手打そば　千秋庵

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  こだわりの手打ち蕎麦

  つゆは、秘伝のかえしに、枕崎産の本かつお枯節と、北海道産三石昆布で引いた出汁を合わせ寝かせて作ったこだわりの逸品。蕎麦は北海道産北早生を主にブレンドして、美味しい水で毎朝手打ちしております。

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  各種宴会、会食会

  自慢の季節の天ぷらや蕎麦料理などでのおもてなし会食を、3名様より承ります。11月頃より、当店名物の合鴨鴨せり鍋を始めます。(2,420円～)旨みたっぷりの鍋汁で、お蕎麦をしゃぶしゃぶしながら召し上がるのは絶品です。

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  鴨せいろ

  自然の中で大切に育てあげられた岩手県産のいわて鴨を使用している。鴨の濃厚なうまみがより一層そばの味を引き立てる。

  1243円

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  おろし天蕎麦

  暑い夏にピッタリの大根おろしと揚げたてサクサク天ぷらの乗ったお蕎麦です！大人気の逸品。

  968 円

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  海老しんじょう

  当店名物、手作りの海老しんじょうは、海老をすり身にし、みじん切りにした玉ねぎ等と混ぜ、中はふんわり外はカリッと揚げ、軽く塩で味を付けたものです。毎日限定数で販売しております。

  286円

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  雪国舞茸天ざる蕎麦

  新潟から届いた秋の味覚、雪国舞茸を使った料理をやっています。特に、お蕎麦と相性の良い天ぷらは、市販の舞茸とは違う濃い味が特徴です。是非お召し上がりください！

  1,243円

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  カレー南蛮蕎麦

  蕎麦屋ならではの、かしわベースのカレーあんかけ蕎麦です。寒い季節に、身体の芯まで温まります。

  825円

手打ち蕎麦＆本ごしうどん　冷たい麺

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  鴨せいろ

  濃厚なうまみの鴨とこだわりのそばでこだわりの詰まった一品。

  1243円

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  おろし天そば

  旬の野菜の天ぷらと大根おろしでさっぱりと食べられる。夏にオススメです！

  968円

• 冷やし山かけ／つけとろろ

  各858円

手打ち蕎麦＆本ごしうどん　温かい麺

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  昔ながらのおソバ屋さんのカレー南蛮

  昔ながらのどこか懐かしい味。そばだしのカレー味あんかけ。鶏肉とカレー、そば、ねぎの相性ピッタリ。ご賞味あれ！夏期はお休み。

  825円

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  ごぼう天そば

  きのこの汁に、ごぼう天の香ばしい香りが移り、とても美味しいです。夏期はお休み。

  935円

• たぬき

  630円

ご飯物

• かつ丼

  揚げたて厚切り国産豚ロースカツと、蕎麦屋ならではのこだわり濃い出汁で作っている自慢の逸品。平日は、ミニサイズの蕎麦SETもあります。

  935円

一品物

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  特製・出し巻き玉子

  夜の居酒屋で人気の一品物！お酒のお供にぜひご注文下さい！※居酒屋は、金土日祝日のみ営業中！

  550円

季節のメニュー