ともやしの塩ナムル

  塩味がやみつき！リピーター多数！

  550円（税込）

• レバーワインしょうゆ漬け

  レバー好きのあなた！食べなきゃ損！

  550円（税込）

• 梅水晶

  コリコリした食感とすっぱ旨い味わいが大人気！

  530円（税込）