芦屋　食＆人の縁　うたげ

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  生産者直送のお野菜とお米！

  三田市の大西農園より直接届く野菜とお米。季節によりとれるものが変わってきます。料理長みずから足を運び収穫してくる時もあります。だから、安心安全で新鮮！

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  《ととろ豚》当店名物

  宮崎県の斎藤精肉店より直接届く豚肉「ととろ豚」。臭みが全く無く、甘くて柔らかい脂身が特徴です。脂身があっさりしているので胃もたれになりにくく女性に大人気！長年の研究によって誕生した幻の極上ととろ豚、是非ご賞味下さい。

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  【コンテスト大賞受賞作】ととろ豚の肉味噌と豆腐の尼めし

  ととろ豚のそぼろを使った自家製のあつあつ肉味噌とひんやり豆腐のどんぶり料理です。臭みが全くなくて食べやすい！是非一度、ご賞味下さい！

  760円（税込）

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  【女子会・ご家族利用にお勧め】名物のととろ豚を使ったコースを多数ご用意！飲み放題付きも♪6品4000円～

  全コース当店名物「ととろ豚」の甘い肉質が味わえます。リーズナブルなお手軽コースから、料理長おすすめの名物料理がつまった厳選コースなど全4種類、2パターンの飲み放題付き＆お料理のみでご用意しております。しかも当店ではランチタイムも宴会大歓迎！人数・シーンによってお使い分け下さい。※写真はイメージです

  4000円～

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  岡山県産、鶏のから揚げ　自家製マヨネーズソースがけ

  ヤマキ鰹節コンテスト優勝作品！鰹節の風味の効いた唐揚げは絶品！

  780円（税込）

生産者直送のサラダ

• 三田市大西農園より直送のお野菜をふんだんに使ったサラダ

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  ととろ豚しゃぶサラダ　煎りゴマソース

  1,100円（税込）

• 蒸し鶏のシーザーサラダ

  1,100円（税込）

• 6種の野菜のバーニャカウダ

  890円（税込）

• 海老と豆腐の和風サラダ

  1,100円（税込）

居酒屋おつまみメニュー

• 居酒屋で人気のおつまみを中華風に仕上げました。お酒のあてにぴったり！

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• 中華冷菜おつまみ盛り合わせ

  1,620円（税込）

• よだれ鶏、ピリ辛味噌ソース

  800円（税込）

• 合鴨の葱ポン酢がけ

  750円（税込）

• 黒豆枝豆の釜茹で

  430円（税込）

• おつまみ手作り海老水餃子

  750円（税込）

• 熱々フライドポテト

  480円（税込）

• 中華ザーサイ

  480円（税込）

• 山芋の短冊から揚げ

  480円（税込）

コンテスト受賞作品と当店名物料理

• ととろ豚の真空調理　

  肩ロース ハーフサイズ(約2名様)：1150円(税込) / 肩ロース 250g(約3～4名様)：1980円(税込) / バラ肉 250g(約3～4名様)：1980円(税込)

  1,150円（税込）

• 岡山県産、鶏のから揚げ　鰹マヨネーズソースがけ

  《2013年6月　ヤマキ鰹節コンテスト　一品料理・「最優秀賞」受賞》

  780円（税込）

• ととろ豚のとろ～り角煮　クリームアボカドソース

  《2011年8月　ふるさと日本メニュー大賞　ベスト30入賞　シェフTV出演》

  1,200円（税込）

• 卵とトマトのふっくら中華炒め

  《2013年3月　プロから学ぶ簡単家庭料理ネット掲載　シェフごはん、お気に入りベスト5入り》

  680円（税込）

• ととろ豚肉みそとお豆腐の尼飯　一人前

  《2010年1月　外で食べれる朝ごはんプロジェクト・2010年東京　ソトアサコンテスト　「大賞」受賞》

  760円（税込）

生産者直送「ととろ豚」を使った料理と料理長おすすめの創作中華料理

• ととろ豚を使った創作中華料理。ひと手間かけた創作逸品料理をお召し上がりください。

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• だし巻きの天ぷら

  880円（税込）

• ととろ豚の手作り揚げ餃子

  750円（税込）

• ととろ豚の本格、四川麻婆豆腐

  1,100円（税込）

• 四川風、海老のチリソース(海老チリ)

  890円（税込）

• 海老の自家製マヨネーズソース(海老マヨ)

  890円（税込）

• 海老マヨ、海老チリ、お得盛り合わせ

  1,620円（税込）

• 水晶海老蒸し餃子　3個

  660円（税込）

• 小籠包　3個

  660円（税込）

〆の逸品メニュー

• ととろ豚肉味噌と、お豆腐の尼飯　一人前

  《ソトアサコンテスト大賞受賞》尼飯の由来…オーナーシェフが、尼崎のホテルで料理長をしている頃に地産地消をテーマに料理コンテストがあり、尼崎で親しまれるような料理になればと思い作った料理です。

  760円（税込）

• ととろ豚のゴロゴロチャーシュー炒飯

  1,100円（税込）

• ととろ豚の上海焼きそば

  1,100円（税込）

甘味のデザート各種と食後のドリンク

• 食後にデザートとコーヒーでごゆっくりと。

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• 自家製生クリーム杏仁豆腐

  480円（税込）

• 手作りミルクのジェラート

  480円（税込）

• とろける黒ゴマ、胡麻団子

  2ヶ入り

  400円（税込）

• 本日のデザート盛り合わせ

  780円（税込）

• ホット珈琲・アイス珈琲・ホット紅茶

  380円（税込）