中国料理　啓凛

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  フカヒレステーキ

  フカヒレの姿煮同様、気仙沼産の毛鹿鮫の背ビレを使用した一品になります。姿煮とはまた一味違ったフカヒレの食感、お味をご堪能頂けますので、ぜひお召し上がりください。

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  鮑のクリーム煮

  高級食材の鮑をクリームで煮込んだ贅沢な一品となっております。御一つまるごとでも、半分でもご注文を承れますので、鮑の食感とクリームのハーモニーをお楽しみください。

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  名物！食べるラー油の坦々麺

  ごまの風味とあの一世を風靡した食べるラー油で頂く坦々麺になります。　　　絶妙な辛さと普通の坦々麺にはない、食べるラー油の食感、お味をお楽しみください。

  税込1,026円

前菜

• ザーサイ

  小 210円（税込227円）中 315円（税込340円）

  補足にございます。

• 季節野菜の中華風、甘酢漬け

  小 500円（税込540円）中 750円（税込810円）

  補足にございます。

• 絶品、台湾ピータン　特製醤油で~

  小 630円（税込680円）中 945円（税込1,021円）

  補足にございます。

• 蜜たっぷり広東式チャーシュー

  小 820円（税込886円）中 1,230円（税込1,328円）

  補足にございます。

• 大山鶏の胡麻ソースがけ

  小 850円（税込918円）中 1,275円（税込1,377円）

  補足にございます。

• 特級チャイナくらげの冷菜

  小 980円（税込1,058円）中 1,470円（税込1,588円）

  補足にございます。

• 二種冷菜盛り合わせ（くらげ、叉焼）

  小 1,200円（税込1,296円）中 1,800円（税込1,944円）

  補足にございます。

• 三種冷菜盛り合わせ

  小 1,450円（税込1,566円）中 2,310円（税込2,495円）

  補足にございます。

• やわらか、あわびの冷菜

  半個 2,400円（税込2,592円）一個 4,600円（税込4,968円）

  補足にございます。

サラダ

• ずわい蟹入りサラダ

  小 780円（税込842円）中 1,050円（税込1,134円）

  補足にございます。

• 季節野菜入りサラダ

  小 780円（税込842円）中 1,170円（税込1,264円）

  補足にございます。

• チャーシュー入りサラダ

  小 840円（税込907円）中 1,260円（税込1,361円）

  補足にございます。

飲茶

• マンゴー花巻（二個）

  360円（税込389円）

• 海老水餃子（三個）

  360円（税込389円）

• 海老蒸し餃子（二個）

  360円（税込389円）

• 黒豚焼売（二個）

  380円（税込410円）

• 海老しゅうまい（二個）

  380円（税込410円）

• パリパリ五目春巻き（二本）

  400円（税込432円）

• 翡翠ホタテ蒸し餃子（二個）

  420円（税込454円）

• ショーロンポー（二個）

  480円（税込518円）

鶏

• 鶏のから揚げ、四川青山椒塩添え

  小 800円（税込864円）中 1,200円（税込1,296円）

  補足にございます。

• 鶏とカシューナッツの炒め

  小 840円（税込907円）中 1,260円（税込1,361円）

  補足にございます。

• 鶏のから揚げ、四川唐辛子炒め

  小 840円（税込907円）中 1,260円（税込1,361円）

  補足にございます。

魚翅

• フカヒレスープ（1cup）

  950円（税込1,026円）

• ずわい蟹入りフカヒレスープ（1cup）

  税込1,080円

• 干し貝柱入りフカヒレスープ（1cup）

  税込1,080円

• 元祖！フカヒレのステーキ

  気仙沼産、毛鹿鮫の背ビレ使用ハーフ 3,200円（税込3,456円）一枚 6,200円（税込6,696円）

  補足にございます。

• 美味！フカヒレのパリパリ揚げ

  気仙沼産、毛鹿鮫の背ビレ使用ハーフ 3,200円（税込3,456円）一枚 6,200円（税込6,696円）

  補足にございます。

• フカヒレの姿煮（100ｇ）

  気仙沼産、ヨシキリ鮫の尾ビレ使用 ３００g以上のフカヒレもございます。10ｇ 620円（税込670円）

  税込6,696円

海鮮

• 紋甲イカと季節野菜の炒め

  小 950円（税込1,026円）中 1,425円（税込1,539円）

  補足にございます。

• 紋甲イカと玉子のチリソース煮

  小 950円（税込1,026円）中 1,425円（税込1,539円）

  補足にございます。

• 海老のチリソース煮

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• 海老のマヨネーズ炒め

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• 海老と季節野菜の炒め

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• 海老、帆立、紋甲イカの炒め

  小 1,500円（税込1,620円）中 2,250円（税込2,430円）

  補足にございます。

• 大海老のチリソース煮

  小 1,280円（税込1,382円）中 1,920円（税込2,074円）

  補足にございます。

• 殻つき大海老の四川唐辛炒め

  小 1,280円（税込1,382円）中 1,920円（税込2,074円）

  補足にございます。

• 大海老と季節野菜のクリーム煮

  小 1,480円（税込1,598円）中 2,220円（税込2,398円）

  補足にございます。

• ホタテと季節野菜のあっさり炒め

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• ホタテと季節野菜のクリーム煮

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• ホタテと季節野菜の黒豆ソース炒め

  小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

豚肉 牛肉

• 豚肉とピーマンの細切り炒め

  小 900円（税込972円）中 1,350円（税込1,458円）

  補足にございます。

• 豚肉細切りみそ炒め、クレープ添え

  小 1,040円（税込1,123円）中 1,560円（税込1,685円）

  補足にございます。

• 黒酢のすぶた

  小 900円（税込972円）中 1,350円（税込1,458円）

  補足にございます。

• 甘酢のすぶた

  小 900円（税込972円）中 1,350円（税込1,458円）

  補足にございます。

• 国産牛肉細切りとピーマンの炒め

  （醤油、黒胡椒、XO醤）味付けはお選び下さい。小 1,150円（税込1,242円）中 1,725円（税込1,863円）

  補足にございます。

• 国産牛肉と季節野菜の炒め

  補足にございます。

• 北京ダック（一枚）

  ※2枚～

  550円（税込594円）

• あわびのオイスターソース煮

  半個 2,500円（税込2,700円）一個 4,800円（税込5,184円）

  補足にございます。

• あわびのクリーム煮

  半個 2,500円（税込2,700円）一個 4,800円（税込5,184円）

  補足にございます。

スープ　卵　豆腐　野菜　おこげ

• 野菜スープ（1cup）

  350円（税込378円）

• コーンスープ（1cup）

  350円（税込378円）

• フカヒレスープ（1cup）

  950円（税込1,026円）

• ずわい蟹入りフカヒレスープ（1cup）

  税込1,080円

• 干し貝柱入りフカヒレスープ（1cup）

  税込1,080円

• かに玉（黒酢、甘酢）

  小 850円（税込918円）中 1,275円（税込1,377円）

  補足にございます。

• 青菜のニンニク風味炒め

  小 850円（税込918円）中 1,275円（税込1,377円）

  補足にございます。

• 青菜のクリーム煮

  小 880円（税込950円）中 1,320円（税込1,426円）

  補足にございます。

• 四川風、麻婆豆腐

  小 880円（税込950円）中 1,320円（税込1,426円）

  補足にございます。

• 茄子のニンニク辛し炒め

  小 880円（税込950円）中 1,320円（税込1,426円）

  補足にございます。

• 干し貝柱と豆腐の塩味煮込み

  小 880円（税込950円）中 1,320円（税込1,426円）

  補足にございます。

• 五目おこげ

  小 1,000円（税込1,080円）中 1,500円（税込1,620円）

  補足にございます。

• 海老とトマトのおこげ

  小 1,200円（税込1,296円）中 1,800円（税込1,944円）

  補足にございます。

• 海鮮おこげ

  小 1,200円（税込1,296円）中 1,800円（税込1,944円）

  補足にございます。

炒飯　湯麺

• チャーシューレタスチャーハン

  ※チャーハンはプラス１００円で海鮮XO醤炒飯にできます。

  税込950円

• 蟹レタスチャーハン

  ※チャーハンはプラス１００円で海鮮XO醤炒飯にできます。

  税込1,004円

• 海老レタスチャーハン

  ※チャーハンはプラス１００円で海鮮XO醤炒飯にできます。

  税込1,004円

• 海鮮五目レタスチャーハン

  ※チャーハンはプラス１００円で海鮮XO醤炒飯にできます。

  税込1,242円

• 名物！食べるラー油の坦々麺（ハーフ）

  税込540円

• チャーシュー麺

  税込918円

• 五目スープそば

  税込929円

• スーラータンメン

  税込929円

• 季節野菜たっぷりスープそば

  税込972円

• 白身魚と季節野菜のピリ辛スープそば

  税込1,004円

• 名物！食べるラー油の坦々麺

  税込1,026円

• 海鮮スープそば

  税込1,242円

• 五目あんかけ焼きそば

  税込929円

• 季節野菜のあんかけ焼きそば

  税込972円

• 白身魚と季節野菜のピリ辛あんかけ焼きそば

  税込1,004円

• 海鮮あんかけ焼きそば

  税込1,242円

甜心

• ココナッツの白玉団子（二個）

  白玉団子でカスタードのあんを包みココナッツをまぶした温かいデザートです。

  333円（税込360円）

• 季節のアイスクリーム

  333円（税込360円）

• とろとろ濃厚杏仁豆腐

  389円（税込420円）

• 少し大きめごま団子（二個）

  389円（税込420円）

• 果肉たっぷり絶品マンゴープリン

  482円（税込521円）