松尾亭 おすすめレポート
ファニイさん
女性・投稿日：2013/10/17
ディナー | 来店シーン：家族・子供と
心からのサービス
JR相野駅前の食堂 [松尾亭] に行って来ました。この店の名物のたこ焼きはいつも頂いているので、今回は別のメニューをお試しの予定です。
通勤客で賑わう駅ロータリー前のお店の暖簾をくぐると、いつものように、お店の奥様がにこやかに迎えて下さいました。
壁際に数脚の椅子とカウンターテーブル、真ん中には囲炉裏もできる大きなテーブル席が備え付けられたお店の中は、やや小ぶりながらも 手作りのインテリアに囲まれて、自宅のリビングにいるような くつろぎを感じます。
メニューの中から私は親子どんぶり、主人は焼きそばを注文するとすぐに、熱いお茶と椎茸昆布の煮物(塩昆布)が運ばれてきました。 昆布と椎茸の旨みが醤油味に消されることなく、しっかりと生きています。スーパーで売っている袋入りのものとは違いますね。
間もなく どんぶりと焼きそばが出来上がってきました。 親子どんぶりは甘辛のバランスがちょうどよく、おいしく仕上がっています。 焼きそばはキャベツのいっぱい入ったヘルシー和風焼きそばです。
主人と半分ずつ分けて頂いていると、奥さんが「栗の入ったご飯」と言って おにぎりを二つ出して下さいました。 早速、口にぱくりと・・・ 甘い栗がほかほかご飯に包まれて、口いっぱいに秋の味が広がります。
どんぶりもおにぎりもおいしく、あっという間に頂きました。 すると今度は団子が2本出てきました。 このお店の名物 [まこれる団子] ですね。 よもぎ団子の中には大きな黒豆が入っています。 それに甘いきな粉をつけて・・・・ おだんごはやわらかく、甘さもちょうど。
おいしいデザートも頂いて満足でした。
食事の途中には二人の女子高生が「 おにぎりちょうだーい! 」と言って、入ってきました。 学校帰りの二人はすっかりくつろいで、笑ったり おしゃべりしたりで、とても楽しそうです。 おにぎり一個分の料金を手に用意している彼女たちの前に、間もなくお店の奥さんが大皿のチャーハンを運んできました。 そして「おにぎり分の料金でいいからね」と説明。(たぶん、チャーハンの方が高いのでしょうね) 二人は喜んで「おいしい、おいしい、」と繰り返しながら、出来立てのチャーハンを口いっぱいにほおばっていました。
とても心なごむ光景でしたね。
さて、精算をお願いしました。 料金は親子どんぶりが400円、焼きそばが400円、それから・・・ それだけでいいとのことです。 ( 本当にいいのでしょうか? )
お店の方のサービス心をいっぱい感じながら、ご好意に甘えました。
このお店の経営者ご夫妻にとっての商売とは、たくさん儲ける事ではなく、お客さんにおいしく食べてもらうこと、そして心からのサービスで喜んでもらうこと・・・
そんな気が致しました。
「まだお客さんが少ないから・・」と奥さんの言葉。 しかし「リピート客が多いのでは?」
という問いには 「そうです。同じ方々に何度も来てもらえます」という答えが返ってきました。
納得ですね。
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