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【はかた地どり】と本格焼酎

福岡県久留米市北野町農事組合法人

はかた地どり　福栄組合　渋谷店

4.4Very good!32件のレビューの総評提供：TrustYou

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はかた地どり福栄組合渋谷店料理 2024/05/13 更新

はかた地どり福栄組合渋谷店料理のこだわり

福岡県産の地鶏「はかた地どり」

旨み成分のイノシン酸が若鶏の1.4倍で旨みを感じやすく、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さをお楽しみ頂けるお肉でございます。
こだわりのお鍋で九州をご堪能ください

九州といえばお鍋を連想する人も多いのではないでしょうか。福栄組合特製のお鍋は、スープの味にも拘り抜いたものをご用意。最後の一口まで是非ともご堪能ください。

はかた地どり福栄組合渋谷店おすすめ料理

【囲】おススメ！ぷりぷり牛ホルモンとはかた地どりハラミのもつ鍋コース　飲み放題付き！

福栄組合こだわりのぷりっぷり牛もつとはかた地どりハラミのもつ鍋コース。季節を問わず、1年中お楽しみにいただけます！※仕入れ価格により、メニュー価格が変更になる場合がございます

5,200円（税込）
秘伝のはかた手羽先唐揚げ（4本）

下味にはミネラル豊富な天然の岩塩を使用。その後一晩寝かせる事で余分な水分を出し、より旨みを凝縮させます。調理は低温でじっくり丁寧に揚げる事で外はパリッと中はジュワッと仕上げます。くせになる中辛と定番の甘口、一味が効いてる旨辛の3つのお味からお選び頂けます。地鶏ならではのボリューム感をお楽しみください

858円（税込）
もも一枚炙り焼き

塩のみのシンプルな味付けだからこそ、地どりの旨味をしっかり味わえます！またこだわりの塩と京都原了郭の黒七味、粉山椒をつけてお好みのお味付けでお楽しみ頂けます。

1,408円（税込）

はかた地どり福栄組合渋谷店料理

■□■□自慢の「はかた地どり」人気メニュー□■□■
■□■□心もからだも温まるお鍋□■□■
■□■□こだわりの逸品■□■□
■□■□肴・お野菜■□■□
■□■□揚げ物■□■□
■□■□〆のお料理■□■□
■□■□甘味■□■□

■□■□自慢の「はかた地どり」人気メニュー□■□■

はかた地どりもも炙り焼き（天然海塩焼き/京都祇園原了郭黒七味/京都祇園原了郭山椒）

口いっぱいに肉汁が広がる、はかた地どり自慢の「もも」。適度な歯ごたえから広がる旨みと、ほどよい脂の甘みが人気です。風味たっぷりに焼き上げた一枚ももを「京都祇園原了郭　黒七味」「京都祇園原了郭　山椒」「長崎県対馬産　藻塩」「シチリア産　天日干上げ塩」の4つの味わいでお楽しみ下さい。

1,408円（税込）
はかた地どり秘伝の手羽先4本（甘口/中辛/旨辛）

下味にはミネラル豊富な天然の岩塩を使用。その後一晩寝かせる事で余分な水分を出し、より旨みを凝縮させます。調理は低温でじっくり丁寧に揚げる事で外はパリッと中はジュワッと仕上げます。くせになる中辛と定番の甘口、一味が効いてる旨辛の3つのお味からお選び頂けます。地鶏ならではのボリューム感をお楽しみください。

858円（税込）
豪快もも肉のチキン南蛮~美味酢仕立て~

やわらかく揚げられたもも肉に、卵たっぷりのタルタルソースと甘酢がからんだボリュームたっぷりの一皿です。アクセントには高菜と紅生姜、これがタルタルソースとマッチして合うんです。

1,408円（税込）
鶏つくね草履焼き（月見）

人気のつくねは特製のタレでシンプルに。月見の卵黄が良く合います。

902円（税込）

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■□■□心もからだも温まるお鍋□■□■

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■□■□こだわりの逸品■□■□

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■□■□肴・お野菜■□■□

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■□■□揚げ物■□■□

美人皮串 ~1本~

コラーゲンをたっぷり含む「皮」。焼くのではなく揚げます。気になる脂はしっかりと落としながら表面はカリッと、中はやわらかく、皮串のために作られたコクのあるタレが自慢の一品です。

275円（税込）
はかた地どり塩唐揚げ

旨みのきいた塩だれに漬け込んだ唐揚げ。レモンと合わせた胡椒ネギで召し上がって頂きます

869円（税込）
はかた地どり旨辛唐揚げ

人気の唐揚げをヤンニョム風のタレで味付けしました。辛さが癖になり、お酒が進みます。

869円（税込）
きびなごの唐揚げ

新鮮なキビナゴを丁寧に粉打ちし、カラッと揚げた逸品。こだわりの塩とポン酢でお召し上がり下さい。

649円（税込）
こだわりの九州薩摩盛り合わせ（野菜五目・枝豆・玉葱）

厳選した人気具材のさつま揚げをたっぷり盛り合わせにしました。鹿児島県の郷土料理としても有名です。

550円（税込）
明太子チーズ竹輪の磯辺揚げ

明太子とチーズをちくわにぎゅっと詰め、磯の香り広がる衣でサクッと仕上げました。アツアツ、ホクホクな一品は焼酎や日本酒にぴったりです。

649円（税込）
フライドポテト（醤油バター・のりしお・明太子バター・コンソメ）

醤油バター・のりしお・明太子バター・コンソメ・4つの味をご用意。定番にもこだわってます。【並盛り】539円【大盛り】759円【トサカ盛り】979円

539円（税込）

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■□■□〆のお料理■□■□

はかた地どりの自家製とり釜飯(2人前)

ご注文をいただいてから目の前で炊き上げます。数種類の地鶏出汁に、もち米を使用した釜飯ならではのふっくらとした食感が特徴の炊き上がりに仕上げました。お米全体に人参や牛蒡の香り、そしてはかた地どりの旨味が広がり、お焦げの香ばしさが食欲をそそられる自慢の釜飯です。

1,089円（税込）
締めの1杯　博多屋台ラーメン煮卵添え

自家製鶏スープで仕上げた、〆には欠かせない福栄組合の新しいラーメンです。味わい深くも、あっという間に平らげてしまうその味。焼酎、日本酒でついつい飲みすぎた酔い覚ましにも。

759円（税込）
板前長直伝　究極のたまごかけご飯

"醤油ベースの旨ダレに漬け込んだ特製はかた地どりの炙り焼きと、特製辛味ダレのかかった卵が、熱々のご飯にとろっと絡んで食欲がそそる究極のたまごかけご飯。"

715円（税込）
博多明太高菜めし~お出汁と一緒に~

定番の明太高菜飯はお酒のお供にもピッタリです。〆には熱々の特製お出汁をかけてお茶漬け風にどうぞ。

715円（税込）
本場博多の熟成明太子うどん(温・冷)

熟成明太子の唐辛子は独自にブレンドした辛さが後を引かない「先辛」温かいもの、冷たいものをご用意。

693円（税込）
馬刺し寿司三貫

馬刺しを肉寿司で贅沢に。

858円（税込）

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■□■□甘味■□■□

フォンダンショコラ

フランス産のチョコレートを使った自慢のフォンダンショコラ。中から流れ出る温かいチョコレートと冷たいアイスの組み合わせで、気持ちもとろけます。

759円（税込）
抹茶フォンダンショコラ

抹茶好きにはたまらない。香りと甘さのバランスが抜群です。

759円（税込）
ナッツの女王ピスタチオ

ナッツの女王ピスタチオが練り込まれたなめらかなアイスクリーム。バルサミコの酸味が甘さを引き締め、リッチは味わいです。

693円（税込）
碁石茶アイス

わずかしか生産されない希少な発酵茶。ミルクティのような味わいが特徴です。

462円（税込）
まるごと白桃シャーベット

国産桃果汁の優しい甘味と香りが口の中に広がります。白桃丸ごとの贅沢感。お口直しにも、ぴったりな女性様に大人気のシャーベットです。

869円（税込）
まるごと柚子シャーベット

国産柚子果汁のやわらかい酸味が心地よく、さっぱりとした味わいで、男性のお客様にも良くお選び頂いております。お口直しにぴったりなシャーベットを是非。

869円（税込）
梅ヶ枝餅

太宰府天満宮参道の名物「梅ヶ枝餅」上品でほのかな甘さの粒餡を包み込み香ばしく焼き上げております。

429円（税込）
なると金時100%スイートポテト　バニラアイス添え

ホクホクスイートポテトにひんやりバニラアイススプーンが止まりません♪

550円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2024-05-13 19:51:53.0

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