鳥かじ

• 

  餡かけ玉子焼き

  ふわふわの玉子焼きに5時間煮込んだ鶏がらスープの餡を絡めました。鳥かじでしか味わえない一品。

• 

  月見鶏つくね”鳥かじブレンド”

  店内仕込みのオリジナルつくね。軟骨を足した自家製のつくねとふわとろのメレンゲ、それらを包んでくれる濃厚な黄身。自慢の逸品です。

• 

  特上白レバーの炙り刺身

  常連にも大人気の一品…100羽に1羽しか取れない白レバー。フォアグラの様な濃厚な味わいが特長です。

  1,540円（税込）

• 

  地鶏の溶岩焼き

  桜島どりのもも肉を溶岩プレートでご提供。『自家製のタレ』と天然ミネラルを豊富に含んだ硫黄の香りがする『ブラック岩塩』でお愉しみ下さい。

  1,540円（税込）

【　鶏料理　】

• 

  【数量限定】　特上白レバーの炙り刺身

  100羽に1羽しか取れない白レバー。フォアグラの様な濃厚な味わいが特徴です。

  1,540円（税込）

• 

  【数量限定】　地鶏の溶岩焼き

  1,540円（税込）

• 
  • 

  厳選2種のタタキ

  980円（税込）

• 
  • 

  月見鶏つくね~鳥かじブレンド~

  680円（税込）

• 
  • 

  ピリ辛油淋鶏

  990円（税込）

• 

  若鶏の唐揚げ

  760円（税込）

• 

  手作りタルタルのチキン南蛮

  860円（税込）

• 

  手羽先の唐揚げにんにくパワー

  740円（税込）

• 
  • 

  ぼんじりの天ぷら

  600円（税込）

• 

  ぼんじりの塩焼き

  600円（税込）

• 

  ささみとチーズの春巻き

  660円（税込）

• 

  炙り鶏ハム

  660円（税込）

• 

  コラーゲンたっぷり皮酢

  540円（税込）

• 

  とり天

  780円（税込）

• 
  • 

  ヤゲン軟骨のソテー

  660円（税込）

• 

  パリパリ羽付き鶏餃子

  700円（税込）

• 

  北京ダック風鶏焼き

  920円（税込）

【　肉・魚料理　】

• 

  とろとろ牛すじ煮込み

  920円（税込）

• 
  • 

  ローストビーフ

  1,260円（税込）

• 

  特上ホルモンの鉄板焼き

  980円（税込）

• 
  • 

  串揚げの盛り合わせ

  980円（税込）

• 

  しゃきしゃきニラ豚

  980円（税込）

• 

  豚足

  560円（税込）

• 

  ブリかま焼き

  940円（税込）

【  鍋  】

• 
  • 

  鳥かじの水炊き(雑炊付き)

  鳥かじの水炊き鍋では、鶏しゃぶとねぎしゃぶをお愉しみ頂けます。※2人前からのご注文お願い致します

  2,180円（税込）

• 

  もつ鍋（ちゃんぽん麺付き）

  プリプリホルモンのもつ鍋。〆のチャンポン麺付き※2人前からのご注文お願い致します

  2,180円（税込）

【　一品　】

• 

  チーズの盛り合わせ

  990円（税込）

• 

  モロキュー

  500円（税込）

• 
  • 

  鳥かじの湯豆腐

  +400円で〆のチーズリゾット

  720円（税込）

• 

  山芋ステーキ

  700円（税込）

• 
  • 

  餡かけ玉子焼き

  580円（税込）

• 

  枝豆

  420円（税込）

• 

  冷奴

  420円（税込）

• 

  もずく酢

  420円（税込）

• 

  にんにくの爆弾揚げ

  420円（税込）

• 

  豆腐ステーキ

  560円（税込）

• 

  冷やしトマト

  500円（税込）

• 

  ししゃも

  540円（税込）

• 

  フライドポテト

  540円（税込）

• 

  トマトとチーズのホイル焼

  580円（税込）

• 

  揚げ出し豆腐

  560円（税込）

• 

  漬け物盛り合わせ

  560円（税込）

• 

  板わさ

  540円（税込）

【　サラダ　】

• 

  シャキシャキ大根サラダ

  580円（税込）

• 

  冷やしトマトのカプレーゼ

  760円（税込）

• 

  シーザーサラダ～茹で鶏のオイル漬けを添えて～

  840円（税込）

【　ごはん・麺もの　】

• 

  鶏ひつまぶし

  〆の一品にピッタリ。一度食べたら病みつきになります。

  980円（税込）

• 
  • 

  土瓶鶏吸い

  生のがらと野菜からとった透き通るようなダシは、深みのあるしっかりとした味わいが特長の一品です。

  540円（税込）

• 

  厳選TKG（卵かけご飯）

  460円（税込）

• 

  もつちゃんぽん

  960円（税込）

• 

  あんかけ鶏チャーハン

  840円（税込）

• 

  土鍋鶏吸い そば

  840円（税込）

• 

  鶏めし

  540円（税込）

【　デザート　】

• 

  チーズケーキ

  440円（税込）

• 

  アイス(バニラ・抹茶)

  440円（税込）

【コース料理】

• 

  雪コース[全9品]

  オーナーが様々な鶏を食べ比べた中から厳選した高タンパクで脂身が少なく、しっとりとした歯ざわりとジューシー感が特長の『桜島どり』を全ての鶏料理に使用！！

  3,500円（税込）

• 

  月(水炊き)コース[全8品]

  鳥かじが自信をもっておすすめする『水炊き』が味わえるコース。桜島どりの鶏しゃぶとねぎしゃぶを味わえる一品！！鳥かじでしか味わえない水炊き鍋をお愉しみ下さい。

  4,000円（税込）

• 

  華(水炊きorもつ鍋)コース[全8品]

  鳥かじが自信をもっておすすめする『水炊き』か『モツ鍋』が選べるコース。鳥かじのモツは大腸の中でも上質なシマチョウのみを使った一品！！絶品揃いのコースで様々なシーンにご利用下さい。

  4,500円（税込）