ウニラーメン　太陽ホエール　横浜南幸店

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  至高のうにラーメン

  フレンチ歴14年のシェフが試行錯誤し、「うに×フレンチ×ラーメン」を実現。コンソメ・ド・ヴォライユをベースにたっぷりの生うにをエスプーマ仕立てにし、とろけるようなうにの風味が口いっぱいに広がる究極のスープが完成しました。うにと牛肉のマリアージュ 通称「うにく」をラーメンに加え、多彩なアレンジで旬の味をお届けします！

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  こだわりの麺！

  50年以上の歴史を持つ大橋製麺と独自開発。加水率が高めな麺を使用することにより、濃厚なウニスープとのマリアージュを実現しました。

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  極うにくnoodle

  コンソメ・ド・ヴォライユにたっぷりの生うにを合わせたスープ。うにく&いくら&キャビアの贅沢マリアージュ。低温調理鶏フリットと共に！【歓迎会・送迎会】

  1,030円（税込）

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  三色丼 (牛肉・うに・いくら)

  「牛肉×うに×いくら」の三色。史上最高のサイドメニュー！歓迎会・送迎会】

  500円（税込）

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  ランチ限定！「ラーメン」＋120円（税込）で「うに出汁飯」が付いてくるお得なセットに変更できます。

  ラーメンは通常メニューの中からお好きなものをお選び頂けます。【極うにくnoodle／赤辛うにくnoodle／汁無しうにくnoodle／うにくnoodle／プレミアムうにくトリュフnoodle】【歓迎会・送迎会】

  詳細はランチページ迄

《毎日17:00まで》ハッピーアワー！

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  《ハッピー》太陽の焼餃子

  アサヒスーパードライ270円(税込)／ニッカハイボール250円(税込)／太陽のレモンサワー250円(税込)／特製ホエールサワー250円(税込)／ジンソーダ250円(税込)

  250円（税込）

【ラーメン】

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  【期間限定】冷やしうにくnoodle

  1,100円（税込）

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  極うにくnoodle

  コンソメ・ド・ヴォライユにたっぷりの生うにを合わせたスープ。うにく&いくら&キャビアの贅沢マリアージュ。低温調理鶏フリットと共に。

  1,030円（税込）

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  赤辛うにくnoodle

  「うに×唐辛子」禁断の掛け算。未体験の味わいがクセになる！辛さをお選び頂けます。

  930円 (税込) ～

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  汁無しうにくnoodle

  たっぷりの生うにを使った濃厚うにソースをモチモチ平打ち麺に絡めて召し上がれ！

  930円（税込）

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  うにくnoodle

  牛肉のレアチャーシューとうにの「うにく×ラーメン」！最高のマリアージュを演出。フリットと共に

  830円（税込）

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  プレミアムうにくトリュフnoodle

  「うにく×トリュフ」の究極の組み合わせ。最上の香りと旨味をご賞味あれ！

  1,430円（税込）

【サイドメニュー】

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  うに出汁飯

  生うにエキスとコンソメ・ド・ヴォライユで炊きあげた贅沢ご飯。いくらを添えて。〆はうにリゾットで決まり！

  280円（税込）

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  三色丼 (牛肉・うに・いくら)

  「牛肉×うに×いくら」の三色。史上最高のサイドメニュー！

  500円（税込）

【トッピング】

• 替え玉

  100円（税込）

• 和え玉

  350円（税込）

• 鳥フリット増し(1枚)

  90円（税込）

• 牛肉増し(1枚)

  150円（税込）

• くんせい味玉

  100円（税込）

• 味玉のグラチネ うに風味

  280円（税込）

• チーズ

  100円（税込）

• うにソース

  200円（税込）