料亭で修行した、鮨屋の二代目プロデュース

すみだバルVigor 料理 2024/08/27 更新

すみだバルVigor 料理のこだわり

  • 人気のアヒージョを味わってみてください♪濃厚な味わい

    人気のアヒージョを味わってみてください♪濃厚な味わい

    【バケットにジューシーを】人気のアヒージョが登場♪ エビ、エビ&ホタテ、カキ(秋~春季限定)の種類から選べ、バケットにつけて召し上がれ!とりあえずの一品としても、お酒のおつまみとしても良い一皿。アヒージョ特有の香りと味わいが口の中で広がり、食欲をそそる。バケットにつけて、ジューシーな一口を楽しんでみてはどうでしょうか!

  • ズッキーニのグラタンを召し上がれ!旬の味わいに舌鼓!

    ズッキーニのグラタンを召し上がれ!旬の味わいに舌鼓!

    【ズッキーニの旨みが濃密に】濃厚なグラタンが登場!ズッキーニがとろけて、味わい深い一皿に仕上げました。濃厚なクリームソースとズッキーニの風味が絶妙にマッチ。一口食べるたびに、濃厚でコクのある味わいが口の中に広がり、満足感をもたらす。グラタンの濃厚さとズッキーニの爽やかさが、お酒の香りと絶妙に調和し、贅沢なひととき!

すみだバルVigor おすすめ料理

  • すみだバルVigorのおすすめ料理1

    ジューシーさが引き立つ!【肉だんごのトマト煮込み】ソースと絡み合う一品!心もお腹も大満足◎

    【トマトの魔法でジューシーが炸裂!】肉団子とトマトの絶妙な組み合わせが、口の中で絡み合い! トマトの酸味がスパイスとなり、肉団子の旨みを引き立てる。ジューシーな肉団子が、トマト煮込みのソースに染み込み、ほどよい酸味と甘みが絶妙にマッチしている。一口食べるたびに、口の中で広がる美味しさに驚く!

    1,980円(税込)

  • すみだバルVigorのおすすめ料理2

    【デザート】バニラアイスの冷たさとコーヒーリキュールの温かさ!いいとこどりの一品です!

    【爽やかな終わり方を】バニラアイスの冷たさとコーヒーリキュールの温かさ◎お食事の締めにぴったり!バニラアイスにコーヒーリキュールをかけて、さっぱりとしたデザート★ バニラの優しい甘さとコーヒーの香りが絶妙にマッチし、口の中でふわりと広がる幸せの味わい。このデザートは食後の満足感をひと際高めてくれる。

    880円(税込)

  • すみだバルVigorのおすすめ料理3

    【前菜盛り合わせ】鮮やかで目で見ても楽しい一品!厳選された食材を丁寧に調理した、和洋折衷の創作料理♪

    【厳選食材の華やかさを感じて】前菜盛り合わせは、厳選された食材を丁寧に調理し、和洋折衷の創作料理として提供★ 洗練された味わいが口の中で広がり、舌を喜ばせる一皿。和の伝統と洋の新しいアプローチが見事に融合し、食べる人を魅了する。それぞれの料理が個性を放ちながらも、調和のとれた盛り合わせ!

    2,200円(税込)

すみだバルVigor 料理

料理メニュー

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2024-08-27 21:15:23.0

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