らぁめん臨機 ご当地グルメガイドの口コミ（2）
40代/女性
来店日：2019/06
子飼商店街の中にあるラーメン店の為、近隣の駐車場を利用して歩いて行く場所にあります。熊本のとんこつスープのラーメンと違い、鯛など魚を使ったスープのラーメンです。店構えも店内もエスニックは雰囲気で、メニューもトムヤンクンのラーメンやエスニック系のラーメン等種類が豊富にありました。 今回、この店のスタンダードなメニューの鯛ラーメンをいただきました。プラス50円でその月のデザートも提供されていて、今回は手作りアイスがついていました。味は魚の臭みが少なく、あっさりしているけれど、しっかりと出汁が出ていて少し縮れている麺にスープがよく絡んでとても美味しかったです。 とんこつラーメンに馴染みがある熊本の地元の方たちも美味しいと受け入れられて常連客が多いお店でした。店の外には看板猫が寝ていました。
40代/男性
来店日：2018/10
元々は東京にあったお店で、鯛の頭などを使った鮮魚系ラーメンとして人気がありました。 熊本のこちらのお店に移転されて、現在はより美味しくなっていると感じられます。 鮮魚を使っていても、臭みなど一切なく、純粋に旨味が感じられるラーメンです。 お昼時は賑わっていて、熊本でも受け入れられているようです。 是非、また食べに行きたいお店です。
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