ジャパンダイニング is夢 勝田台店 料理のこだわり
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■黒毛和牛イチボ石焼きステーキ■スキレットステーキ
黒毛和牛イチボの美味しいステーキがリーズナブルに迫力満点の石鍋で食べられるお店は千葉では少ないですが、is夢ではしっかりご堪能いただけます。他にもスキレットで和牛の色々な部位を少しづつチョイスしてアウトドアのように提供するのがis夢スタイル。こだわり肉料理を始め、神戸直送和牛ホルモン料理、お魚料理も充実。
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■鮮度抜群こだわりの馬肉料理
馬肉はその赤身の色から「桜肉」と呼ばれています。is夢の馬肉は本場熊本から直送するので風味が他のお店とは格別に違います!馬刺しは赤身に加え、希少部位であるフタエゴやタテガミもご用意。他にも創作馬肉料理を6品ご用意しています。特にユッケは卵の黄身と絡めて口の中に・・・最高の瞬間ですよね♪