炭焼　尚店

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  ◇比内地鶏◇

  比内地鶏は三大美味鶏のひとつに数えられています。広い牧草地で飼育することにより、本来の比内地鶏の美味しさを更に向上させいます。

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  ◇店主こだわり◇

  ビールはもちろん、通好みの日本酒やワインなど、炭焼きに合うこだわりのアルコール類が充実。

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  秋田県比内地鶏を丸鳥仕入れしております。※その為焼鳥はお任せのみとさせて頂いてます

  比内地鶏の肉質は赤身が強く適度な歯ごたえがあり、鶏肉を鍋に入れたときに細やかな脂肪が浮き、鶏肉本来の持つコク、香りがあることが最大の特徴です。味はキジ・ヤマドリ・と同じような風味を持っていて、噛みしめるほどに味が出てきます。

  3本1700円(税込)～

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  こだわりの【四季折々の野菜たち】

  見た目にも中身も美味しさも◎　近郊野菜を中心の新鮮な野菜たっぷりの☆旬の新鮮なお野菜を使っているから身体も喜びます☆旬のお野菜を使ったお料理をご用意します。

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  【日本酒・竹鶴】　多数あります！！　日本酒！常時竹鶴ご用意！半合/500円(税込)～

  日本酒の【竹鶴】の種類が多数あります。店主こだわりぬいております。詳しくは店舗スタッフまでお声掛けくださいませ。

  500円(税込)～

『焼鳥』 + 『野菜』　＊人数分の注文でお願いします。

• 焼鳥3本

  1,700円（税込）

• 焼鳥3本+野菜2品

  2,200円（税込）

• 焼鳥5本

  2,700円（税込）

• 焼鳥5本+野菜3品

  3,500円（税込）

• 鶏は丸仕入れの為、焼鳥はお任せとさせて頂きます。

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• 野菜は焼物、一品お任せとさせて頂きます。

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『逸品』

• 特上もも肉たたき

  （1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）子供、高齢者その他食中毒に対する抵抗力の弱い者は生食をお控えください。

  1,600円（税込）

• 特上むね肉炭焼

  1,500円（税込）

• 比内地鶏の松葉唐揚げ

  700円（税込）

• 肝パテ

  700円（税込）

• 乾燥レバー

  700円（税込）

• ズリのジャーキー

  700円（税込）

• ささみのスルメ

  700円（税込）

• 鶏のキンカン醤油

  400円（税込）

• 自家製胡瓜ぬか漬け

  300円（税込）

• 自家製梅干し

  200円（税込）

『〆の1品』

• 焼鶏丼

  1,400円（税込）

• 鶏麻婆丼

  1,100円（税込）

• 玉子炒飯

  1,000円（税込）

• 焼きおにぎり

  500円（税込）

• 比内地鶏のラーメン

  700円（税込）

• 比内地鶏の台湾ラーメン

  1,200円（税込）

• 比内地鶏のカレーパン

  500円（税込）

『お土産』

• 化粧箱入りカレーパン（4個）

  カレーパン4個入り

  2,200円（税込）

• 自家製 肝のパテ（100g）

  1,400円（税込）