THE STYLE restaurant SORA ソラ コース詳細 2024/11/15 更新
クリスマス限定特別メニューのご提供となります
料金 | 15,000 円(税込) |
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品数 | 7品 |
利用人数 | 2~4名のご予約 |
滞在可能時間 | 2時間 |
予約可能期間 | 2024年12月22日 |
予約可能時間 | 19:30 |
予約可能曜日 | 日曜日 |
予約締切 | 来店日の前日23時まで |
補足事項 | 12/21(土)2部制で営業1部18:30~/2部20:30~12/22(日)19:30~12/23(月)~25日(水)18:00~ |
コース内容
天空のクリスマスジュエル
メニュー
【 アミューズ 】
甘海老のタルタルにキャビアを添えて
豚足とフォワグラのクロケッタ ハーブの香り
【 前菜 】
炙った寒鰤の軽いマリネ 冬大根とボッタルガパウダー
岡山県産鐵次郎醤油のヴィネグレットソース
【 ポタージュ 】
岡山県産連島牛蒡のポタージュ
カダイフを纏った雲子のフリットとともに
【 魚料理 】
香ばしく焼きあげた瀬戸内真鯛のポワレ 黄柚子香る蟹のリゾット添え
芳醇なヴァンブランソース
【 お口直し 】
瀬戸内レモンとシャンパンの氷菓子
【 肉料理 】
厳選黒毛和牛肉のロースト トリュフ香るペリグーソース
【 デザート 】
栗のロワイヤルとカシスアイスクリーム
抹茶クランブルをアクセントに
自家製焼きたてフォカッチャ
カフェ
飲み放題内容
フリードリンク | ビール ワイン(赤・白) ウイスキー カクテル ソフトドリンク各種 |
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日:2024-11-15 17:33:46.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。