PIZZERIA da GAETANO

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  20種以上のPIZZAたち

  オーナーのTOMMYさんは、数多い日本人弟子の中でも息子のようにマエストロ・ガエターノに可愛がられ、世界で初めて「ダ・ガエターノ」の暖簾分けを許されたピッツァ職人！肩肘張らないカジュアルなサービスが受けられる。雰囲気もサービスも味も、ここはほぼナポリ！

  1000円～

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  PASTA

  ソース×食材の組み合わせは無限大♪この季節だと、きのこや福津のシルビオさんがつくった季節のイタリア野菜のパスタが楽しめます♪コシのあるパスタを使用しています♪柔らかめ希望でしたらSTAFFまで♪

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  飽きさせないANTIPASTO

  ANTIPASTOも日替わり含め20種以上。毎日来ても飽きの来ない、毎日楽しめる福岡を代表する人気店です。

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PAZZA -トマトソースベース-

• マルゲリータ

  （トマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル）

  1,540円（税込）

• マルゲリータ エクストラ

  （トマトソース、フレッシュトマト、水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル）

  2,420円（税込）

• マリナーラ

  （トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、オレガノ、バジル）

  1,100円（税込）

• シチリアーナ

  （トマトソース、ニンニク、アンチョビ、フレッシュトマト、ケッパー、オリーブ、オレガノ、バジル）

  1,430円（税込）

• フンギ エ プロシュート

  （トマトソース、モッツァレラ、ハム、キノコ、パルミジャーノ、バジル）

  1,760円（税込）

• ピッツァ ヴェスヴィオ

  （トマトソース、モッツァレラ、辛口サラミ、唐辛子、オリーブ、ニンニク、パルミジャーノ、バジル）

  1,760円（税込）

• ラザーニャ

  （トマトソース、モッツァレラ、リコッタチーズ、ハム、パルミジャーノ、バジル）

  1,870円（税込）

• カプリチョーザ

  （トマトソース、モッツァレラ、ハム、キノコ、アーティチョーク、オリーブ、ケッパー、パルミジャーノ、バジル）

  1,870円（税込）

PIZZA -フレッシュトマトベース-

• マルゲリータ アル フィレット

  （フレッシュトマト、モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル）

  1,650円（税込）

• サンタ アナスタースィア

  （フレッシュトマト、モッツァレラ、サラミ、パルミジャーノ、バジル）

  1,760円（税込）

• イスキターナ

  （フレッシュトマト、燻製モッツァレラ、ケッパー、パルミジャーノ、オレガノ、バジル）

  1,760円（税込）

• ポポロ

  （フレッシュトマト、サラミ、キノコ、オリーブ、ケッパー、ニンニク、オレガノ、黒こしょう、バジル）

  1,760円（税込）

• ロマーナ

  （トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オレガノ、パルミジャーノ、バジル）

  1,650円（税込）

• プルチネッラ

  （フレッシュトマト、燻製モッツァレラ、自家製ソーセージ、リコッタチーズ、パルミジャーノ、バジル）

  1,980円（税込）

• ピッツァ ガエターノ

  （フレッシュトマト、燻製モッツァレラ、ハム、ルッコラ、パルミジャーノ）

  1,980円（税込）

• DOC

  （フレッシュトマト、水牛モッツァレラ、パルミジャーノ、バジル）

  2,420円（税込）

PIZZA -チーズベース-

• アメリカーナ

  （モッツァレラ、ソーセージ、ポテトフライ、パルミジャーノ）

  1,540円（税込）

• トンノ エ チポッラ

  （モッツァレラ、ツナ、オニオン、ケッパー、オレガノ、パルミジャーノ、バジル）

  1,540円（税込）

• チッチョリ

  （モッツァレラ、コロコロ豚バラ肉、リコッタチーズ、パルミジャーノ）

  1,870円（税込）

• エポメオ

  （燻製モッツァレラ、辛口サラミ、ケッパー、フレッシュトマト、オレガノ、パルミジャーノ、バジル）

  1,870円（税込）

• マチェライオ

  （モッツァレラ、いろいろお肉、パルミジャーノ、バジル）

  1,870円（税込）

• ビアンカ ネーベ

  （モッツァレラ、自家製ソーセージ、フリアリエッリ、パルミジャーノ、バジル）

  1,980円（税込）

• イゾラ ヴェルデ

  （モッツァレラ、マスカルポーネ、エビ、ハーブサラダ、パルミジャーノ）

  1,980円（税込）

• ビスマルク

  （モッツァレラ、パンチェッタ、タマゴ、キノコ、パルミジャーノ）

  1,980円（税込）

• クアトロ フォルマッジ

  （4種のチーズ、バジル）

  2,420円（税込）

本日のおすすめ

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  -冷菜- 定番のイワシのマリネ

  759円（税込）

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  -冷菜- 4種のきのこマリネ

  748円（税込）

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  -パスタ- Toummy！！大満足 ナポリタン

  1,518円（税込）

• ※ある日の一例

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  -冷菜- プーリアから ブレッティーナチーズと生ハム

  1,980円（税込）

• -冷菜- 熊本 八代宮田農園の小鈴トマトのサラダ

  1,078円（税込）

• -冷菜- 南イタリアのサーモンマリネ

  858円（税込）

• -冷菜- シルビオさんの育てたスカローラの溺れ煮

  748円（税込）

• -冷菜- 糸島タコのサラダ仕立て

  1,408円（税込）

• -冷菜- サバの自家製燻製

  1,408円（税込）

• -冷菜- ナポリ冬の定番！！リンフォルツァ（カリフラワーとパプリカのサラダ）

  1,408円（税込）

• -温菜- 芝エビのセモリナ粉フリット

  660円（税込）

• -温菜- 糸島ヤガラのフリット

  880円（税込）

• -温菜- バッカラ（塩鱈）のフリット

  880円（税込）

• -温菜- 広島産カキのフリット

  1,320円（税込）

• -温菜- ナスのパルミジャーナ（ナスとチーズの重ね焼き）

  968円（税込）

• -温菜- しらすのフリッタータ（ガエターノのオープンオムレツ）

  1,518円（税込）

• 本日の鮮魚 アクアパッツァ・アルフォルノあります。

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• 骨付き鶏もも肉のオーブン焼き

  2,200円（税込）

• 佐賀県！！天山高原豚の肩ロースグリル

  2,618円（税込）

• 鹿児島県産牛肩ロースのタリアータとポテトフライ

  4,378円（税込）

• -パスタ- イスキア島発祥！！スパゲティ・アッラ・プッタネスカ

  1,518円（税込）

• -パスタ- シルビオさんのフリアリエッソとソーセージのパスタ

  1,848円（税込）

• -パスタ- あさりとチェリーとまとのリングイーネ

  1,980円（税込）

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  -パスタ- 松きのこのカルボナーラと秋トリュフ

  秋トリュフ入荷中！

  3,278円（税込）

• ※コシのあるパスタを使用しています。やわらかめ希望でしたらSTAFFまでお願い致します。

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冷菜

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  イスキアサラダ（グリーンサラダ）S／L

  748／1078円（税込）

• 鶏レバーパテ

  748円（税込）

• 水牛モッツァレラと生ハム

  モッツァレラチーズ発祥ナポリ近郊カゼルタ産三つ編みの水牛モッツァレラチーズ

  1,848円（税込）

• 馬肉のカルパッチョ

  2,068円（税込）

• イタリアハムの盛り合わせ

  1,848円（税込）

• オリーブ・ピクルス※各種の料金です

  418円（税込）

フリット

• アンジョレッティ

  ピッツェリア名物！素揚げしたピザ生地にトマト、ルッコラをあえたもの

  748円（税込）

• ゼッポリーネ（4コ）

  生地に青さのりを練り込んで揚げたもの

  528円（税込）

• コロッケ（4コ）

  ナポリのコロッケを再現！

  638円（税込）

• アランチーニ（2コ）

  ライスコロッケ

  638円（税込）

• フリッタティーナ（2コ）

  エビとマカロニのグラタンコロッケ

  638円（税込）

• 季節の野菜のフリット

  968円（税込）

• ポテトフライ

  638円（税込）

• 鶏のフリット（4本）

  骨付き鶏のセモリナ粉揚げ

  748円（税込）