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新鮮刺身・炭火焼き・水炊き・もつ鍋
海猫屋 天神店 料理 2025/03/01 更新
九州名物を贅沢に愉しむなら海猫屋へ◎新鮮な刺身や博多水炊き、もつ鍋はもちろんのこと、新鮮胡麻サバ、宮崎名物地鶏のもも炭火焼き・鹿児島名物手作りさつま揚げ・その他にも、もつ鍋や水炊きを同時に愉しめる《2色鍋》や鶏スープを使ったラーメン等海猫屋でしか食べられないお料理がだくさん。九州の地酒とともにご堪能くださいませ。
毎日店主自ら仕入れる魚介と糸島野菜を使った料理は新鮮そのものです。食材を活かす為の本格備長炭を使った炭火焼きにもこだわり有り。鮮度抜群の海猫屋のお料理を是非ご堪能ください。
注文率90％！？食べると思わず写真を撮りたくなるほど豪華！五島さばや玄海・糸島などでとれた地魚をふんだんに使ったお刺身盛り合わせです。他社の追随を許さない、ハイクォリティ且つ、ボリューミーな海猫屋自慢のお刺身、是非ご堪能ください！！
980円（税込）
創業より水炊きを作り10年、鶏がらスープと厳選豚肉・新鮮野菜をたっぷり食べれて健康にも貢献・味も絶妙なお鍋が完成。長崎出身の店主が幼少から親しみ食べてきた本場の『長崎ちゃんぽん』をイメージし美味しくてヘルシーで野菜をとれて健康でお腹も満足するお鍋を研究し誕生しました。
1,280円（税込）
創業より水炊きを作り7年かけ進化・完成された鶏がらスープと厳選豚肉・新鮮野菜をたっぷり食べれて健康にも貢献・味も絶妙なお鍋が完成。長崎出身の店主が幼少から親しみ食べてきた本場の『長崎ちゃんぽん』をイメージし美味しくてヘルシーで野菜をとれて健康でお腹も満足するお鍋を研究し誕生しました。まずは、スープを一口どうぞ。笑顔になっていただければ幸いです。
1,180円（税込）
注文率90％！？食べると思わず写真を撮りたくなるほど豪華！五島さば・対馬アナゴや玄海・糸島などでとれた地魚をふんだんに使ったお刺身盛り合わせです。お一人様一人前ずつのご注文で十種類のお刺身を堪能できます。ここまでたくさんの種類のお刺身を堪能できるのは海猫屋だけ◎是非ご賞味ください。
980円
博多名物料理！ぷりっぷりのとれたて五島サバを和食仕込みの特製ゴマだれで味付けし、すりゴマとネギをぶっかけて最高のハーモニー！博多が初めての人も地元の人も注文する大人気料理です。
980円（税込）
ぷりっぷりの旨味あふれる鹿児島黒毛和牛もつをふんだんに使用、出汁には鰹・いりこ・昆布・鶏ガラでじっくり煮出した特製和風醤油スープを使用した海猫屋特製もつ鍋です。〆は製麺所麺屋慶史・特注のツルツルシコシコの小麦香る生ちゃんぽん麺で決まりです。
1,180円（税込）
博多の郷土料理水炊き鍋に入れる鶏のぶつ切り肉には、福岡朝倉発・古処山の麓でのびのびと解放された平屋育ち・餌にも抗生剤不使用・厳選飼料で丹精込めて育てられた古処山麓鶏を使用しています。海猫屋では4種類の鶏の部位を独自のブレンドで18時間炊き上げ、じっくり煮出した白濁スープは鶏の旨みが凝縮しております。鍋で鶏肉の旨味を、〆の雑炊で出汁の旨みを堪能して下さいませ。
1,480円（税込）
一度に《水炊き》も《もつ鍋》も食べたい欲張りなあなたにお勧め◎同時に海猫屋名物2種の鍋を愉しめる【2色鍋】始めました！一人で愉しむも良し。皆で愉しむも良し。贅沢に九州名物の鍋を同時に愉しめる【2色鍋】を是非、ご賞味ください！
2,600円（税込）
ぷりぷり海老に秘伝のマヨソースを絡めてギャルはもちろん紳士の男性にも人気の一品
780円
こちらも注文率激高の大人気料理です。みんな大好き明太子と出汁巻きコラボは間違いナシです！
680円（税込）
鹿児島名物さつま揚げを海猫屋手作り、シンプルながらも食べて納得！具に一工夫！大人気の一品です。
680円（税込）
とれたて新鮮なトマトちゃんです(o^^o)
400円
博多名物おつまみです。さっぱりポン酢で！
400円
シンプルながらも今までにない組み合わせにリピーター続出
380円
日本酒のあてになるんです
480円
目指したのはお袋の味です。
580円
福岡で食べられるお店は2店舗だけ！みんなが気になるめんたいこんにゃく！是非ご賞味ください！
480円
毎日買い付けに行っている糸島産新鮮野菜をふんだんに使用！
680円
680円
680円
海鮮とお野菜たっぷり！
780円
肉の旨味を堪能するならこれ。分厚く切り落とした牛タンを炭火で焼き上げました。
1280円
新鮮な地鶏モモを備長炭の炎で炙りアツアツ鉄板でご提供。レモンを絞って柚子ごしょうでどうぞ！
980円
748円（税込）
希少部位の鶏の首肉を炭火で炙りました。
580円
858円（税込）
980円（税込）
580円
780円
380円
600円
680円
980円（税込）
【お客様の安心・安全への取り組み】野菜は糸島産にこだわり自らの目で選び仕入れに行っております。水炊きの鶏肉・スープ・もつ鍋の鶏がらスープには福岡・朝倉古処山麓で育った古処鶏を使用。この鶏肉は遺伝子組み換え飼料を一切使用していない安心・安全の食材です。また、調味料にもこだわり、砂糖は奄美のきび砂糖、油も国産の米油を使用しております。自分の家族にも食べさせたい食材で心を込めたお料理とおもてなしをお客様へご提供することをお約束します。
代表
蓑田純一
長崎県
蓑田純一
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-01 09:01:17.0
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