みます屋ITALIANO　京都　先斗町

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  【厳選された新鮮なお野菜】

  みます屋イタリアーノでは新鮮なお野菜をご提供させて頂いております。新鮮なお野菜とこだわり抜かれた和牛にワインを是非、ご堪能くださいませ。

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  【お肉の旨味を堪能できる黒毛和牛】

  みます屋イタリアーノでは自信を持ってご提供させて頂いております。黒毛和牛を丁寧に焼き上げご提供！特製ソースとお塩でお楽しみください。

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  【当店のパスタ】生ウニのカルボナーラ　トマトクリームに黒七味を少し

  14種類ほどございます、当店のパスタメニューペペロンチーノ・トマトソース・クリームソースなど定番から創作パスタまでご用意しておりますその中でも特に人気の生ウニのカルボナーラはおすすめです是非ご賞味下さいませ。

  1,900円（税込）

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  【お肉料理多数】黒毛和牛のビステッカ・牛フィレ肉のグリルなど多数。

  質のよい黒毛和牛を使用したステーキや、丹波あじわい鶏のグリル・牛フィレ肉のグリルなど丁寧に焼きあげたお肉料理をご用意しております。

  3,300円（税込）

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  【記念日】大切な方へ贈るバースデーコース◆4400円（税・席料込）

  記念日・誕生日などお祝いのご利用シーンにおすすめのコースで、乾杯スパークリングワイン付きでお得。デザートメッセージプレートに明記するお名前を頂ければプレートに添えさせて頂きます。

  4,400円（税込）

◆SKIRETTO～スキレット料理～

• スキレット料理

  厚手の鋳鉄製で熱伝導率が低く、熱がゆっくり伝わる事で食材の旨みをじっくり引き出しながら焼き上げております※こちらのオーダーは30 分ほどお時間を頂いております

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• 丹波鶏のコンフィ・ローズマリーポテト　クワトロフォルマッジ

  こだわった鶏肉とポテトを4 種類のチーズで合わせたワインにも合うスキレット

  1,680円（税込）

• サーモンとハーブのクネル　トマトクリームソース　グラチネ仕立て

  サーモン・ハーブを一手間かけてトマトクリームのグラタン風に仕立てました

  1,680円（税込）

• 牛フィレ肉・きのこのフリカッセ　ポルチーニクリーム

  お肉ときのこをイタリア産ポルチーニ茸のソースで煮込みました

  2,580円（税込）

• イタリア地中海の旨みたっぷり煮込み料理　カッチェコ

  ふんだんに魚介を盛り込んだ豪快煮込み料理

  1,980円（税込）

• とろとろ和牛すじ肉のラグー　焼きリゾット仕立て

  牛すじの旨みがギュッつまった鉄板焼きリゾット

  1,580円（税込）

◆APPETIZERS～前菜～

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  みます屋 italiano　9枡の前菜盛り合わせ

  京都で言う「おばんざい」の盛り合わせです。イタリアと京都を兼ね備えたバリエーション豊かな前菜の盛り合わせでございます。※写真はイメージです。

  2,400円（税込）

　Cold appetizers～冷たい前菜～

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  軽くスモークをかけた真鯛のカルパッチョ　菜園風

  軽い燻香をつけた真鯛と彩り野菜　まるで“オルトナーラ”菜園風です。

  1,200円（税込）

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  Mimasuya　京ロール

  京都食材の生麩（よもぎ麩・かすみ麩）を用いてモッツァレラチーズと共に丁寧にスモークしたサーモンと湯葉で巻いた色彩豊かな前菜です。

  1,100円（税込）

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  パルマ産18ヶ月熟成　生ハムの切り落とし　S

  お肉の旨味・塩味・脂の甘味が特徴の上質な生ハムをアフェッターレ“薄くスライス”して盛り付けています。L：1950円(税込)

  1,300円（税込）

• 自家製スモークサーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ柑橘のドレッシング

  1,350円（税込）

• レアに炙ったマグロのはちみつジンジャーソース

  1,350円（税込）

• 定番トマトのハニーピクルスとマスカルポーネのカプレーゼ

  1,100円（税込）

• スモークサーモン・マスカルポーネのブルスケッタ

  1,250円（税込）

　Warm appetizers.～温かい前菜～

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  アサリ・ムール貝の白ワインバター蒸し(ブレッド付き)

  ワインのお供に最適な魚介の白ワイン蒸し

  1,200円（税込）

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  海老・イイダコ・きのこのアヒージョ(ブレッド付き)

  海老　蛸　キノコをにんにく・オリーブオイルで煮込んだ熱々の人気メニューです！バケットはオイルにひたしてお召し上がり下さい。

  1,350円（税込）

• 小さなスキレットで焼き上げた　フリッタータ～ベーコン・モッツァレラチーズのイタリアンオムレツ～

  950円（税込）

• ナポリ風　もちもち揚げピッツァ　ゼッポリーニ　温かいチーズフォンデュソースで

  ソースおかわり＋250円(税込)

  950円（税込）

◆SALADS～サラダ～

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  西京味噌とアンチョビクリームのバーニャ・カウダ

  本日のカラフル野菜をニンニク・アンチョビ・西京味噌の温めた濃厚ソースにディップしてお召し上がり下さい。ソースおかわり＋250円(税込)

  990円（税込）

• パルマ産生ハムとお野菜のイタリアンサラダ

  1,100円（税込）

• オーセンティック　シーザーサラダ

  950円（税込）

• 完熟トマト・モッツァレラチーズ・アボガドのバジルドレッシング

  990円（税込）

◆FRITTO～フリット～

• ヤリイカ(カラマリ)のフリット　アンチョビビネガーソース

  1,280円（税込）

• 自家製ソーセージ　コッパのフリット　アラビアータソース

  1,100円（税込）

• 白ワイン・塩麹を合わせた丹波あじわい鶏のフリット

  1,000円（税込）

• 牛フィレ肉のレアなフリット　赤ワイン風味バルサミコソース

  1,900円（税込）

◆PASTAS～パスタ～《Tomato》　※パスタ Lsize も出来ます　+550円(税込)

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  魚介盛りたくさん　ペスカトーレ「漁師風」

  漁師と言う意味のペスカトーレ。魚介の旨味を凝縮したトマトソースパスタです。

  1,980円（税込）

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  和牛の旨味とポルチーニ茸のボロネーゼ　タリアテッレ

  イタリアボローニャ地方のパスタで牛合い挽き肉とイタリア産ポルチーニ茸の煮込みソースで合わせております。

  1,690円（税込）

• ペンネアラビアータ「怒りんぼ風」

  スパゲティーニにも変更可

  1,350円（税込）

• サーモンコンフィのアンチョビ・ケイパー・オリーブのプッタネスカ

  1,780円（税込）

• モッツァレラチーズ・バジルのソレント風トマトスパゲティーニ

  チーズ追加　＋250円(税込)

  1,450円（税込）

◆PASTAS～パスタ～《Olive　oil》　※パスタ Lsize も出来ます　+550円(税込)

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  貝柱と水菜のペペロンチーノ　からすみのミモザ

  貝柱の旨みが凝縮されたパスタです。からすみの塩味との相性も良い。

  1,690円（税込）

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  ボンゴレ・ビアンコ

  シンプルな定番アサりのパスタ、白ワインによく合います。

  1,490円（税込）

• 海老・イカと彩り野菜のアンチョビバターオイルスパゲティー二

  1,590円（税込）

• ベーコンとじゃがいも・グラナパダーノのジェノベーゼ

  1,590円（税込）

• お野菜好きにおすすめ！地野菜のアーリオオーリオペペロンチーノスパゲティーニ　

  1,480円（税込）

◆PASTAS～パスタ～《Cream》　※パスタ Lsize も出来ます　+550円(税込)

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  生ウニのカルボナーラ　トマトクリームに黒七味を少し

  濃厚なカルボナーラ　ウニと軽いトマトソースを加えたアレンジパスタです。スパゲッティを平たくしたような形のバベッティーニでソースもよく絡みあいます。

  1,900円（税込）

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  カルボナーラ「炭焼き職人風」　

  炭焼職人風と言われるパスタでチーズ・卵黄・ブラックペッパー、それと当店では軽くスモークしたパンチェッタで印象深いパスタにしています。

  1,590円（税込）

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  自家製スモークサーモンのクリーム　タリアテッレ

  季節を問わず人気のあるサーモンとクリームのパスタ。少しレモンオイルで爽やかにして、麺はきしめんのようなリボン上のタリアッテレであわせております。

  1,700円（税込）

• 海老とゴルゴンゾーラの濃厚クリーム　アーモンドの香り

  1,700円（税込）

◆PIATTO CARNE～肉料理～

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  グリルした肉の盛り合わせ　三種盛り～黒毛和牛・丹羽あじわい鶏・牛フィレ肉～

  黒毛和牛・丹羽あじわい鶏・牛フィレ肉の三種をグリルしまして添え野菜と一緒に盛り付けております。【特製赤ワインソース＆黒トリュフ塩】※写真はイメージです。

  3,500円（税込）

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  黒毛和牛のイタリアンステーキ　“ビステッカ”　100g

  質の良い黒毛和牛ステーキです。お好みのグラム・焼き加減承ります。（レア・ミディアム・ウェルダンお好みをどうぞ）【特製赤ワインソース＆黒トリュフ塩】●200ｇ/5980円(税込)、300ｇ/8980円(税込)

  3,300円（税込）

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  牛タンのやわらか赤ワイン煮込み

  じっくり時間をかけて赤ワインデミソースで牛タンを煮込みました！ぜひ赤ワインと合わせて下さい。ｌ

  2,790円（税込）

• 牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース・ペコリーノチーズ添え

  2,790円（税込）

• 丹羽あじわい鶏のトマト煮込み　カチャトーラ

  1,850円（税込）

• 丹波あじわい鶏のハーブロースト　山椒風味のプッタネスカソース　自家製黒七味がけ

  1,850円（税込）

• 低温調理でじっくり火入れした　ローストビーフのタリアータ

  2,590円（税込）

• 合鴨ロース肉のペッパーグリル　カンパリ香るハニーオレンジソース

  2,690円（税込）

◆PIATTO PESCE～魚料理～

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  真鯛のオーブン焼き　雲丹クリームソース

  丁寧に焼き上げた淡泊な鯛にウニのソースを合わせました。

  1,980円（税込）

• 本マグロのレアなステーキ　きのこデュクセルソース

  1,980円（税込）

• サーモン・マスカルポーネ・ハーブバターをパートブリック包みサクサク焼き上げ

  2,580円（税込）

◆RISSOT～リゾット～

• ゴルゴンゾーラチーズの濃厚リゾット くるみを添えて

  チーズ好きに不動の人気があるおすすめのリゾット。クルミがアクセントです。

  1,380円（税込）

• 海の幸たっぷりのトマトリゾット　シチリア風

  1,480円（税込）

• お野菜とチーズのホワイトリゾット

  1,380円（税込）

◆OTHERS～サイドオーダー～

• 本日のチーズ盛り合わせ

  1,300円（税込）

• オリーブのマリネ

  680円（税込）

• 香ばしく焼いたガーリックトースト　4枚

  プレーンも出来ます

  450円（税込）

◆DESSERTS & COFFEE～デザート＆コーヒー～

• パンナコッタ　アマレットの香り

  750円（税込）

• ティラミス

  850円（税込）

• 洋梨のタルト With バニラアイス

  850円（税込）

• コーヒー

  450円（税込）

• エスプレッソ

  500円（税込）

• 紅茶

  450円（税込）

• カモミールティー

  500円（税込）

• ルイボスティー

  500円（税込）