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「煮干そば」 | 麺屋 八海山 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
めんや はっかいさん
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退会済みユーザーさん
投稿日:2014/02/10
煮干そば
背脂がたくさん浮かんだスープで、濃いめの醤油風味と煮干しのうまみがたっぷり出ています。コクがあるのは背脂が入ってるからでしょうか。麺は太めの縮れ系。もちもちの食感と噛みごたえがあっていいです。