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旨さの秘訣は仕込みに有り!!拘り抜いた一本
酉処 九十 きゅうじゅう 淵野辺北口店 料理 2021/11/18 更新
拘りぬいた一本をよりおいしくいただけるように…。素材の味を最大限に活かせる塩と、長年付け込み熟成したタレの二種類をご用意。ぜひ食べ比べていただきたい両方の良さをお楽しみ下さい。
青ネギ・レタス・トマトなど、人気の野菜巻き串はもちろん。女性が喜ぶアボカドやアスパラ串もより一層おいしくなりました。当店自慢の新鮮な野菜。創作野菜串をぜひご賞味ください。
当店の旨さの秘訣は“仕込み”にあり!!一本一本丁寧に丹精込めて仕込んでおります。素材・鮮度・炭・焼き加減。すべてに拘り、お客様が“旨いっ”とつい口に出してしまう“一本”をご提供しております。
1本132円(税込)～
白レバとは…濃厚な脂のうまみと甘さ、トロッとした食感。鶏のフォアグラのような物。時期を過ぎると40羽に１羽程度しかとることができない希少な部位。レバーが苦手な方でも白レバは好き!!という方も多い逸品。※その日の仕入れの量によってご提供できる数が変わってきます。気になる方は事前にお問い合わせください。
209円（税込）
550円（税込）
825円（税込）
616円（税込）
99円（税込）
330円（税込）
440円（税込）
330円（税込）
330円（税込）
385円（税込）
517円（税込）
495円（税込）
638円（税込）
429円（税込）
495円（税込）
506円（税込）
690円（税込）
毎日店主自ら仕入れています!!このスープが九十の味のベースになっています!!玉子焼きは、鰹だしではなくガラスープを入れているので濃厚です！だしにこだわってお作りしています。
649円（税込）
209円（税込）
490円（税込）
539円（税込）
583円（税込）
132円（税込）
143円（税込）
154円（税込）
165円（税込）
176円（税込）
143円（税込）
154円（税込）
176円（税込）
サビ焼き/柚子マヨ
176円（税込）
209円（税込）
264円（税込）
286円（税込）
220円（税込）
605円（税込）
693円（税込）
583円（税込）
693円（税込）
286円（税込）
858円（税込）
605円（税込）
鶏がらを長時間煮込んで白濁したコラーゲンたっぷりのスープです。お好みで自家製ポン酢、柚子コショウ、塩を加えてお召し上がり下さい。
1,430円（税込）
363円（税込）
495円（税込）
242円（税込）
308円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2021-11-18 11:51:39.0
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