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人形町駅徒歩2分豊洲直送の海鮮居酒屋です
築地食堂 源ちゃん 人形町店 料理 2024/03/07 更新
仕入れ部長が毎朝豊洲に足を運び、魚を選定して”本日の旬の魚”を源ちゃん特別価格でご用意致します。本まぐろをはじめ、中トロ、赤身やサーモン、光物、白身など、その日の仕入れ次第で毎日メニューが変わり、何度来ても飽きのこない 「ありそうでなかった」お店です。刺身だけでなく、焼き物や煮魚もご用意しております。
築地食堂 源ちゃんに入店したらまず黒板をチェック！毎日数十種類の旬の食材を使った料理が黒板に並びます。日によっては珍しい魚を使った料理に出会えるかもしれません。お料理は海鮮だけでなく、厚めのハムカツ、しらすピザに加え、おつまみに人気の辛子明太子ややみつき手羽先もあります。
写真は、シャッキシャキ鉄板メガもやし炒め420円魚介はもちろん、そのほかにも揚げ物や炒め物など豊富にご用意しました。お酒にはもちろんのこと、お食事としてもぴったりなメニューも多数！美味しい料理でお腹も心も満たされて下さい！お好みに合わせてご注文くださいませ。※画像は一例
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毎日豊洲市場から仕入れた新鮮な魚をさばいて刺身盛りにしてご提供！さらに旬の食材を使用した、季節を彩る絶品のお料理をコース料理としてお召し上がりいただけます。さらに、飲み放題には生ビールやハイボールはもちろん、日本酒や梅酒、カクテルなども取り揃えております。各種宴会は源ちゃんで！※画像は一例
3680円(税込)から
小田原・早瀬、サバの醤油干し使用。大根おろしと合わされて食せばサバの脂の旨味が上品にお口の中に広がります。
1,089円（税込）
市場直送、新鮮なぶりとみずみずしい大根を源ちゃん自慢の煮ダレでじっくり炊き込みました。
1,298円（税込）
骨無しの脂の乗ったサバを使用。ご飯がススム味噌煮で仕上げたおすすめの逸品です。
990円（税込）
ジューシーな味わいとサクサク衣にタルタルソースが抜群です。 ※仕入により内容が変わります。
1,298円（税込）
からだに優しい「黒酢」を使用した特製ソースにサクッと揚げた鶏肉と根菜を絡めました。
1,045円（税込）
高鮮度のすけそうだらに甘酢と自家製タルタルソースをたっぷりかけた一品です。
1,089円（税込）
ボリューム満点の大満足定食です
1,045円（税込）
旨汁をたっぷりと含んだカツを卵でふっくらととじました。
1,199円（税込）
鮮度香る源ちゃんおすすめメニュー
1,089円（税込）
お漬物・鯛だし付き。鮮魚を賽の目に切りねぎとろと和えた、鯛だしで味わう丼ぶりです！
1,188円（税込）
味噌汁・お漬物付き。松前漬けと天かすを程よく残し「特製うにとろろ」で完食が通！
1,045円（税込）
お漬物・鯛だし付き。鯛のもつ繊細な味を帆立の隠し味がほのかに香る出汁で食べる源ちゃんの名物です
1,298円（税込）
味噌汁付き。新鮮な海の幸を種類豊富に盛り込んだ丼ぶり。 ※仕入により内容が変わります。
1,408円（税込）
風味豊かな自家製ごまだれの味が、まぐろの旨味を引き立てます。
1,188円（税込）
味噌汁付き。自慢の漬けダレとマグロがベストマッチ
1,188円（税込）
味噌汁付き。人気のベスト3が勢ぞろい。満足度抜群です。
1,188円（税込）
味噌汁付き。マグロを味わう定番丼。ねぎとろと白ネギがベストマッチ。
1,188円（税込）
味噌汁付き。脂の乗ったサーモンとねぎとろの丼ぶりです。
1,045円（税込）
味噌汁付き。トロッとしたサーモンと醤油漬けの魚卵は絶品です。
1,408円（税込）
825円（税込）
自家製のトマトマリネが食欲をそそります。
1,199円（税込）
2,178円（税込）
1,518円（税込）
1,045円（税込）
495円（税込）
カラッと揚げた若鶏の唐揚げに甘酢葱だれをかけたご飯のすすむ定食です。
990円（税込）
◆辛子明太子（のり付）・・・ 480円（税込）◆おつまみ韓国のり・・190円（税込）※画像はコリコリ梅なんこつ
539円（税込）
429円（税込）
※画像はイカ塩辛
429円（税込）
◆えんがわユッケ・・380円（税込）
429円（税込）
◆やっこ・・290円（税込）
429円（税込）
◆茄子一本漬け・・290円（税込）◆青ザーサイの浅漬け/大粒塩らっきょう・・各420円（税込）
539円（税込）
748円（税込）
495円（税込）
792円（税込）
539円（税込）
◆じゃがバタチーズ焼・・462円（税込）
858円（税込）
◆ししゃも・・319円（税込）
784円（税込）
715円（税込）
605円（税込）
495円（税込）
495円（税込）
649円（税込）
◆海老フライ（二本）・・・450円（税込）
539円（税込）
◆季節のコロッケ（二個）・・462円（税込）
528円（税込）
605円（税込）
792円（税込）
429円（税込）
759円（税込）
ごはん・漬け刺身・卵黄・松前漬け・天かす・青海苔・きざみ大葉 ※よく混ぜてからお召し上がりください
759円（税込）
≪ごはん・味噌汁・お新香≫ ※〆にもどうぞ！
330円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-07 12:08:40.0
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