日本海の幸 漁火 料理 2023/12/21 更新
日本海の幸 漁火 料理
- ■■ 漁火の一品 ■■
- ■■ 山陰の一品 ■■
- ■■ 刺身 ■■
- ■■ サラダ ■■
- ■■ 魚料理 ■■
- ■■ 肉料理 ■■
- ■■ 揚物・ピザ ■■
- ■■ 焼きとり ■■
- ■■ 具 ■■
- ■■ ごはんもの・汁・お茶漬け ■■
- ■■ デザート ■■
■■ 漁火の一品 ■■
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あさりの素揚げ
究極の酒のつまみ。
570円(税込)
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タコ唐ねぎマヨ和え
ある日、タコの唐揚げにネギマヨソースを和えてみました。あと一味で味が決まりそうだったので隠し味にレ○ンを入れました。おいしかったのでメニューになりました。
420円(税込)
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大山鶏 ももの一枚焼き
名峰大山が誇るブランド鶏をガーリックオイルに漬け込み、豪快に焼き上げました。ジューシーなももによだれが。。。
890円(税込)
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境港 カニころっけ
紅ズワイガニと大山牛乳が夢の(夢の)コラボレーション!アツアツホカホカ!
420円(税込)
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名物 穴子の串カツ
ある日、穴子を串に刺してパン粉をつけてみました。おいしかったので名物になりました。
570円(税込)
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出雲 出雲の焼きそば
出雲そばと大山鶏、境港白ネギを使用した醤油焼きそばです。最初はそのまま、途中から卵をからめて「つけそばで召しあがりください。
680円(税込)
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■■ 山陰の一品 ■■
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浜田の赤天
鯛・鰆などのすり身に赤唐辛子を混ぜ油で揚げたもの。浜田が世界に誇るソウルフード。ビールに最適な一品。
350円(税込)
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浜田産 のどぐろ一夜干し
お手頃サイズの高級魚を低価格にて。
720円(税込)
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宍道湖産 しじみの酒蒸し
宍道湖のしじみならではの深いだしの旨味と酒の飲み過ぎで疲れた肝臓を修復する能力をお楽しみください。
680円(税込)
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奥出雲産 まいたけの天ぷら
圧倒的香り。奥出雲の厳しい環境で育ち、奥出雲の名品として全国に広めていきたい素材。天ぷらで素材を感じてください。
500円(税込)
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境港 するめ糀漬け
山陰で古くから伝わる発酵食。十分に熟成することで深い味わいになります。酒の肴や食事に付け合せにもよく合い、どこか素朴で懐かしい味がします。
350円(税込)
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だし巻き玉子
570円(税込)
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山陰のあかもく
粘りがすごすぎる海藻。健康・美肌効果が確認され一躍有名に。味付いてます。
460円(税込)
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鳥取砂丘 らっきょう漬け
ネギ科大国、鳥取の秘宝「砂丘らっきょう」。肝臓が元気になっていくらでも飲めます。
350円(税込)
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まぐろのねぎ味噌炙り
味濃いです。新提案の酒のアテ。
460円(税込)
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黒豆の枝豆(そのまま/焼き)/長いも短冊
420円(税込)
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炙り明太子
506円(税込)
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クリームチーズ(プレーン・醤油漬け)
462円(税込)
■■ 刺身 ■■
■■ サラダ ■■
■■ 魚料理 ■■
■■ 肉料理 ■■
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厚切り牛タンねぎ塩焼き
792円(税込)
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大山鶏 やみつき鶏レバ焼き
低温調理で限界までふわふわに。時間がかかります。待つ甲斐あり!
572円(税込)
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大山ハム ピリ辛ウインナー
大山ハムの辛いウインナー。ピリ辛じゃないのかもしれません。
462円(税込)
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ぼんじりネギ塩焼き
418円(税込)
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牛ホルモンネギ塩焼き
572円(税込)
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奥出雲豚ロース西京焼き
豚と味噌とねぎは鉄板。
891円(税込)
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とんから(奥出雲豚の唐揚げ)
奥出雲豚を自家製タレにつけて唐揚げに。レモンorからしで召し上がれ。
572円(税込)
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大山鶏の大漁唐揚げ
店にある大山鶏の全部の部位を唐揚げにしました。5-7種類。
1,650円(税込)
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大山鶏の唐揚げ
682円(税込)
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奥出雲豚の角煮
792円(税込)
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胡椒まみれの大山鶏 手羽先唐揚げ 1本
187円(税込)
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牛スジの地獄煮込み
トウガラシ、山椒をこれでもかってぐらいいれて煮込みました。※そこまで辛くありません。
572円(税込)
■■ 揚物・ピザ ■■
■■ 焼きとり ■■
■■ 具 ■■
■■ ごはんもの・汁・お茶漬け ■■
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漁火の海鮮丼
日本海の海鮮をどーん!味噌汁・漬物が付いてきます。
1,320円(税込)
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醤油焼きおにぎり(汁・漬物付き)
※醤油焼きおにぎりはじっくり焼くため、15分以上お時間いただきます。
264円(税込)
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鮭チャーハン
682円(税込)
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白ごはん(漬物付き)
275円(税込)
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木次卵のTKG(漬物付き)
418円(税込)
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ジャンボおにぎり(汁・漬物付き)
462円(税込)
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長芋とろろごはん(卵・漬物付き)
572円(税込)
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しじみの味噌汁
最強の〆。飲みすぎた肝臓を癒し、明日のへの活力を見出せる味噌汁。※※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
462円(税込)
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味噌汁
231円(税込)
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あさりの味噌汁
※汁付きのごはんをご注文のお客様は320円でしじみ汁、260円であさり汁に変更できます。
418円(税込)
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茶漬け 鮭・梅・のり
440円(税込)
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茶漬け するめ糀・明太子
550円(税込)
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牛すじの地獄茶漬け
572円(税込)
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特大ミックス茶漬け
お茶漬けの具を全部乗せ!ラーメン丼ぶりで出ます!
1,078円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-12-21 15:03:50.0