串 鍋 cuisine 和暖 料理のこだわり
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新鮮な国産の牛もつの小腸のみを使用したもつ鍋
もつ鍋は地元のホルモン専門卸から仕入れたもつをふんだんに使用し、腸の健康を保つキャベジンが多く含まれるキャベツを取り入れ、滋養強壮や疲労回復に良いにんにくも入れたバランスの良い料理です!
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串揚げは米油100%で『カリ・じゅわ・ヘルシー』!
当店の串揚げは米油100%で揚げております。【こめ油の効果⇒細胞の健康維持を助けるビタミンEが他の食用油よりも多く含まれており、抗酸化作用やメラニンの生成を抑えて紫外線の吸収も抑える効果を持っています。 また、ホルモンバランスを整え、血の巡りを良くしてストレスからくる様々な病気を防ぐ効果があるとも言われています】