ようこそ、ゲストさん
広島食材×【和食＆イタリアン】
広島 わなり 料理 2022/09/10 更新
牡蠣料理は一年中、お召し上がりいただけます！ 呉市音戸産や大崎産の牡蠣を使用。生がき・焼きがき・かきフライ・・・素材の味を引き立たせるため、シンプルな調理法にてご提供。シンプルな中にある、「わなりの流儀」を感じて下さい。
広島県安芸高田産の「毛利のシカ」に「イノシン」はじめ、「もみじ豚」から牛肉に鶏肉。素材の味を引き立てる為、シンプルに焼き上げます。
生産者より直接買い付けるわなりの牡蠣。まずはそのままで、次は広島レモンを絞って、3ヶ目からはお好きなほうで♪1個追加330円
1,980円（税込）
生のたこをグリルするので柔らかいレアな仕上がり。オリーブオイルをかけて…
2,200円（税込）
100ｇあたり2200円、400g～1kgの間でお好みの大きさでどうぞ。Ｔ字型の骨の片側にヒレ、片側にロースが付いたビーフステーキ。美味しいと評判の倉吉牛、広島で味わえるのはココだけ！
8800円～（税込）
野菜・魚貝・お肉の「お気軽料理」に、お好きな飲み物３杯が付いた、お得なプラン。お一人様からご利用下さいませ。
2,750円（税込）
追加 1個660円。一年中、召し上がっていただけます。まずはそのまま、次はレモンを搾って、最後は好きだった食べ方で。
1,980円（税込）
追加 1個330円。下味をつけ、ゆっくりと蒸し焼きにします。 まずはそのまま、次はレモンで、最後はお好きだった方で！
990円（税込）
追加 1個220円。牡蛎の旨味と味付けに自信があるからこそ、レモンと藻塩だけでお召し上がりいただきます。
660円（税込）
自家製味噌に、牡蠣とキノコのシンプルなお鍋です。
2,750円（税込）
追加1個 220円だし昆布に、牡蠣の味が染み込んで、これまた絶品です。
1,100円（税込）
追加１個 220円
880円（税込）
生のたこをグリルするので柔らかいレアな仕上がり。オリーブオイルをかけて…
2,200円（税込）
ゆでしたたこを蒸し焼きに。しっかりとした歯ごたえです。梅肉を添えて…お一人様用ハーフサイズ 990円
1,650円（税込）
880円（税込）
1,320円（税込）
地穴子を白焼きにして、藻塩と山葵でいただきます。 穴子の旨味が実感できる逸品です。
1,980円（税込）
素材そのものの味わいを堪能していただきたいので、あえてレモンと藻塩、わさびで！
1,100円（税込）
3種盛り1650円。呉市近郊（音戸・倉橋・江田島など）で、採れた魚介でご用意。
1,100円（税込）
2,200円（税込）
1100／1320円（税込）
1,100円（税込）
100ｇあたり2200円、400g～1kgの間でお好みの大きさでどうぞ。Ｔ字型の骨の片側にヒレ、片側にロースが付いたビーフステーキ。レアな倉吉牛をぜひご堪能下さい！！※骨の重さが100～180ｇあります。重いほうが厚みがあるのでより美味しくお召し上がりいただけます。
8800円～（税込）
サーロインステーキの特徴は何と言っても『脂』です。のりのりの脂のとろけるような食感をお楽しみください！
7,700円（税込）
フィレやヘレとも呼ばれるヒレ肉はお肉の部位でも一番動かず運動しないところのお肉です。脂身が非常に少なくて食べやすく、ヘルシーです。
7,700円（税込）
もうちょっとお手頃価格でＴボーンステーキを食べたい方に！
4,950円（税込）
広島県北部 高宮町産の鶏もも肉です。低脂肪、低コレステロールでとってもヘルシーです。
1,320円（税込）
牧草や穀物などは食べず、ミルクのみで育ちます。臭みが少なく、綿密で柔らかくミルキーな風味が特徴です。
3,300円（税込）
丁寧に下処理された仔羊肉を、オリーブオイルとタイムやローズマリーなどの香草に漬け込み、羊特有の「匂い」を、「香り」に変化させています。【お肉はこれじゃなきゃ！】とのリピーターが数多くおられます(^.^)
3,850円（税込）
交雑種といわれる国産牛のヒレ肉です。和牛に負けず劣らず美味です！
4,950円（税込）
広島県産ブランドのもみじ豚は標高600ｍの大自然の中で美味しい空気とお水、そして新鮮な野菜を食べてのびのびと育市ます。お肉の食感と旨みがバランスよく、脂身までとてもおいしいお肉です。
1,650円（税込）
広島県安芸高田市産や、宮崎県児湯郡産の鹿肉。鹿肉は全ての栄養素が、トータルでバランスよく含まれ、少ない脂質だが上質なお肉の「ヘルシーミート」なんです♪貧血予防にも効果があり、健康食品と言っても過言ではないと評判の鹿肉は、女性に積極的に食べていただきたい逸品。
2,750円（税込）
鳥取県西伯郡産や大分県日田市産の猪肉。イノシシ肉の特徴は、なんと言っても「高タンパク・低脂肪・低カロリー」であることです。更に！！！悪玉コレステロールを減少させる効果があるので、ドロドロ血が心配な方は、血液サラサラになる為にも是非っ
2,750円（税込）
880円（税込）
1,320円（税込）
1,430円（税込）
880／1100円（税込）
プレーン 550円チーズ入り・ベーコン入り715円チーズベーコン入り・ちりめん入り 880円
550～880円（税込）
660円（税込）
660円（税込）
各1650円（税込）
1,320円（税込）
フルーツトマトトッピング1100円
770円（税込）
2,200円（税込）
1,815円（税込）
各880円（税込）
各1650円（税込）
各550円（税込）
1,100円（税込）
1320／1650円（税込）
770円/880円(税込）
660円（税込）
1,760円（税込）
3,300円（税込）
2,420円（税込）
1,760円（税込）
各1650円（税込）
1,760円（税込）
各1100円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-09-10 11:54:16.0
ネット予約の空席状況
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
現在ネット予約を受け付けていません
(C) Recruit Co., Ltd.
飲食店の皆様へ
ご掲載をお考えの方はこちら
